Cioccolato fondente 70% con mirtilli

Cerchiamo di creare cose interessanti, ed è questo che il cioccolato ci ha ispirato. Abbiamo cercato, assaggiato e infine ci siamo riuniti per creare i cioccolatini Spa.

Mirtilli

Con l'aggiunta di frutta liofilizzata, volevamo creare sapori unici per rappresentare i nostri cioccolatini. Quando si utilizza la liofilizzazione, una grande quantità di nutrienti, vitamine, minerali e tutte le sostanze benefiche rimangono nel frutto. I mirtilli contengono molte sostanze benefiche che, se combinate con il cioccolato e i suoi antiossidanti, creano un'interessante aggiunta alla dieta.

Cioccolato fondente

Il cioccolato che abbiamo aggiunto a questo link contiene il70% di cacao. Il suo gusto colpisce per la sua sottigliezza e per i contrasti che può presentare nel risultato. Sciogliere il cioccolato in bocca è una delle attività preferite e se lo si combina con i mirtilli, lo si chiederà più spesso.

Ingredienti: pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, vaniglia naturale, mirtilli liofilizzati Dati nutrizionali per 100g: Energia 558kcal/2254kJ, grassi 38g (di cui acidi grassi insaturi 14g), carboidrati 41g di cui zuccheri 30g, proteine 9g, sale 0,1g