VST LAB Coffee III refraktometar za kavu i espresso

Ovaj vrhunski ručni digitalni refraktometar namijenjen je svim baristima, profesionalcima u pripremi dobre (ne samo brazilske) kave i espressa. Sadrži ljestvicu za mjerenje %TDS ukupno otopljenih čvrstih tvari.

Digitalni refraktometar VST LAB Coffee/Espresso III opremljen je lijevkom za mjereni uzorak koji je izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Refraktometar je također opremljen zglobnim poklopcem lijevka koji sprječava upijanje vode iz zraka.

Stoga je važno zatvoriti ovaj poklopac prije svakog mjerenja, inače možda nećete izmjeriti nikakvu vrijednost.

Mjerna prizma na dnu lijevka od nehrđajućeg čelika izrađena je od safirnog stakla. Safirno staklo je drugi najtvrđi materijal (nakon dijamanta), tako da je mjerna površina gotovo otporna na ogrebotine.

Korisničko sučelje VST LAB Coffee/Espresso III digitalnog refraktometra sastoji se samo od velikog pozadinskog osvjetljenja, 24-znamenkastog dvorednog zaslona i dva kontrolna gumba - "GO" i "MENU". Mjerenje je stoga intuitivno i vrlo lako razumljivo. Prikazana je izmjerena vrijednost uključujući jedinicu. Na tako velikom zaslonu bez problema se mogu prikazati razne informacije o pojedinim opcijama izbornika kao i poruke o greškama.

Kalibriranje

Kalibracija se izvodi običnom vodom iz slavine ili destiliranom vodom i traje nekoliko sekundi.

Prije mjerenja preporučamo čišćenje mjerne prizme i suho brisanje!

Postupak mjerenja

Kao prvi korak, toplo preporučujemo da uzmete uzorak svježe skuhane kave i stavite je u drugu pripremljenu čistu šalicu. Na taj način će se uzorak brzo ohladiti, što je posebno važno za postizanje točnog očitanja mjerenja.

Jednostavno kapnite jednu do dvije kapi ohlađenog uzorka kave ili espressa na mjernu optičku prizmu koja se nalazi na dnu lijevka od nehrđajućeg čelika, zatvorite poklopac kako biste spriječili upijanje atmosferske vlage ili isparavanje, a zatim pritisnite tipku "GO". Izmjerena vrijednost u postocima TDS-a trenutno se prikazuje na velikom zaslonu refraktometra.

Točnost mjerenja

Točna mjerenja s VST LAB Coffee/Espresso III digitalnim refraktometrom osigurava Abbeov optički sustav u suradnji s linearnim senzorskim poljem koje sadrži 1024 senzorska elementa.

Ovako dizajniran mjerni senzor omogućuje ponovljena mjerenja s preciznošću većom od ±0,01%.

Postignuti rezultati se stoga sa sigurnošću mogu uspoređivati ​​s rezultatima izmjerenim standardnim stolnim refraktometrom, koji su ipak višestruko skuplji!

VST LAB Coffee/Espresso III digitalni refraktometar je laboratorijski precizan uređaj po razumnoj cijeni!

Automatska temperaturna kompenzacija

Refraktometar VST LAB Coffee/Espresso III ima ugrađenu nelinearnu temperaturnu kompenzaciju, koja jamči mjerenje točnih vrijednosti pri temperaturama okolnog zraka od 15 °C do 35 °C.

Paket VST LAB Coffee/Espresso III refraktometra za mjerenje kave i espressa sadrži:

1x refraktometar VST LAB Coffee/Espresso III,

1x sivi zaštitni omot koji sprječava udar uređaja o površinu stola ili šanka,

10x pipeta za uzimanje uzorka,

4x krpe za čišćenje natopljene izopropil alkoholom (2,7 x 6,6 cm),

1x NIST Traceable certifikat - certifikat kvalitete mjerača, usporedba izmjerenih rezultata s rezultatima izmjerenim kalibriranim referentnim uređajem,

Češki korisnički priručnik.