Victoria Arduino Athena Leva 2GR

Véritable jalon pour Victoria Arduino,l'Athena Leva trouve ses racines dans le boom de la culture du café d'après-guerre qui a émergé sur le continent européen, avec des influences allant des voitures aux cyclomoteurs. La cafetière italienne, qui porte le nom de la déesse de la sagesse, de l'art et de la culture, Athéna, conserve un mécanisme à levier qui a fait ses preuves depuis plus de 70 ans. Disponible en trois finitions différentes - cuivre, laiton et chrome - il s'agit d'une machine à café de qualité qui vous permettra de préparer un café de grande classe.

Intuition

L'art ancien de la préparation du café est toujours vivant à Athena Leva. Une machine à expresso populaire parmi les professionnels de l'expresso. Son système d'infusion à levier assure un haut niveau de personnalisation de la boisson, mais exige en même temps de l'expérience de la part du barista.

Leva

L'utilisation de la machine à espresso Athena Leva est simple et intuitive grâce à ses commandes et mécanismes clairs. La machine à café est extrêmement durable grâce aux matériaux utilisés. Les baristas formés suivent leurs procédures éprouvées pour la préparation. Par exemple, si le levier reste plus longtemps à un niveau plus bas, l'infusion initiale est prolongée.Habituellement, on attend les premières gouttes d'espresso, puis on relâche le levier pour un soulèvement progressif et libre.

Principales caractéristiques de la machine à café

• Préparation manuelle professionnelle de l'espresso grâce aux leviers.
• Design historique.
• 2x buses à vapeur pour fouetter le lait.
• Convient aux professionnels.