Acaia Pearl White
Acaia Pearl White
La bilancia digitale Barista è ideale per la preparazione del caffè filtro. I suoi maggiori punti di forza sono il controllo del peso esatto, del tempo e del flusso del caffè. Diventate baristi professionisti con l'Acaia Pearl. Di più
Codice prodotto: 3111 Opzioni di consegna
La bilancia digitale Barista è ideale per la preparazione del caffè filtro. I suoi maggiori punti di forza sono il controllo del peso esatto, del tempo e del flusso del caffè. Diventate baristi professionisti con l'Acaia Pearl. Di più
Codice prodotto: 3111 Opzioni di consegna
Bilancia professionale per baristi, per gli amanti della L profonda
L'Acaia Pearl ha un bellissimo design minimalista. All'interno non vi accorgerete nemmeno che c'è. Ciò che vi piacerà della bilancia è la sua perfetta precisione. Ha un doppio schermo che mostra il cronometro e il peso allo stesso tempo, cosa che apprezzerete quando vorrete ottenere una tazza di V60 perfettamente calibrata. La bilancia pesa con l'approssimazione di 0,1 g, quindi d'ora in poi vi serviranno solo dosi molto precise di caffè e acqua.
La bilancia è inoltre dotata di una batteria integrata che può essere ricaricata tramite cavo USB. Si tratta quindi di una fonte di energia più ecologica e la batteria dura 20-30 ore di funzionamento.
La base di un buon caffè è una pesatura accurata
Apprezzerete la modalità di tara automatica della bilancia. Che cos'è? La bilancia tara automaticamente il peso dell'oggetto per una misurazione più rapida. La bilancia dispone anche di una modalità di avvio automatico: il timer si avvia nel momento in cui si inizia a versare l'acqua.
La bilancia è in grado di pesare fino a 2.000 grammi, utile quando si preparano grandi quantità di caffè filtro. La bilancia pesa poco meno di 500 grammi e ha dimensioni di 160 mm x 160 mm x 32 mm.
La bilancia può anche essere collegata all'applicazione mobile di Acaia Coffee. L'applicazione consente diverse impostazioni. Nell'app è possibile registrare gli esperimenti e le preparazioni di caffè per scoprire quale sia il caffè migliore in quali proporzioni. L'applicazione è disponibile sia per Andrioid che per iPhone.
Colore | |
---|---|
Funzioni | Spegnimento automatico, Batterie ricaricabili, Cronometro, Tara, USB-C, Connessione a un'applicazione, Bluetooth, Flow ratio |
Capacità | 2000 g |
Materiale | Plastica |
Precisione di pesatura | 0,1 g |
Per | Caffè filtrato, Metodi alternativi di preparazione |
Altezza (cm) | 2 |
Larghezza (cm) | 11 |
Profondità (cm) | 11 |
Come scegliere una bilancia da barista - un grande confronto di bilance
La bilancia da barista è parte integrante dell'attrezzatura del barista. Praticamente non se ne può fare a meno per la preparazione dell'espresso, ma è quasi indispensabile anche per la corretta preparazione di metodi alternativi. Sul mercato ne esistono moltissime, con funzioni diverse e con prezzi diversi. Cosa cercare quando si sceglie una bilancia da barista e qual è la migliore per un bar o, al contrario, per la casa? È quello che vi dirò nell'articolo di oggi.
Una battaglia di bilance per baristi: Acaia contro Felicita
Come se la cava l'iconica bilancia da barista Acaia rispetto alla concorrenza Felicita? Nell'articolo di oggi, scopriamo cosa rende le Acaia così grandi e se la concorrenza più economica è in grado di eguagliarle!