Vale la pena di acquistare una macchina per caffè espresso a casa?
PRIME RIFLESSIONI SU UNA MACCHINA DA CAFFÈ A LEVA PER LA CASA
Il caffè è l'alimento mattutino di molti di noi amanti del caffè, amiamo concedercelo durante le nostre pause casalinghe del fine settimana e invitare gli amici a casa per una visita comporta sempre la possibilità di gustare una tazza di caffè insieme. Sorseggiare un ottimo caffè a casa in pigiama o quando ci si ricorda di farlo durante la giornata. Questi momenti fanno pensare a quanto sarebbe comodo avere una macchina da caffè a casa?
Ciò che potrebbe scoraggiarvi dall'acquistarne una sono i costi finanziari associati all'allestimento del vostro angolo caffè domestico. A quel punto, correre al bar dietro l'angolo per il caffè può sembrare un'opzione migliore. Tuttavia, se si calcolano i costi del caffè a lungo termine, si può ottenere un affare migliore investendo nella propria macchina da caffè.
Tuttavia, non dimenticate di considerare altri aspetti quando confrontate i vantaggi dell'acquisto di una macchina da caffè domestica. Oltre alle finanze, le vostreesigenze e i vostri desideri per la preparazione delcaffè in casasono i fattori più importanti per l'acquisto di una macchina da caffè .
HO BISOGNO DI UNA MACCHINA DA CAFFÈ ESPRESSO DOMESTICA?
Il primo passo per determinare i vantaggi dell'acquisto di una macchina da caffè espresso domestica è assicurarsi di averne bisogno. Con questo intendo dire che tipo di caffè avete bisogno e vi aspettate dalla vostra macchina da caffè. Semplicemente, che tipo di caffè vi piace? O se bevete caffè espresso o "espresso".
BEVETE CAFFÈ O ESPRESSO?
Qual è la differenza tra espresso e caffè espresso? Soprattutto tra i bevitori di caffè cechi, non è raro ordinare "espresso con latte" in un bar. I clienti più esperti usano il termine più appropriato per il loro caffè: lungo con latte. In entrambi i casi, si tratta di un espresso allungato con una spruzzata di latte. Il rapporto tra acqua calda ed estensione del caffè può essere regolato su richiesta del cliente (magari fino a 1:5, nel qual caso il nome più corretto per questo caffè è americano).
Tuttavia, se si desidera un espresso, le regole per il suo aspetto e, soprattutto, per la sua preparazione sono fisse. Beh, non così fisse, naturalmente, i singoli caffè variano leggermente nelle loro ricette di preparazione, ma ci sono dei limiti, cioè deglistandard, che fanno di un espresso un espresso. Si tratta della quantità di caffè (in entrata - cioè macinato - e in uscita - espresso), del tempo di estrazione, della temperatura dell'acqua e dellapressione di circa 9 bar. Ora sapete dove voglio arrivare con la mia domanda su "espresso" e caffè espresso?
Volete che la vostra macchina da caffè faccia l'espresso, una bevanda standardizzata con le sue caratteristiche uniche e le sue esigenze di preparazione, o desiderate una macchina che faccia semplicemente un buon caffè vicino all'espresso? Se si tratta della seconda ipotesi, ossia sidesidera una macchina da caffè dal gusto forte ma non si ha la necessità specifica di preparare l'espresso a casa, allora vale la pena acquistare una macchina da caffè domestica. Solo che non sarà una macchina da caffè espresso.
QUALE MACCHINA DA CAFFÈ DOMESTICA PRENDERE PER UN BUON CAFFÈ?
Ilvantaggio è innanzitutto il prezzo d'acquistonotevolmente più basso dell' attrezzatura per il caffè. È possibile scegliere tra i due metodi tradizionali di preparazione di un caffè dal gusto intenso, come lacaffettiera o la moka. La caffettiera moka è in realtà una piccola macchina da caffè e se non si beve un caffè dopo l'altro, lacaffettiera moka è un'opzione popolare per la preparazione del caffè in casa.
Poi ci sono i nuovi gadget per la preparazione del caffè, come l'Aeropress o il Twist Press. Con queste attrezzature per il caffè, si possono aprire le possibilità di preparare il caffè in mille modi. Sebbene questi metodi siano molto diffusi per la preparazione del caffè filtro come lo conosciamo classicamente, una tazza più grande di caffè dal gusto delicato, si può anche preparare un lungo dal gusto forte. In un Aeropress o in un Twist Press, il caffè macinato viene estratto con acqua calda per un certo periodo di tempo e con unapressione che si applica manualmente al caffè.
QUANDO HO BISOGNO DI UNA CAFFETTIERA A LEVA ECONOMICA PER LA CASA
Se state cercando un aiutante tra le caffettiere a levaper preparare la vostra tazza di caffè , vi troverete nella fascia di prezzo tra i 3.000 e i 7.000 Kč. Queste caffettiere economiche sono in grado di preparare una deliziosa tazza di caffè dall'aroma e dal gusto intenso. E non solo. Dopotutto, i metodi alternativi menzionati in precedenza sono più adatti alla preparazione individuale del caffè. Con una macchina da caffè si può intraprendere lapreparazione di massa del caffè per tutta la famiglia.
È possibile preparare non solo il caffè nero, ma anche quellocon il latte. Non avrete bisogno di montalatte esterni . La macchina da caffè a leva per la casa include anche un beccuccio a vapore per montare il latte. Così potrete mettervi al lavoro per preparare bevande al latte e godervi un momento di dolcezza con il vostro caffè con schiuma di latte.
QUANDO HO BISOGNO DI UNA MACCHINA DA CAFFÈ ESPRESSO DOMESTICA
Siete amanti dell'espresso e vi godete i vostri pochi centilitri di estratto di caffè perfetto? Non volete qualcosa di simile all'espresso, ma un vero e proprio espresso? La magia dell'espresso ha stregato molti amanti del caffè. Imparate ad estrarre il caffè e godetevi l'espresso a casa come si deve. Per questo è necessaria una macchina da caffè potente.
È possibile acquistare macchine da caffè più potenti a partire da circa 10.000 CZK. Le macchine da caffè Lelit o Gaggia, piccole, maneggevoli ed economiche, saranno le vostre migliori amiche al mattino. Tendenzialmente sono leprime macchine da caffè degli appassionati baristi domestici.
Le versioni più costose sono dotate di apparecchiature più che basilari, come la volumetria o il PID (regolatore elettronico della temperatura dell'acqua). Tuttavia, si tratta già di una fascia di prezzo compresa tra20.000 e 40.000 CZK. Le possibilità di preparazione dell'espresso a casa non finiscono qui.
UNA MACCHINA PER ESPRESSO A LEVA PER IL BARISTA DI CASA
Lasofisticata macchina da caffè domesticaa due barili LelitBianka con pompa rotante (per una pressione costante durante tutto il processo di estrazione) vanta possibilità tecniche quasi simili alle macchine da caffè a leva dei bar. Con un prezzo inferiore a60.000 CZK si ottiene una macchina per caffèespresso professionale.
UNA MACCHINA DA CAFFÈ A LEVA DOMESTICA PER I BARISTI CHE VOGLIONO AVERE TUTTO NELLE LORO MANI
La macchina da caffè a leva più semplice, compatta ed economica per un vero espresso? Esiste, e si chiama Flair Espresso. Non occupa troppo spazio in cucina ed è dotata di una valigetta per il trasporto che si può ripiegare e portare in vacanza. È molto divertente preparare il caffè e si hanno a disposizione tutti gli aspetti di un vero espresso.
QUANDO VOGLIO UNA MACCHINA DA CAFFÈ ESPRESSO A LEVA A CASA
Le vostre esigenze in fatto di caffè possono aiutarvi a determinare la direzione da prendere quando decidete di acquistare una macchina da caffè espresso per casa. Ho indicato le vostre preferenze in fatto di caffè come un altro fattore importante. Che cosa intendo? Semplicemente chetipo di macchina da caffè desidera il vostrocuore amante del caffè!
Senza dubbio, il prezzo della macchina da caffè gioca un ruolo importante. Le vostre esigenze e preferenze in fatto di caffè giustificano l'acquisto di una macchina da caffè domestica. Ma anche il vostro desiderio deve essere rispecchiato. Si può razionalizzare che, dato il numero ridotto di tazze di caffè o le proprie abilità di barista alle prime armi, ci si può arrangiare con una macchina da caffè a leva di base.
Insieme a un macinino da caffè espresso di base e agli strumenti da barista, unacaffetteria domesticadi questo tipo può costare anche solo 25.000 CZK. Potete risparmiare su un macinino elettrico e macinare il caffè con un macinino manuale, riducendo ulteriormente il prezzo totale.
LA MACCHINA PER ESPRESSO DEI VOSTRI SOGNI
Se il vostro cuore ha avuto un sussulto, questa volta non a causa della caffeina, ma perché state guardando le macchine top di gamma di Nuova Simonelli, includete la vostra gioia nella considerazione dell'acquisto di una macchina per espresso domestica. Perché lapreparazione dell'espresso a casa è tutta una questione di gioia per il caffè e quindi per la macchina da caffè con cui lo preparate.
Regalatevi una macchina da caffè che vi piacerà giorno dopo giorno, perché investire in una macchina da caffè domestica di qualità è un investimento a lungo termine. Con la giusta cura, diventerà il vostro partner per il caffè per tutta la vita. Le prestazioni e le caratteristiche specifiche della vostra macchina da caffè non vi ostacoleranno, ma vi sosterranno nell'esplorazione di un mondo di caffè ricco di sapori interessanti e stagionali che non potrete perdere con la vostra macchina da caffè.
Con ogni nuovo espresso, scoprirete la magia dell'estrazione e prenderete ilpieno controllo del vostro caffè. Il divertimento con la vostra amata macchina da caffè non si ferma all'espresso. Potrete mostrarvi alla vostra dolce metà o ai vostri amici mentre preparate un latte o un cappuccino fatto in casa , decorato con la latte art del caffè, e diventare ilperfetto padrone di casa. Includete queste gioie incalcolabili nel numero di vantaggi che vi offre l'acquisto di una macchina da caffè domestica.
QUANDO NON VALE LA PENA ACQUISTARE UNA MACCHINA DA CAFFÈ A LEVA PER LA CASA
Una macchina da caffè a leva, a qualsiasi livello di prezzo, è sempre una macchina da caffè la cui leva attende la giusta quantità di caffè appena macinato e della giusta finezza da rincalzare in modo uniforme con un apposito tamper durante l'erogazione. In breve, le macchine da caffè a leva sono macchine per espresso, ma l'espresso lo fate voi.
Lacorretta preparazione dell'espresso in una macchina da caffè a leva richiede la conoscenza dell'estrazione del caffè e un certo livello di abilità da barista. Se non si dispone di queste conoscenze, non vale la pena acquistare una macchina da caffè espresso a leva per la propria casa. Per chiarire, se non vi piace regolare le macine, l'intera ricetta dell'espresso e il processo di erogazione vero e proprio, e non siete interessati a imparare come si fa, o a perfezionare il vostro espresso con passi incrementali e assaggiando singoli campioni.
Se non sapete molto sulla preparazione dell'espresso, non avete mai provato a usare una macchina da caffè, vi limitate a osservare i baristi nei caffè al lavoro, e siete desiderosi di imparare la preparazione dell'espresso e di capire il caffè, allora la cosa migliore è iscriversi a un corso dicaffè. Al corso per baristi a domicilio, imparerete tutto quello che c'è da sapere sull'estrazione dell'espresso e vi eserciterete a fare il caffè da soli . Imparerete amontare il latte per i caffè macchiati. Imparerete a impostare ilmacinino per ottenere un espresso che non sia aspro o sgradevolmente amaro. Allora la scelta della macchina da caffè domestica sarà molto più semplice.
LA MACCHINA PRODURRÀ UN ESPRESSO DI QUALITÀ DA CAFFÈ?
La qualità della bevanda verrà esaminata nella nostra recensione della macchina da caffè. Metodi alternativi come la caffettiera moka e le caffettiere a leva economiche preparano un caffè che non è un espresso standard. A meno che la caffetteria non offra attualmente il caffè in caffettiera (forse come servizio aggiuntivo che rappresenta le possibilità di fare il caffè a casa), cosa non molto comune, non è possibile confrontare questi caffè.
Dal punto di vista qualitativo, possiamo confrontare solo l'espresso e le bevande a base di latte che ne derivano, tipicamente il cappuccino. Se mettiamo un barista di un bar di fronte a una buona macchina da caffè domestica, ovviamente con un buon macinino per espresso e l'attrezzatura da barista necessaria, possiamo presumere che un buon barista farà un espresso o un cappuccino su una buona macchina da caffè domestica che è paragonabile al caffè del bar.
La dotazione tecnica della macchina da caffè, un buon macinino e soprattutto le capacità del barista sono una cosa sola. Assolutamente indispensabile. Poi c 'è il fatto che lapreparazione professionale del caffè ha il vantaggio di offrire un caffè sempre buono. Il barista imposta il macinino al mattino, il che significa anche lavorare gli espressi prima di trovare l'estrazione ideale. In un ambiente domestico, questa fase può sembrare un po' più costosa rispetto al volume di caffè preparato in un bar.
La stabilità della qualità è più difficile da ottenere nell'espresso casalingo, mentre una macchina per espresso professionale è fatta apposta per rendere ogni espresso successivo buono come quello precedente. Mentre a casa si possono riscontrare lievi variazioni, ad esempio, nella temperatura dell'acqua o nella pressione di estrazione durante la preparazione dei caffè successivi.
QUINDI, VALE LA PENA ACQUISTARE UNA MACCHINA DA CAFFÈ DOMESTICA?
Gli amanti del caffè di solito amano non solo la bevanda divina in sé, ma anche tutto ciò che la circonda. Ovvero, incontrare gli amici con un caffè in tazza che profuma tutta la stanza. E poiché questo è esattamente il tipo di atmosfera che le caffetterie attraggono letteralmente, presumo che anche come potenziali nuovi proprietari di una macchina da caffè domestica non rinuncerete completamente alle caffetterie.
Tuttavia,recarsi in unbarper il caffè più volte al giorno è più costoso che investire in una macchina da caffè, che si ripagherà dopo un po'. Il prezzo della macchina da caffè ne determina la durata. L'acquisto di una caffettiera moka o di un altro metodo alternativo di preparazione del caffè è più conveniente .
LA MACCHINA DA CAFFÈ ESPRESSO DOMESTICA COME INVESTIMENTO E PIACERE
L'acquisto di una macchina da caffèespressodomestica economica si ripaga dopo pochi mesi, ma non si può contare su una qualità del caffè paragonabile a quella di un bar, anche se si è abili baristi. Con il prezzo delle macchine da caffè a leva aumentano anche il design tecnologico e le caratteristiche specifiche.
I modelli di base delle macchine da caffè domestiche di qualità sono in grado di preparare una buona tazza di espresso. Lemacchine più accessoriate offrono un migliore controllo dell'estrazione per ottenere un ottimo espresso domestico. Un investimento in una potente macchina da caffè domestica può ripagarsi in circa 3-6 anni.
Dal punto di vista della comodità domestica nel bere la propria tazza di caffè e della gioia di preparare il proprio espresso o cappuccino, una macchina da caffè a leva domestica vale assolutamente la pena. Oltre a divertirvi e a realizzare il vostro sogno di avere un bar in casa per voi e per gli amici, avere la vostra macchina da caffè vi darà la possibilità dicapire e conoscere meglio ilcaffè.