Kenija Ibutiti Estate AA | Filter - Pakiranje: 250 g

Ibutiti Estate AA: kava s jedne farme

Ibutiti Estate kava dolazi s jedne farme . Uzgaja se na nadmorskoj visini od 1750-1800 m na plodnom vulkanskom tlu i obrađuje se metodom potpunog pranja . Nudi note crvenog ribiza i rabarbare sa svijetlom, voćnom kiselošću.

Precizna berba i obrada

Tijekom glavne berbe na farmi radi i do 400 lokalnih radnika koji pažljivo ručno beru samo najzrelije trešnje. Nakon fermentacije i pranja, kava se suši na povišenim stolovima , čime se zadržava njezin izniman profil okusa.

Tradicija i zajednica

Farma, koju vodi Mercy Wambui Gatuhi , nije samo kava – dio zarade ide za podupiranje obrazovanja djece i pomoć starijima. Kava iz Ibutiti Estatea nije samo visoke kvalitete , već ima i snažnu priču.

Kompleksan okus s notama crvenog ribiza i rabarbare

Kenijske kave su među najtraženijima u svijetu zbog izražene kiselosti , bogatog tijela i kompleksnih voćnih nota . U njima ćete često pronaći note crnog ribiza, citrusa, tropskog voća ili rabarbare, u kombinaciji s suptilnom slatkoćom.

Ibutiti Estate savršen je primjer za to. Njegove note crvenog ribiza, zajedno s laganom svježinom rabarbare, stvaraju skladnu kombinaciju koja osvježava i okrepljuje. Svaki gutljaj je poput buđenja osjetila – svjež, voćni i potpuno nezaboravan.

Savršen za filter

Preporučujemo ga za pripremu filtrirane kave . Profil finog prženja kreiran je posebno za ovaj način pripreme kave. Osim što ga možete koristiti za klasičnu drip kavu iz dripera ili aparata za kavu, možete uživati i u kavi iz French Pressa, AeroPressa ili Chemexa .