Barista Hustle the Comb WDT

Barista Hustle the Comb WDT

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Barista Hustle

LaWeiss Distribution Technique (WDT) è uno dei metodi più longevi per la distribuzione dell'espresso. Perché un tamper da solo non basta per ottenere un espresso perfetto. Con la distribuzione Barista Hustle the Comb, possiamo rincalzare il caffè, quindi il rincalzo sarà molto più facile e preciso. Di più

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Codice prodotto: 2431 EAN: 860006853426

Barista Hustle

LaWeiss Distribution Technique (WDT) è uno dei metodi più longevi per la distribuzione dell'espresso. Perché un tamper da solo non basta per ottenere un espresso perfetto. Con la distribuzione Barista Hustle the Comb, possiamo rincalzare il caffè, quindi il rincalzo sarà molto più facile e preciso. Di più

Codice prodotto: 2431 EAN: 860006853426

Distribuzione del caffè

Questo metodo consiste nel mescolare il caffè con un oggetto sottile. Alcuni utilizzano graffette o spille, ma non sono l'ideale. Il WDT fatto in casa è troppo grossolano. Se volete diventare dei veri professionisti, il pettine Barista Hustle vi sarà utile. Mescolare il caffè è un processo fondamentale per una corretta estrazione dell'espresso. Per questo motivo è necessario disporre di uno strumento WDT professionale con un diametro dell'ago inferiore a 1 mm.

Aghi di ricambio per Barista Hustle The Comb

Non c'è da preoccuparsi se un ago si piega. Con 30 aghi di ricambio si ha l'incredibile lusso di. Il cambio degli aghi è molto semplice e richiede solo pochi secondi. Gli aghi sono contenuti in un pratico tubo con coperchio per evitare perdite.

Parametri
Materiale Acciaio inox
Adatto per Distribuzione dell'espresso
Materiale Acciaio inox
Adatto per Distribuzione dell'espresso
Il problema chiamato "channelling" o quando l'espresso fallisce

Il problema chiamato "channelling" o quando l'espresso fallisce

Un problema comune che fa saltare i nervi a molti baristi casalinghi e che può infastidire anche un professionista è il "channelling" o incanalamento dell'espresso. Questo fenomeno influisce in modo sostanziale sul processo di estrazione dell'espresso. Il caffè in tazza risulta quindi sbilanciato, sovraestratto o, al contrario, sottoestratto. Avete un problema simile con il vostro espresso? Vediamo cosa si può fare.

Poiché volevate prepararvi l'espresso da soli, avete acquistato unamacchina da caffè espresso a leva per uso domestico. Non vedete l'ora di prepararvi il caffè. Siete entusiasti della vostra nuova macchina da caffè e non vedete l'ora di provare quei chicchi che hanno catturato la vostra attenzione in negozio con il loro aroma fruttato. Vi informate sui caffè selezionati e in particolare sull'estrazione dell 'espresso, in modo da sapere quali sono le procedure per la preparazione dell'espresso e come regolare il macinino. Nonostante tutto questo, non riuscite comunque a preparare il caffè in modo che sia correttamente bilanciato. Alla base di questo fallimento c'è probabilmente un problema chiamato "channelling".

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