Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3GR

Machine à café à levier noir Nuova Simonelli Aurelia Wave T3.

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Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 3GR

Fonction PID Chauffage rapide

15 911 points au système de fidélisation

Lesvagues des buveurs de café sont mieux prises en charge par ces trois leviers de la Nuova Simonelli Aurelia Wave avec la technologie T3 dans un design inédit. Le barista et lui se mettent instantanément sur la même longueur d'onde et ensemble, ils préparent un café parfait après l'autre. De qualité supérieure constante, rapide et respectueuse de l'environnement. Plus d'informations

Code produit: 381 Transport

15 911,30 €

Code produit: 381 Transport

Description
Articles3

Machine à café à trois leviers Nuova Simonelli Aurelia Wave T3

✓ ARELIA WAVE 3GR T3 = machine à café à trois leviers avec technologie T3 (système précis à trois éléments pour une température constante de l'eau).
✓ Machine à café professionnelle haut de gamme pour les cafés et les restaurants.
✓ Design moderne avec caractéristiques ergonomiques
✓ Technologie innovante pour des performances constantes et un fonctionnement en douceur.
✓ Technologie Smart Water pour contrôler la qualité de l'eau du café.
✓Optimisation du débit et de la pression de l'eau pendant l'extraction.
✓Système Easycream pour automatiser le fouettage du lait micro-mousse.

Café gourmet provenant d'une machine à café à trois leviers

La machine à café haut de gamme Aurelia Wave pour baristas professionnels porte la préparation classique du café à un niveau supérieur. Au fond, elle ne possède aucun des paramètres et fonctions d'une véritable machine à café professionnelle. Mais ses capacités vont beaucoup plus loin avec des fonctions intégrées, notamment pour la préparation du café en ce qui concerne la qualité du café et de l'eau, l'écologie, l'ergonomie et, enfin et surtout, la numérisation.

Aurelia Wave - une machine à café moderne inspirée par l'eau

L'eau joue un rôle important dans la préparation des boissons chaudes et froides. Dans l'espresso, environ 90% de la boisson est constituée d'eau. L'eau mérite donc certainement l'attention du barista. Smart Water est une technologie développée par Nuova Simonelli qui détecte les informations relatives aux paramètres de l'eau pour la préparation du café. L'Aurelia Wave est la première machine à café à le faire. Grâce aux informations sur la principale matière première, l'eau, il peut contrôler un niveau élevé et constant de café préparé.

Régler le profil de débit et de pression de l'eau dans la machine

La technologie Pulse-Jet est un brevet que Nuova Simonelli a présenté au monde. Vous pouvez y programmer le débit d'eau et la pression que la machine exercera. Cela vous permet d'ajuster les profils de goût de l'espresso que vous préparez et de créer de nouveaux arômes et saveurs dans votre boisson. Vous obtenez un nouveau profil d'extraction qui peut être une voie vers un café encore plus savoureux.

La machine à café professionnelle pour les baristas : ergonomie et contrôle

Le contrôle et le réglage des paramètres d'extraction se font d'un simple toucher. Avec la machine à café Aurelia Wave, la qualité a été prise en compte à tous les égards - y compris celui de l'utilisateur. Les réglages et le processus de travail avec la machine elle-même sont ergonomiquement adaptés au barista pour un travail plus confortable et plus efficace. La cafetière peut générer des statistiques , que vous pouvez également consulter sur votre smartphone pour avoir une vue d'ensemble parfaite - un outil pour les meilleures extractions.

L'epresso parfait dans le respect de l'environnement

Pour l'Aurelia Wave, les concepteurs ont cherché à savoir quels matériaux utiliser pour réduire l'impact environnemental. Ils souhaitaient réduire la consommation d'énergie et contribuer à améliorer l'impact de la production dans le monde entier. Ce qu'ils ont fait. Parce que la nouvelle Aurelia Wave est beaucoup plus économe en énergie et contribuera à transformer même votre exploitation en un café plus respectueux de l'environnement, et ce dès la machine à café.

Nuova Simonelli Aurelia Wave

Paramètres

Nettoyage automatique	Oui
Couleur
Chaudière	Chaudière multiple
Cappuccino en une seule pression	Non
Pompe	Rotary
Dosage	Configurable
Capacité journalière de la machine à café	450
A	Confiserie, Bar à espresso, Hôtel, Cafés, Restaurant
Fonctions de la machine à café	Arrêt automatique, Système de nettoyage automatique, Afficher, Écran tactile, Deux tasses à la fois, Éclairage LED, Manomètre, Chauffage de la tasse, Réglage de la quantité d'eau, Réglage de la température, Réglage de la pression, PID, Comptoir à café, Boutons programmables, Chronomètre - Stopwatch
Tête de la machine à café	Tête saturée
Matériau de la chaudière	Cuivre
Moulin à café en grains	Non
Tension	380V
Nombre de chaudières	4
Nombre de têtes	3 leviers
Puissance absorbée (W)	6400
Boissons préparées	Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Eau chaude pour le thé, Lungo, Lait chaud
Étiquette	Italien, Qualité, Premium
Pression (bar)	9
Taille de la chaudière (l)	17
Taille de la chaudière à espresso (l)	0,8
Fonctions de base	Buse à vapeur
Source d'eau	Alimentation directe en eau
Hauteur (cm)	54
Largeur (cm)	103
Profondeur (cm)	57

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LIST NS AURELIA WAVE.pdf (pdf, 7.2 MB)

MANUAL NS AURELIA WAVE DIGIT-T3 ENG.pdf (pdf, 4.4 MB)

Introduction des machines à café Nuova Simonelli Aurelia Wave

Les machines à café Nuova Simonelli font partie du haut de gamme, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels. Dans le portefeuille des machines professionnelles, vous trouverez désormais la série Wave. Quelles sont les différences entre les différents modèles et qu'est-ce qui distingue cette gamme ?

Comment choisir une machine à café professionnelle ?

Certains facteurs déterminent la réussite de votre entreprise de café. L'essentiel est de servir un produit de qualité supérieure, donc un café parfait. Pour cela, il faut une machine à café professionnelle de qualité. Comment choisir la meilleure ? Nous allons en parler.