Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR
Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR
Faire de l'espresso et du café filtre sur une seule machine ? C'est exactement ce que le Maverick peut faire ! La cafetière à trois leviers Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR apporte également d'autres technologies qui rendront la préparation du café dans votre café encore plus rapide, plus facile et plus durable. Plus d'informations
Code produit: 1853 Transport
Faire de l'espresso et du café filtre sur une seule machine ? C'est exactement ce que le Maverick peut faire ! La cafetière à trois leviers Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 3GR apporte également d'autres technologies qui rendront la préparation du café dans votre café encore plus rapide, plus facile et plus durable. Plus d'informations
Code produit: 1853 Transport
La machine à café professionnelle pour votre café
En plus des fonctions habituelles, la Maverick dispose également de fonctions pour la préparation de café filtre ou d'espresso selon le niveau de torréfactionLe design dela machine à café Black Eagle Maverick a été inspiré par l'histoire de la marque Victoria Arduino. Les besoins des meilleurs baristas, torréfacteurs et cafés spécialisés ont été pris en compte dans la conception.
Technologie T3 Genius
Cette technologie permet aux baristas d'avoir encore plus de contrôle sur la préparation de chaque espresso. T3 signifie 3 températures différentes.
- ✓ Ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire. Ce qui signifie une économie d'énergie pour la machine et de temps pour le barista.
- ✓ Ils ont doublé lapression dans la buse du fouet de l'Arduino Victoria et réduit de moitié l'eau utilisée. Cela permet de chauffer encore moins d'eau, mais d'obtenir une mousse veloutée et crémeuse dans le cappuccino.
- ✓ La machine à café recycle toute l'énergie utilisée. C'est la machine à café la plus efficace et la plus durable que vous trouverez sur le marché.
La technologie T3 Genius a été poussée encore plus loin dans la Maverick, avec une consommation d'énergie réduite de 37 % par rapport aux machines à café T3 Genius précédentes.
Chaudières en acier inoxydable
La réduction de la consommation a également été obtenue en réduisant le volume des chaudières à 8 litres. Les chaudières peuvent maintenir une pression élevée, jusqu'à 2,1 bars. Cela libère une vapeur sèche de haute qualité.
Groupe de trois têtes
Mais la réduction de la consommation est également due à l'optimisation du poids et de la forme du groupe de tête et à l'orientation de l'énergie excédentaire vers le préchauffage de l'eau entrante. Cela permet d'atteindre des vitesses de chauffe plus élevées, mais aussi la précision et l'efficacité.
Technologie Pure Brew
Grâce à cette technologie, il vous suffit de régler le niveau de torréfaction (clair, moyen, foncé) pour obtenir une tasse de café encore meilleure. De plus, la fonction Pure Brew a été associée à un portafiltre avec un filtre conique à double maille. Avec la machine à café, vous pouvez également préparer une tasse de café filtré corsé.
Nouveau logiciel et écran
Le nouveau logiciel rend la préparation du café encore plus facile. Vous pouvez voir sur l'écran toutes les informations dont vous avez besoin sur l'extraction et la préparation des boissons. Le logiciel est également très convivial. Vous pouvez passer du mode espresso au mode Pure Brew sur l'écran. Il est également possible de créer de nouvelles recettes, de régler les paramètres et de parcourir toutes les fonctions.
Nettoyage automatique | Oui |
---|---|
Couleur | |
Chaudière | Chaudière multiple |
Cappuccino en une seule pression | Non |
Pompe | Rotary |
Dosage | Configurable |
Capacité journalière de la machine à café | 400 |
A | Confiserie, Bar à espresso, Hôtel, Cafés, Restaurant |
Fonctions de la machine à café | Arrêt automatique, Système de nettoyage automatique, Afficher, Écran tactile, Deux tasses à la fois, Éclairage LED, Manomètre, Chauffage de la tasse, Réglage de la quantité d'eau, Réglage de la température, Réglage de la pression, PID, Chronomètre - Stopwatch |
Tête de la machine à café | Tête saturée |
Matériau de la chaudière | Acier inoxydable |
Moulin à café en grains | Non |
Tension | 380V |
Nombre de chaudières | 4 |
Nombre de têtes | 3 leviers |
Puissance absorbée (W) | 8700 |
Boissons préparées | Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Eau chaude pour le thé, Lungo, Lait chaud |
Étiquette | Design, Italien, Qualité, Le meilleur du monde |
Pression (bar) | 9 |
Taille de la chaudière (l) | 17 |
Taille de la chaudière à espresso (l) | 0,8 |
Fonctions de base | Buse à vapeur |
Source d'eau | Alimentation directe en eau |
Hauteur (cm) | 43 |
Largeur (cm) | 106 |
Profondeur (cm) | 75 |