Cioccolato fondente 70% con lamponi

Cerchiamo di creare cose interessanti, ed è questo che il cioccolato ci ha ispirato. Abbiamo cercato, assaggiato e infine ci siamo riuniti per creare i cioccolatini Spa.

Lamponi

Con l'aggiunta di frutta liofilizzata, volevamo creare sapori unici per rappresentare i nostri cioccolatini. Quando si utilizza la liofilizzazione, una grande quantità di nutrienti, vitamine, minerali e tutte le sostanze benefiche rimangono nel frutto. I lamponi hanno un sapore originale e, se abbinati al cioccolato, costituiscono un'ottima combinazione per l'estasi del gusto.

Cioccolato fondente

Il cioccolato che abbiamo aggiunto per questa combinazione contiene il 70% di cacao. Incanta per il gusto pieno e i contrasti che può presentare nel risultato.

Ingredienti: pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, lecitina di soia, vaniglia naturale, lamponi liofilizzati.

Dati nutrizionali per 100g: Energia 584kcal/2442kJ, grassi 41g (di cui acidi grassi insaturi 24g), carboidrati 45g di cui zuccheri 44g, proteine 7.7g, sale 0.1g