Melitta Cafina XT6

Melitta Cafina XT6 stvorena je na zahtjev kupaca iz područja gastronomije koji su tražili pouzdanost i mogućnosti. Ovdje u obliku dodatne kupnje dodataka.

Vrhunska kvaliteta

Gastronomska industrija bila je ključna za razvoj Melitta Cafina XT6. Melitta je anketirala svoje klijente u tom području. Njihovi zahtjevi i prijedlozi su uzeti u obzir i našli su se u specifikacijama nove generacije XT automatskih aparata za kavu. Provedena je i detaljna analiza tržišta kako bi se odredili zahtjevi za radna mjesta. Tada je bio potreban širok raspon inovacija kako bi se lansirao model koji je bio bez premca u svojoj klasi u smislu tehnologije i rada.

Raznolikost u svakoj šalici

Espresso, espresso macchiato, latte macchiato, cappuccino, čaj ili kakao - s Melitta Cafina XT6 svaki put možete pripremiti širok izbor specijaliteta visoke kvalitete. Vaši će se gosti morati vratiti nekoliko puta kako bi ih sve probali . I svaki put se začude.

Posuda za kavu u zrnu

Uz dva spremnika za kavu u zrnu, svaki kapaciteta 1 kg , XT6 ima dva spremnika za instant mješavine volumena 450 - 800 grama praha. Napitak se priprema u jedinici za miješanje, a ostatak praha se usisava ostavljajući čiste staze u aparatu za kavu.

Prilagodljiv za svaku specijalnost

Vaš savršeno pripremljeni specijalitet samo čeka da ga uzmete ispod osvijetljenog dozatora koji je kontinuirano podesiv po visini od 70-185 mm . Prikladno za bilo koju visinu šalice ili čaše.

Toplo ili hladno mlijeko?

Potpuno novi sustav mliječne pjene daje vam izbor između vrućeg mlijeka ili hladne mliječne pjene. Hladno ili toplo mlijeko , individualno programiranje , za svaki specijalitet kave u do četiri varijante. Pjena se proizvodi brzo s temeljitom i ravnomjernom pjenom.

Dizajn za vašu kavu

Čiste linije. Srebrni naglasak. Crno i bijelo. Melitta Cafina XT6 ima moderan izgled kako bi pokazao svoju aktualnu umjetnost i tehnologiju . Tome je pridodana visoka kvaliteta pomno odabranih materijala kao što su aluminij debljine 3 mm, bočne stranice i robusni zaslon osjetljiv na dodir vrhunske kvalitete koji reagira na svaki dodir.

Štedi prostor

Zahvaljujući svojim kompaktnim dimenzijama - širina 300 mm, visina 580 mm i dubina 715 mm - i elegantnom aluminijskom kućištu, Cafina XT6 dobro pristaje na svakom mjestu. Modeli za proširenje dijele isti dizajn i čine funkcionalnu i strukturnu jedinicu s XT6.

Tvoj izbor

Melitta Cafina XT6 još više naglašava svojim atmosferskim osvjetljenjem. Proizvodi su predstavljeni u još boljem svjetlu. Cijelo područje šalice osvijetljeno je dnevnim LED diodama koje ističu izgled šalice ili čaše zajedno s njihovim sadržajem.

Zaslon osjetljiv na dodir

Laganim dodirom zaslona u boji osjetljivog na dodir možete jednostavno odabrati piće. TFT zaslon je izdržljiv i prije nego što se snađete, kava će biti spremna za vaš užitak.

Dugotrajni radni vijek brusilice

Proces mljevenja osiguravaju posebno razvijeni čelični brusni kamenovi širokog promjera 75 mm. Ovo predstavlja daljnji razvoj visokih standarda Melitta Professional. Brusno kamenje iznimno je izdržljivo i može trajati do otprilike 100.000 uporaba. Mlin radi posebno brzo i proizvodi ravnomjerno mljevenu kavu konstantne kvalitete.

ACS - Automatski sustav za kavu

Vjerojatno najzanimljivija funkcija ovog automatskog profesionalnog aparata za kavu Melitta Cafina XT6 . On radi kao vaš barista unutar aparata . Prati pripremu kave i po potrebi podešava tlak, temperaturu vode, mijenja krupnoću mljevenja, količinu mljevene kave i vrijeme pripreme.

Jedinica za kuhanje od nehrđajućeg čelika i VPS - sustav promjenjivog tlaka

Mljevena kava pada u jedinicu za kuhanje od nehrđajućeg čelika , gdje će doći serija VPS. Ova funkcija posebno podešava tlak tijekom pripreme kave i može se podesiti za svaki specijalitet posebno. To čini kavu još uravnoteženijom i savršenijom. Jedinica za kuhanje od nehrđajućeg čelika ima mnogo dulji vijek trajanja u usporedbi s plastičnom i omogućuje korištenje višeg tlaka.

Fino cjedilo za puni okus

Fino sito pomaže u finom mljevenju i izuzetno visokom učinku espressa od najmanje količine mljevene kave. Što znači veću ekonomsku učinkovitost. Sito ima više od 45.000 rupa , a veličina mu je četiri centimetra.

Novi sustav mliječne pjene

U novom sustavu to je mliječna pjena. Sustav može jednostavno poslužiti cappuccino s toplim ili hladnim mlijekom.

Kutak za samoposluživanje

Poslovne blagovaonice i bifei za doručak pravo su mjesto za Melitta Cafinu XT6! Naviknut na gužvu gostiju, čak i svih u isto vrijeme, ovdje samoposlužna Cafina XT6 dolazi do izražaja zahvaljujući svojoj pouzdanosti i brzom načinu rada. Jedino s čime ćete se morati pozabaviti jeste imate li dovoljno šalica, čaša i jesu li posude pune u zrnu kave. U samoposlužnom načinu rada zaslon osjetljiv na dodir nudi do deset specijaliteta. Možete odabrati jezik, naziv pića. Također će se prikazati cijena i ikona za prikaz veličine pića.

Servisni način rada

U operaterskom načinu rada svaki od deset tipki za specijalitet ili grupu proizvoda može se odabrati zasebno . Ako odaberete grupu proizvoda , na primjer espresso proizvode, svi proizvodi će se pojaviti na zaslonu. Imate li veliku narudžbu? Koristite funkciju memorije iz Melitta Cafina XT6. Odaberite željena pića i unesite redoslijed memorije. Sve narudžbe su navedene u prozoru memorije i mogu se pripremati jedna po jedna. Imate li drugu narudžbu? Nema problema. Unesite piće i zatim nastavite dalje u prozoru memorije. Sustav modula idealan je za obuku novih zaposlenika. Možete popiti latte macchiato srednje veličine, ali što je s ristrettom? Samo odaberite "Moduli" , grupu M i sva pića ove veličine pojavit će se na zaslonu.

Potpuno automatsko čišćenje

Što je s čišćenjem? To je ili postavljeno prema rasporedu - jednom dnevno - ili će vas aparat za kavu podsjetiti da je vrijeme da ga očistite. I to samo s CIP funkcijom. To je automatski proces u kojem nema potrebe za rastavljanjem bilo čega . Čišćenje se odvija uz pomoć tableta za čišćenje , koje savršeno očiste kanale za mlijeko, mješalicu za mlijeko, kanale za kavu i zatim sve isperu.

Produktivnost

Espresso: 170

Cappuccino/latte: 130

Espresso Lungo/Crema: 150

Kakao: 80

Topla voda: 25 L

Pribor

Postoji mnogo opcija za čuvanje mlijeka ili grijanje šalica - hladnjaci zapremine 5 L, 11 L, 4 L. Kombinacija hladnjaka zapremine 4 l i prostora za grijanje 40 šalica ili cijelog ormara samo za grijanje 80 - 120 šalica.