È meglio un contenitore termico o un contenitore di vetro per le partite
Decidere un nuovo vassoio raccogli gocce in base al contenitore del batch
Siete amanti del caffè a goccia e state cercando una nuova macchina da caffè? Siete interessati a una macchina da caffè Moccamaster e i vostri criteri principali sono il prezzo, la funzione di riscaldamento, il materiale in acciaio inox e le dimensioni? Siete sicuri di non aver dimenticato qualcosa?
Quando si sceglie una caffettiera a goccia, è importante filtrare anche in base al contenitore del lotto. Le caffettiere sono disponibili con una caraffa di vetro e una termo-caraffa. Questo, ovviamente, si riflette sul prezzo complessivo .
È possibile acquistare un contenitore di lotto con la caffettiera e utilizzarlo al posto di quello originale fornito con la caffettiera.
Non sottovalutate la scelta, poiché la scelta di una caraffa in vetro o termica per la vostra macchina da caffè a goccia avrà un impatto importante sulla freschezza e sull'amarezza del caffè ottenuto. Di seguito elencherò le differenze essenziali tra vetro e il contenitore termico.
Caraffa di vetro
Questo tipo di contenitore per batch brew è il più comune e più spesso fornito, ad esempio, con le macchine da caffè Moccamaster. Esistono naturalmente diversi tipi di contenitori in vetro altamente resistenti al calore. Il riscaldamento avviene tramite unapiastra che si trova sotto la caraffa.
Ilvetro è molto fragile, quindi in caso di caduta a terra la caraffa è meno resistente del contenitore termico. Non è consigliabile lasciare a lungo il caffè appena preparato nella caraffa sulpiano di cottura. Il riscaldamento prolungato influisce notevolmente sull'amarezza del caffè.
Icontenitori in vetro possono anche essere esteticamente interessanti rispetto ai contenitori termici, che sono tutti molto simili tra loro. Il vetro ha anche la grande proprietà dinon essere poroso. Gli aromi e i sapori non si disperdono nel barattolo, quindi non ci si deve preoccupare dimescolare aromi e sapori.
Vantaggi e svantaggi della caraffa di vetro
???????? Più economica delle caraffe termiche
???????? Il vetro non è poroso
???????? Più rappresentativo di un vaso termico
Caraffa termica
Icontenitori termici sono il secondo tipo di caraffa più comune e si trovano generalmente nellemacchine da caffè a goccia più costose. La maggior parte di esse è realizzata in acciaio inossidabile e presentadue pareti.
La doppia parete consente alla caraffa termica di mantenere il caffè caldo per molte ore senza una fonte di calore.
Il design della caraffa termica è stato suggerito da Sir James Dewar, che aveva bisogno di un contenitore per conservare e mantenere fresco il materiale criogenico. Il caffè rimarrà caldo per ore dopo l' erogazione. Non dovrete preoccuparvi che il caffè preparato perda il suo aroma e il suo gusto e diventi amaro.
Lecaffettiere con contenitori termici di solito non sono dotate di piastre di erogazione perché non sono necessarie a causa del materiale della caraffa. Tuttavia, le caraffe termiche sono molto più costose delle loro controparti in vetro. Tuttavia, sono migliori nel mantenere il caffè caldo e sono infrangibili.
Lo svantaggio, tuttavia, può essere il suo aspetto, poiché le caraffe termiche sono una uguale all'altra. Quasi tutte hanno l'aspetto di un laboratorio o di una struttura militare. Se si ospita una cena elegante, si preferisce un contenitore in vetro per le partite.
Vantaggi e svantaggi delle caraffe termiche
???????? Mantengono il caffè caldo per molte ore senza una fonte di calore esterna
???????? Più resistenti delle caraffe in vetro
???????? Il caffè rimane fresco e non diventa amaro
???????? Design più debole
???????? Più costoso di una caraffa di vetro
Cosa considerare quando si sceglie un contenitore per batch in vetro o termico
È importante considerare illuogo in cui si intende utilizzare il contenitore per batch e il numero di persone per cui si intende preparare il caffè. Se si prepara ilcaffè solo per se stessi e lo si beve tutto in una volta, probabilmente si sceglierà un contenitore di vetro per risparmiare.
Tuttavia, se si desidera utilizzare la caraffa per ungran numero di persone, unacaraffa termica sarà sicuramente utile . È possibile preparare il caffèe riempirlo per ore, a seconda delle necessità. Il caffè preparato in una caraffa di vetro e sul fornello diventa amaro e bruciato dopo un po'. La caraffa termica mantiene il caffè caldo più a lungo.
Meglio il vetro o il costo aggiuntivo di una caraffa termica?
Sapete già tutto quello che vi serve, quindi non sarà certo un problema per voi scegliere il contenitore adatto per un batch brew o per una macchina da caffè a goccia intera . Assicuratevi di aggiungere il tipo di contenitore ai vostri criteri . La scelta giusta può garantire, ad esempio, che il caffè preparato rimanga caldo più a lungo nel contenitore.