Victoria Arduino Mythos MYONE

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Victoria Arduino Mythos MYONE

Le silence

2 996 points au système de fidélisation

Le broyeur des professionnels, Victoria Arduino Mythos en version MYONE. Définit la perfection de la mouture du café espresso. Là où il y a des baristas pour qui leur travail est une passion, il y a aussi le moulin à café professionnel Mythos. Plus d'informations

Code produit: 5113 Transport

2 996,40 €

Code produit: 5113 Transport

Description
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Avantages du moulin à café Mythos MYONE

✓ Moulin à espresso pour les entreprises de taille moyenne
✓ Meules plates 75 mm en titane
✓ vitesse de broyage environ 2,7 g/s
✓ écran TFTplus clair
✓ jusqu'à 3 programmes de broyage
✓ réglage micrométrique de la granulométrie
✓ fonction unique Clima Pro
✓ double refroidissement du broyeur
✓ accès instantané à la chambre de broyage
✓ Pose verticale des pierres avec une rétention minimale.

Mythos MYONE est synonyme de mouture parfaite du café.

Faire du café est-il plus une passion qu'une corvée pour vous et vos baristas ? Le Mythos va guérir votre obsession de la perfection du broyage. Il est aussi amoureux de la préparation d'un café de qualité que vous l'êtes, et son obsession est de moudre l'excellence.

Mythos est le moulin des maîtres, des champions barista (4 des champions ont même été directement impliqués dans le développement du moulin) et des cafés qui veulent avoir une préparation du café sous contrôle absolu et au plus haut niveau de qualité. La nouvelle Mythos a été créée pour encore plus de productivité, de stabilité, de facilité d'utilisation et de précision de meulage répété.

Plus de contrôle sur le broyage, la température et la rétention du broyeur Mythos MYONE

L'écran TFT optimisé du broyeur affiche clairement les informations nécessaires. Réglez tout de manière pratique à l' aide de deux boutons de programmation tactiles ou de trois boutons de programmation classiques. Et que pouvez-vous contrôler et ajuster ? La gamme de fonctions comprend, bien entendu, le dosage du café par le réglage du temps de mouture. Mais aussi les capacités uniques du moulin Mythos, comme le réglage de la température pour un café spécifique.

L'avantage de l'accès direct à la chambre de broyage demeure également avec ce nouveau modèle de broyeur Mythos. Cependant, le distributeur de café amélioré a réduit la rétention à un minimum pour une perte de café presque nulle après la mouture. La conception actuelle, et encore plus sympathique, du broyeur comprend également un double refroidissement. Grâce à la fonction Clima Pro, vous pouvez adapter les conditions de mouture spécifiquement à chaque café que vous versez dans le moulin. Avec Mythos, vous allez aller bien au-delà des normes précédentes en matière de mouture d'espresso.

Le nouveau Mythos : le broyeur professionnel de Victoria Arduino

Paramètres

Couleur
Dosage du broyeur	Configurable
Afficher	Oui
Fonctions du broyeur	Afficher, Réglage de la granulométrie, Timer-Stops
Capacité de la trémie (g)	1200
Matériau	Acier inoxydable, Plastique
Broyeur adapté à	Bureaux, Cafés, Bar à espresso, Restaurant, Hôtel, Confiserie
Tension	230V
Utilisation de	Professionnel
Puissance absorbée (W)	800
Pour	Espresso
Étiquette de moulin à café	Italien, Qualité, Premium, Fonctionnement silencieux
Forme des meules	Plat
Type	Électrique
Taille des meules (mm)	75 mm
Hauteur (cm)	51
Largeur (cm)	19
Profondeur (cm)	40

Télécharger

MANUAL VA MYTHOS 1 CZ.pdf (pdf, 2.7 MB)

MANUAL VA MYTHOS 2.pdf (pdf, 5.3 MB)

LIST VA MYTHOS 2.pdf (pdf, 3.3 MB)

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