Akcio...una tazza di caffè con Brew it stick

Quando una persona si definisce barista, o è la sua professione o il suo hobby, ma in entrambi i casi significa che è interessata al caffè più di un semplice sorseggiatore. Sa cosa sta bevendo e vuole sempre sapere cosa sta bevendo. Vuole fare il suo caffè, dedicargli tempo, passione e lavoro. Glipiace ricercare il caffè e per farlo usa strumenti speciali. Una bilancia, un macinino di precisione, pentole speciali...

E poic'è chi ama bere il caffè. Non si tratta del processo di preparazione, ma della tazza di bevanda nera con caffeina. Non vogliono o non hanno la possibilità di dedicare tempo alla preparazione del caffè. Così, quando comprano il pane da Tesco, buttano nel cestino il caffè istantaneo o, meglio ancora, il caffè commerciale macinato perché "ha un buon profumo". Ma non ha lo stesso profumo del caffè che bevevano al bar. A casa, disfano la spesa e sospirano:

"Quel barista barbuto con la camicia a quadri mi ha parlato così bene delcaffè. Di Nshuti, il contadino ruandese che lo coltivava. Che l'hanno caricato su una nave diretta ad Amburgo e poi l'hanno portato a Luhačovice, dove l'hanno tostato con tanta cura e amore che, mentre lo bevo, sento non solo l'odore del caffè ma anche quello del frutto dolce. Sì, non aveva il sapore del mio caffè di casa. Era più simile al tè, ma era così profumato e dolce. Non l'ho nemmeno addolcito con lo zucchero. D'altra parte, mi limito a versarci sopra dell'acqua e basta. Ma quando il caffè era così buono. Se solo fosse così facile fare un caffè come quello, ad esempio, del tè in bustina".

LA MAGIA DI UN SEMPLICE POUR-OVER

È facile da fare. Siprende unBrew It Stick , vi si versa il caffè appena macinato elo si mette in unatazza di acqua caldaper estrarre . Dopo 4 minuti si estrae il colino, si prende la tazza di caffè e ci si siede in poltrona. Si gusta il caffè mentre si legge lastoria sul nostro blog e si trova gradualmente nel caffè l' aroma di ribes nero che l' etichetta sulla confezione invogliava a trovare. Si butta il troncodal colino nel cestino e si sciacqua il colino. Per rendere il tutto meno ordinario, i produttori di questo colino hanno inventato uno splendido e pratico supporto in cui il Brew It Stick aspetta di ritrovare il gusto e il caffè.

CAFFÈ EXPECTO PATRONUM

Questo è l'obiettivo di questo prodotto e di questo articolo. Come non sologodersi un'ottima tazza dicaffè, ma anche diventare "mecenate" dei contadini che lo coltivano. Si tratta di un articolo su come ilBrew It Stick, con la sua facilità d'uso, può aiutare le persone che sono alla ricerca di caffè di qualità a liberarsi dai caffè commerciali. Questi caffè commerciali non hanno una qualità o una storia, quindi non si sa come il caffè sia arrivato a noi, chi l'ha coltivato, chi è stato pagato... e almeno è stato pagato?

Acquistando caffè di scarsa qualità, non state forse sostenendo la rapina dei contadini che lo coltivano e che non ricevono mai i soldi dalla vendita del loro prodotto? Almeno non la maggior parte di loro. E quello che rimane a volte non copre nemmeno i costi di coltivazione del caffè. Infine, ma non meno importante, anche la vostra salute dovrebbe essere importante. Voletequindi uncaffè da una torrefazione, non da un regno del carbone. Volete uncaffè di prima scelta. Cioè un caffè dialta qualità e con unsistema di acquisto e pagamento trasparente. Allo stesso tempo, non è necessario essere un barista o un hipster per lavorare con questo tipo di caffè. Perché (come abbiamo scritto sopra) si può fare in modo semplice e facile se si ha a disposizione una bacchetta magica: Brew It Stick.

UNO STRUMENTO PER CAFFÈ E TÈ

Poiché ilBrew It Stickè solo un colino, nulla vieta di trovare altri usi in cucina. Ilcaffè e il tè hanno molto in comune e la loro preparazione. Quando si preparano nelle sale da tè, i maestri del tè tengono conto di fattori simili a quelli che influenzano l'estrazione del tè, come fanno i baristi nelle caffetterie quando preparano il caffè. Quantità di caffè/tè, tempo, temperatura dell'acqua. Questi e altri aspetti della preparazione sono più che importanti sia per il tè che per il caffè. Soprattutto laqualità del prodotto in entrata, cioè il caffè o il tè.

Così come vi invitiamo a pensare due volte all'acquisto di caffè commerciali, che di solito sono di scarsa qualità e di dubbia provenienza, allo stesso modo dovrestescegliere il vostro tè. Spesso le bustine di tè porzionato nascondono ogni sorta di cose, ma non il tè che abbiamo comprato. Itè di migliore qualità tendono a essere sfusi in foglie e acquistati da un venditore fidato che conosce la provenienza dei suoi tè. Nella nostra offerta troverete proprio questi tè. Letisane di Zuzana e Radek sono un prodotto biologico di qualità, prodotto da noi in Valacchia. Delizieranno le vostre papille gustative, il vostro corpo e la vostra mente. Il vantaggio principale del tè sfuso è che si può vedere dentro e si sa cosa si sta bevendo e per cosa si sta pagando. Inoltre, non è difficile preparare il tè sfuso di qualità selezionata . Basta versarlo nel Brew It Stick e lasciarlo in infusione in una tazza di acqua calda.