Kolumbija Diego Bermudez | filtar - Paket: 250 g

Više fotografija (2)

Dodaj u favorite Dodaj na popis za usporedbu

Kolumbija Diego Bermudez | filtar - Paket: 250 g

Alternativne metode Microlot

25 points sustavu lojalnosti Svježe pečeno

Kava sa farme Finca El Paraiso očarat će vas kiselkastim tonovima breskvi , jabuka i ličija . Neuobičajeno obrađena isprana kava s posebnom dvostrukom fermentacijom . Uživajte u filtriranoj kavi iz Kolumbije s nadmorske visine od 1930 m Pečemo ovo ograničeno izdanje u malim serijama svakog petka i tada kreće ekspedicija. Više

Šifra proizvoda: 6263-3656

25,20 € uklj. PDV

Šifra proizvoda: 6263-3656

Varijante2

	Paket	Dostupnost		Cijena uklj. PDV	Količina (ks)
	1 kg	Dostupno odmah	Više	107,60 €
	250 g	Dostupno odmah	Više	25,20 €

Opis
Članci4

Pržena kava: Diego Bermudez

✓ država Kolumbija
✓ Regija Piendamo, Cauca
✓ uzgajivač Diego Bermudez
✓ nadmorska visina 1930 mnm
✓ tip 100% Arabica
✓ Sorta Castillo
✓ termički šok oprana obrada
✓ filter prženje

Kava iz regije Piendamo

Diego Bermudez pokretačka je snaga iza uspjeha obiteljske farme Finca El Paraiso u Piendameu u kolumbijskoj državi Cauca. Na 3 hektara i drugim farmama El Paraiso uzgaja sorte Castillo, Pacamara, Geisha i Laurina na nadmorskoj visini od 1.930 m

Farma ima dobru mikroklimu koja olakšava sporo sazrijevanje boba i nakupljanje šećera potrebnih za fermentaciju. Diegova stručnost uključuje jedinstvenu upotrebu mikroorganizama, metodu dvostruke fermentacije u kombinaciji s tehnikom pranja toplinskim šokom . Cilj ovog pažljivog pristupa je omogućiti spojevima da prođu kroz pergamentni sloj i "učvrste" se unutar zrna.

Proces sušenja osigurava konačnu kvalitetu zahvaljujući patentiranoj tehnologiji koja koristi kontroliranu recirkulaciju zraka pri niskim temperaturama. Diegova nepokolebljiva predanost izradi nastavlja donositi iznimne rezultate u Finca El Paraiso.

Kakav će biti ukus ove kave?

Kave iz Kolumbije karakteriziraju puno tijelo , bistra kiselina i bogat aftertaste. U kavi iz Finca El Paraiso pronaći ćete kiselkaste voćne note jabuke , breskve s ugodnim okusom ličija . Zahvaljujući neobičnoj obradi s posebnom dvostrukom fermentacijom, uživat ćete u uistinu ukusnoj šalici kave.

Preporučamo za pripremu filtrirane kave . Nježni profil prženja kreiran je upravo za ovaj način pripreme kave. Osim za klasičnu drip kavu iz drippera ili aparata za kavu možete uživati i u kavi iz French Pressa , AeroPressa ili Chemexa .

Parametri

Okusne kvalitete	Breskve, Jabuka, Liči
Brzo kupanje	87,25
Tip	Arabica
Farma	Finca El Paraiso
Kiselost kave	Kiselije
Način kuhanja	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Visina	1930 m n. m.
Područje	Cauca
Iskoristi.	Filter
Proizvodi	Mikrolot
Raznolikost	Castillo
Zemlja	Kolumbija
Obrada	Oprano toplinskim šokom