Caffè del barbiere? Come realizzare un bar in un negozio di barbiere
Che cosa hanno in comune un caffè e un parrucchiere?
Il caffè e il parrucchiere hanno un'idea principale comune. Creano un ambiente piacevole dove i clienti amano trascorrere il tempo, rilassarsi, respirare e avere l'opportunità di parlare, sia con il barista che prepara il caffè, sia con il parrucchiere.
Entrambi gli spazi sono luoghi in cui i clienti tornano volentieri perché la visita li rende felici. I clienti lasciano il bar con unatazza di caffè di qualità e una carica di energia. Dal parrucchiere escono con una nuova acconciatura e una maggiore sicurezza.
Il caffè dal parrucchiere potrebbe aiutare a sviluppare conversazioni e amicizie, per poi iniziare qualcosa di diverso.
"È sicuramente lo stesso gruppo di clienti", dice a Steve Marks, proprietario di un negozio di barbiere che si è associato a una caffetteria per servire bevande espresse nel suo locale. "È un'unica unità. Le stesse persone che vanno a farsi tagliare i capelli sono le stesse che vogliono il miglior caffè".
Perché collegare caffè e capelli?
Esiste una rara connessione tra capelli e caffè. Tagli di capelli, pettinature, colorazioni e rasature sono tutte cose che si fanno a lungo termine. Una buona tazza di caffè può ridurre lo stress dell'attesa e aiutare a far passare il tempo.
E quei clienti che intendono entrare solo per un caffè saranno comunque tentati di cogliere l'occasione per farsi fare i capelli mentre bevono il caffè.
Il bisogno psicologico dei clienti
Ilsuccesso della tendenza a collegare una caffetteria con un barbiere ha le sue radici nella ricerca e nella soddisfazione dei bisogni fondamentali dei clienti. Combinando i servizi con altri prodotti, si attirano più clienti.
Con la tendenza a un consumo sempre maggiore, questi modelli combinati aiutano le caffetterie a soddisfare in larga misurai bisogni psicologici dei clienti rispetto al modello tradizionale e al singolo servizio.
Il valore aziendale in una tazza di caffè
Si potrebbe pensare che non ci si possa arricchire con qualche tazza di caffè durante il processo di acconciatura.
Tuttavia, il principio è semplice. Non si tratta solo di guadagnare qualche decina di corone su un cappuccino. Quel caffè serve a iniziare una conversazione, a sviluppare un'amicizia e, gradualmente, a far nascere qualcosa di più grande.
Se in un salone di parrucchieri si offre una selezione di caffè da unamacchina da caffè di qualità, la persona che viene a spendere 1.000 per un taglio di capelli ne spenderà altre cento per una tazza di caffè. E quando arrivano diversi clienti al giorno, una macchina da caffè con un buon caffè può diventare un buon investimento che si ripaga.
Come fare un barbiere al caffè
Sia i barbieri che i bar con caffè selezionato sono una tendenza in crescita e costituiscono un luogo dove i clienti tornano volentieri. Per questo motivo, è il momento ideale per far emergere altre attività di questo tipo.
Se state cercando un cambiamento nella vostra attività, volete qualcosa di nuovo e attirare nuovi clienti, coffee bar è la scelta perfetta.
E se siete tra i parrucchieri che non sono tra i maggiori esperti di caffè, provate a mettervi in contatto conun barista. Allo stesso modo, Barbora Bajerova ha fatto lo stesso con il suo bar Spell Coffee.
Due settori diversi possono così crearequalcosa di nuovo, un grande team e un'attività dove sia i clienti dei parrucchieri che i bevitori di caffè si recheranno.
Il caffè nel barbiere
Per avviare un angolo caffè nel vostro salone di parrucchiere, tutto ciò che vi serve è unabuona macchina da caffè e, soprattutto, un buon caffè! Se il vostro salone da parrucchiere non offre molto spazio, potete trarre ispirazione da mini macchine da caffè a leva che si adattano anche agli spazi più piccoli.
Se non avete tempo di utilizzare una macchina da caffè a leva, macchina da caffè automatica è un'altra ottima opzione. Il suo utilizzo è facile, veloce e chiunque può gestirlo.
L'ideale sarebbe collocarla in un'area di ricevimento, dove il caffè verrebbe offerto ai clienti al loro ingresso. Creerebbe un servizio in più che migliorerebbe la qualità complessiva del servizio e l'attenzione al cliente.
D'altra parte, avete molto spazio a disposizione e volete riempirlo? Aprite un angolo barista nella vostra caffetteria, dove potrete assumere un barista esperto per assicurarvi che il caffè sia preparato correttamente.
Attività che hanno combinato un caffè e un parrucchiere
All'estero esistono molte attività con un concetto simile.
Uno di questi è il Blind Barber locale di Williamsburg che, oltre a tagli di capelli e cappuccini preparati con caffè di qualità, offre anche dieci birre, di cui quattro alla spina.
Oltre a ordinare le bevande, i clienti possono farsi tagliare i capelli seduti su una delle quattro storiche poltrone del salone.
Un altro esempio è Barberesso di Melbourne, un caffè collegato a un barbiere. Questo locale è stato creato da due persone con la passione per gli ottimi tagli di capelli e l'eccellente caffè preparato da un barista.
Caffè barbieri e parrucchieri cechi
Qui nella Repubblica Ceca, mi sono imbattuta nel già citato caffè/parrucchiere di Praga Spell, che combina un ottimo caffè, tagli e acconciature con un'atmosfera extra amichevole.
Character è un altro posto a Praga dove è possibile prendere un buon caffè, una bevanda alcolica e farsi fare i capelli o la barba. C'è anche uno studio di tatuaggi. Potrete uscire da Charakter con un look completamente nuovo.
Grazie a Detail del Barber Shop, situato proprio in fondo alla strada della nostra torrefazione. Abbiamo potuto approfondire questo argomento insieme e bere un buon caffè mentre ci si taglia i capelli.
Incorporare una selezione di caffè nel menu del barbiere può essere un buon investimento per le aziende desiderose di provare qualcosa di nuovo. Il caffè avvicina i clienti, aiuta ad abbreviare l'attesa prima che il barbiere li chiami e li rifornisce di buona energia.