Soy -osjetite istočnu atmosferu u svom domu. ☕ 🌍

Brend Soy dolazi iz srca Turske, iz Instabula. Izrađuju tradicionalne mlaznice za pripremu prave turske kave. Doživite osjećaj Orijenta u svom domu. ☕

Mnogi ljudi, posebno starije generacije u Češkoj, misle da je turska kava samo kava u šalici s puno piva na dnu. No, nije sasvim točno, a ni ova varijanta nije baš zdrava. Prava turska kava dolazi s Balkana, Grčke, Rusije, Indije i drugih arapskih zemalja. Prava turska kava se kuha u džezvi. Posuda za kavu uglavnom je izrađena od bakra, ali popularna je i verzija od nehrđajućeg čelika. Konusnog je oblika s dugom ručkom. 🌍

Kavu iz kuhala karakterizira jak okus, koji je sličniji espressu nego npr. filtriranoj kavi. Tradicionalna priprema kave u kuhalu odvija se u vrućem pijesku. Ali ne brinite, vaš štednjak će to podnijeti. Na našem blogu napisali smo detaljna uputstva kako se od džezve priprema prava turska kafa.