Timemore Black Mirror Nano
Timemore Black Mirror Nano
La Black Mirror Nano est la balance de Timemore axée sur l'espresso. Cette balance riche en fonctionnalités présente un design simple et épuré en noir. Il s'insère facilement entre le plateau d'égouttage et le portafiltre de toutes les cafetières courantes. Il est un maître dans son domaine et est idéal pour la préparation de café goutte à goutte et d' espresso à la maison ou dans un café. Plus d'informations
Code produit: 2359 Transport
La Black Mirror Nano est la balance de Timemore axée sur l'espresso. Cette balance riche en fonctionnalités présente un design simple et épuré en noir. Il s'insère facilement entre le plateau d'égouttage et le portafiltre de toutes les cafetières courantes. Il est un maître dans son domaine et est idéal pour la préparation de café goutte à goutte et d' espresso à la maison ou dans un café. Plus d'informations
Code produit: 2359 Transport
Balance noire de précision compacte, légère et facilement transportable
Le Black Mirror Nano ne pèse que 230 g et est suffisamment petit pour tenir dans votre poche. Nano mesure 10 cm de large, 11,5 cm de long et 2 cm de haut. L'empreinte compacte est juste assez grande pour la plupart des pompes à goutte.
Des lectures précises et faciles à lire
L'un des grands atouts de cette balance est l' affichage LED clair qui vous permet de lire les relevés sous n'importe quel angle. En plus d'être plus petite que la version Basic, la balance se distingue également par son écran incliné. C'est un coup de génie de Timemore et quelque chose que l'on ne voit pas dans d'autres échelles. Il n'est donc pas nécessaire de regarder perpendiculairement l'échelle pour voir ce qu'elle affiche. Ce biseau vous permet également de placer une carafe plus grande sur la balance, afin que vous puissiez toujours voir l'affichage. La balance se caractérise également par une précision exceptionnelle et une large plage de pesée : de 0,1 g à 2 kg.
Vous pouvez choisir entre trois modes de pesée
Les différentes méthodes de préparation du café nécessitent des débits et des temps d'extraction différents. Avec le Black Mirror Nano, vous pouvez facilement passer d'un mode à l'autre : Espresso, Pour-Over et Regular. Quelle que soit votre technique d'infusion préférée, cet assistant intelligent vous aidera à apprécier votre café extrait à la perfection.
Fonctionnement simple et grande endurance
La balance est très facile à utiliser, grâce aux boutons tactiles. La batterie au lithium intégrée de 780 mAh garantit un fonctionnement continu pendant au moins 15 heures. Bien sûr, il y a un chargeur USB. Pour plus de commodité, il existe un mode veille et une fonction d'arrêt automatique qui éteint l'appareil après 3 minutes d'inactivité.
Surface résistante aux rayures et support en silicone
La surface de la balance présente une texture durable et mate qui est très élégante. Un tampon en silicone spécial, résistant à la chaleur et antidérapant, évite les rayures. De plus, la tasse ou la carafe s'y appuie parfaitement et assure leur stabilité. Il est recommandé d'utiliser le tampon pendant toute la durée de l'extraction.
| Couleur |  |
|---|---|
| Fonctions | Arrêt automatique, Piles rechargeables, Chronomètre, USB-C, Flow ratio |
| Capacité | 2000 g |
| Matériau | Aluminium, Plastique |
| Précision de la pesée | 0,1 g |
| Hauteur (cm) | 2 |
| Largeur (cm) | 10 |
| Profondeur (cm) | 12 |
Comment choisir un pèse-personne pour barista - une grande comparaison de pèse-personnes
La balance de barista fait partie intégrante de l'équipement du barista. On peut pratiquement s'en passer pour la préparation de l'espresso, mais elle est aussi presque indispensable pour la préparation correcte des méthodes alternatives. Il en existe un grand nombre sur le marché, avec des fonctions différentes et des prix variés. Que faut-il rechercher lors du choix d'une balance de barista et quelle est la meilleure pour un café ou, à l'inverse, pour la maison ? C'est ce que je vais vous dire dans l'article d'aujourd'hui.
Le processus d'extraction du café
Que nous préparions un filtre ou un espresso, nous nous efforçons toujours d'obtenir une extraction parfaite du café. Un café correctement extrait est synonyme d'un goût harmonieux avec une large gamme de nuances subtiles conditionnées par le potentiel de la torréfaction. Le processus d'extraction proprement dit est la réaction qui se produit lorsque le café entre en contact avec l'eau.
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