VST inc - rifrattometri di precisione e filtri per espresso

🔬 VST Inc. è un pioniere nelle tecnologie di controllo dell'erogazione del caffè, il cui refrattometro e il metodo di regolazione del filtro per le prestazioni di estrazione sono stati riconosciuti in tutto il mondo. I loro approcci innovativi utilizzano tecnologie all'avanguardia e collaborano con i principali produttori di macchine da caffè come Marzocco e Nuova Simonelli.
 
📅 La storia di VST risale al 1999, quando fu introdotto per la prima volta il set di dischi tascabili VST. Negli oltre 20 anni di esistenza, VST è stata artefice di numerose scoperte tecnologiche, tra cui lo sviluppo del rifrattometro per caffè e il metodo di regolazione dei filtri per la massima estrazione. Il loro obiettivo è stato quello di fornire agli utenti un feedback immediato sulla qualità del caffè preparato senza dover ricorrere a test di laboratorio.
 
L'approccio innovativo di VST ha portato allo sviluppo di tecnologie come il rifrattometro per espresso e l'applicazione mobile MoJoToGo, che consentono ai professionisti del caffè di ottenere risultati coerenti e massime prestazioni nell'espresso. Il sistema di imaging dei filtri VST consente agli utenti di controllare direttamente la qualità dei filtri e di misurarli regolarmente.
 
🏆 VST ha vinto numerosi premi per i suoi prodotti e le sue tecnologie innovative, tra cui il Best of Show alle fiere 2009 e 2010 della Specialty Coffee Association of America (SCAA). I loro rifrattometri per caffè sono stati utilizzati in occasione di eventi prestigiosi come il World Coffee Championships e il Cupping Championships.