Macchine da caffè di lusso: La Marzocco vs. Prima Eagle One

La Marzocco Linea Mini vs. Eagle One Prima

Volete una risposta rapida da parte mia? Ordinate la vostra macchina da caffè E1Prima da Victoria Arduino.

Ora starete pensando: "Sì, ragazza, è ovvio che consigli Prima quando sei un noto fornitore di macchine da caffè Victoria Arduino". È vero, ma allo stesso tempo non è così. Infatti, tale connessione funziona anche al contrario.

Qui a Spa Coffee, raccomandiamo queste macchine da caffè perché sappiamo quanto siano ottime. E tutto ciò che offriamo sul nostro e-shop lo compreremmo e lo consiglieremmo a noi stessi o ai nostri carisenza esitazione.

Con Prima è esattamente così. Ma volete sicuramente sapere le ragioni specifiche che mi hanno portato a prendere questa decisione. Perché la Eagle One Prima vince con me in questo confronto tra macchine da caffè? Beh, continuate a leggere.

Confronto tra le macchine da caffè a leva Linea Mini e E1 Prima

Prima di tutto, dopo un'introduzione abbastanza diretta, vorrei dire che le macchine da caffè La Marzocco si sono giustamente guadagnate la loro fama nel mondo dei baristi. Con le loro prestazioni e la loro ammirevole affidabilità.

La Linea Mini è una macchina da caffè fantastica, quindi non mi arrabbierei affatto se ne ricevessi una. Ma, se dovessi scegliere il regalo per la mia macchina da caffè, sceglierei la Prima. E vi spiego subito perché, iniziando con un confronto delle caratteristiche.

Cosa hanno in comune queste macchine da caffè di lusso?

Se la scelta di una macchina da caffè fosse così semplice, basterebbe un aspetto più gradevole. O uno stile che si adatta meglio ai vostri interni.

Naturalmente, l'aspetto della macchina da caffè gioca un ruolo importante. Soprattutto, se si ha intenzione di investire in una macchina del genere, si vuole che sia perfetta per voi in ogni modo. Entrambe le caffettiere offrono diverse opzioni di colore, per cui troverete sicuramente la vostra.

Come si può facilmente intuire dal chiaro confronto, le gamme domestiche di punta delle più importanti macchine da caffè del mondo sonoabbastanza simili. Le macchine sono alimentate da unapompa rotativa ed entrambe hanno sistemi di riscaldamento dell'acquaseparati per il caffè e separatamente per il vapore.

Entrambe hanno un controllo della stabilità della temperatura, sono macchine da caffè monoleva (monotesta) e ognuna ha la sua app mobile per controllare e gestire le funzioni della macchina da caffè.

Cosa rende diverse queste macchine da caffè super-premium?

Analizziamo passo dopo passo le diverse caratteristiche e capacità di queste straordinarie macchine da caffè in termini di preparazione del caffè.

1. SERBATOIO DELL'ACQUA.
   • Sebbene entrambe le caffettiere abbiano l'opzione dicollegamento diretto all'acqua per un uso spensierato, è possibile gustare il caffè ancheindipendentemente da questa fonte. È sufficiente tenere pieno il serbatoio dell'acqua all'interno della caffettiera. Entrambe le macchine da caffè hanno una capacità d'acqua sufficiente per un normale uso domestico. Se intendete preparare grandi quantità di caffè, questo volume vi interesserà.
   • Nella Linea Mini, il serbatoio dell'acqua è nascosto dietro il vassoio di raccolta. Si tratta di una sorta dicassettoestraibile che può contenere fino a 2,5 litri d'acqua. La Prima , invece, ha unatanica da 1,5 litri che si inserisce dall'alto aprendo lo sportello sulla parte superiore della macchina.
2. CALDAIE PER MACCHINE DA CAFFÈ.
   • Se la pompa è il cuore della macchina da caffè, la caldaia è il suo polmone. La quantità, il materiale e la capacità delle caldaie possono predire la qualità e il numero di caffè che la nostra macchina "sfornerà". In queste macchine da caffè di qualità superiore, la separazione del riscaldamento dell'acqua in vapore e caffè è un must. La differenza sta nelle dimensioni e nella tecnologia per il riscaldamento dell'acqua.
   • Eagle One Prima funziona con caldaie in acciaio inoxdi capacità inferiore. Anche la Linea Mini ha caldaie in acciaio inox, ma di capacità superiore. Ciò significa che è possibile preparare più caffè di seguito e anche caffè a base di latte, come flat white o cappuccini. Con una caldaia più grande, e quindi quantità di vapore, avrete anche più potenza per montareil latte .
3. PREINFUSIONE ED ESTRAZIONE DEL CAFFÈ.
   • Con una macchina da caffè Victoria Arduino può regolare l'inizio dell'estrazione - preinfusione o preestrazione. Si tratta del processo in cui l'acqua calda a una pressioneinferiore viene applicata al caffè nei primi secondi dopo la pressione del pulsante. In questo modo è possibile giocare con il profilo di estrazione e ottenere un espresso inaspettatamente buono.
   • Questa è una funzione che la Linea Mini non offre. Anche l'avvio dell'estrazione varia. Su Prima si preme un pulsante, mentre su Linea Mini si sposta lateralmentel'interruttore a paletta . La E1 Prima ha la possibilità di impostare la volumetria, cioè il dosaggio dell'acqua per l'espresso. Il volume programmato è quindi il limite per l'erogazione, che la macchina interrompe automaticamente.
4. DISPLAY CON TIMER.
   • La "vecchia scuola" Linea Mini non ha un display e quindi per determinare il volume dell'espresso e il tempo di estrazione è necessario utilizzare unabilancia da barista con un cronometro al massimo .
   • Eagle One Prima cerca di ottenere la massima preparazione del caffè UX. Oltre alla volumetria di cui sopra, dispone di un "display fantasma" sopra i pulsanti. Undisplay digitale con un timer di estrazione visibile solo quando serve.
5. UGELLO PER IL LATTE A VAPORE.
   • Sia l'ugello per l'acqua calda che quello per il vapore hanno entrambe le macchine da caffè a confronto. Anche se in posizione speculare, quindi sulla Linea Mini si frulla a destra, sulla E1 Prima a sinistra. La macchina con una potenza maggiore per la quantità di caffè latte, come già sapete, è quella de La Marzocco.
   • Non vi scotterete mai con l'ugello realizzato da Victoria Arduino. Potete tranquillamente toccare il lorougello "Cool Touch" senza temere di ferirvi.
6. RISCIACQUO AUTOMATICO.
   • Un'altra caratteristica che facilita il normale utilizzo della caffettiera è la possibilità di pulire il filtro della doccia dopo aver rimosso il portafiltro dalla testa della caffettiera. Con la Linea Mini ci si può trovare a eseguire manualmente questa fase della preparazione dell'espresso.
   • La Prima può farlo da sola. Risciacqua la testa della macchina dai residui di caffè dell'estrazione precedente in modo completamente automatico.

Macchina per espresso eco-logica/nomica

Dopo aver elencato le somiglianze e le differenze delle macchine da caffè a confronto, arrivo a un punto in cui non ho molto altro da dire sulla Linea Mini. È un cavallo di battaglia noto per la sua durata e resistenza. Aggiungerei una caratteristica pratica che la distingue dalla E1 Prima. Si tratta dell'illuminazione integrata in .

La Prima è un modello uscito solo nel 2020 e, data la sua giovane generazione, ne è un tipico rappresentante. La "E1" non si preoccupa certo di quale sarà la sua impronta energetica ed ecologica. Queste tendenze si riflettono nella sofisticata tecnologia e nella lavorazione della macchina da caffè.

Victoria Arduino è molto interessata all'impatto dell'uso quotidiano delle macchine da caffè. I suoi ingegneri si sforzano di creare macchine da caffè che producano un caffè perfetto in modo delicato e rispettoso.

Anche Eagle One ha un paio di caratteristiche ecologiche: ottimizzazione dell'energia, isolamento della caldaia e riscaldamento su richiesta. Dal punto di vista ambientale, potrebbe interessarvi la scelta sofisticata dei materiali e della tecnologia di lavorazione della macchina da caffè con emissioni notevolmente ridotte.

Il sistema di risparmio energetico della macchina da caffè E1 Prima

La nuovissima tecnologia NEO - New Engine Optimization riduce il consumo energetico e il tempo di riscaldamento della macchina da caffè. Victoria Arduino specifica solo 8 minuti per portare la macchina da caffè in modalità completamente pronta per l'estrazione del caffè.

Devo confermare che la caffettiera è pronta all'uso molto velocemente. Il minor consumo energetico è dovuto alriscaldamento controllato dell'acqua per la preparazione del caffè.

Come standard, viene utilizzato il riscaldamento automatico della caldaia a una temperatura specifica, che è costantemente in funzione quando la macchina da caffè è in uso. Prima ha la tecnologia per riscaldare individualmentel'acqua del caffè solo quando è necessario riscaldarla.

Questa tecnologia NEO è legata all'utilizzo di una caldaia di capacità inferiore. Infatti, il sistema di riscaldamento intelligente garantisce la stabilità di temperatura necessaria per la preparazione dell'espressoanche con caldaie di bassa capacità.

Victoria Arduino riveste inoltre la caldaia con uno specialemateriale termoisolante per ridurre al minimo la perdita di temperatura.

Ricorda: il macinino è la regola per una buona estrazione del caffè

Se invece per voi la macinatura del caffè è il "re dei macinini", non cercate altro che imacinini per espresso Mahlkönig senza esitare.