Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR V

Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR Tension : 380V

Pompe Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR : rotative

Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR Tension : 230V

Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR Taille de la chaudière (l) : 17

Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR Couleur : Noir

Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR Caractéristiques de la machine à café : Réglage de la pression

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Nuova Simonelli Aurelia Wave 3GR V

10 273 points au système de fidélisation

Les vagues de buveurs de café sont comblées par cette machine à café Nuova Simonelli Aurelia Wave V au design novateur. Lui et la serveuse se mettent instantanément sur la même longueur d'onde et ensemble, ils préparent un café parfait après l'autre. En qualité supérieure constante, rapidement et de manière organique. Plus d'informations

Code produit: 382 Transport

10 273,50 €

Code produit: 382 Transport

Description
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Machine à café Nuova Simonelli Aurelia Wave V

✓ ARELIA WAVE 3GR V = machine à café à trois leviers avec volumétrie (dosage automatique de l'eau).
✓ Machine à café professionnelle haut de gamme pour les cafés et les restaurants.
✓ Design moderne avec caractéristiques ergonomiques
✓ Technologie innovante pour des performances constantes et un fonctionnement en douceur.
✓ Technologie Smart Water pour contrôler la qualité de l'eau du café.
✓Optimisation du débit et de la pression de l'eau pendant l'extraction.
✓Système Easycream pour automatiser le fouettage du lait micro-mousse.

Machine à café professionnelle pour un café au goût gourmet

La machine à café haut de gamme Aurelia Wave pour baristas professionnels porte la préparation classique du café à un niveau supérieur. Au fond, elle ne possède aucun des paramètres et fonctions d'une véritable machine à café professionnelle. Mais ses capacités vont beaucoup plus loin avec des fonctions intégrées, notamment pour la préparation du café en ce qui concerne la qualité du café et de l'eau, l'écologie, l'ergonomie et, enfin et surtout, la numérisation.

Une machine à café inspirée par l'eau : Vague d'Aurélia

L'eau joue un rôle important dans la préparation des boissons chaudes et froides. Dans l'espresso, environ 90% de la boisson est constituée d'eau. L'eau mérite donc certainement l'attention du barista. Smart Water est une technologie développée par Nuova Simonelli qui détecte les informations relatives aux paramètres de l'eau utilisée pour préparer le café. L'Aurelia Wave est la première machine à café à le faire. Grâce aux informations sur la principale matière première, l'eau, il peut contrôler un niveau élevé et constant de café préparé.

Profilage optimal du débit et de la pression pour l'espresso

La technologie Pulse-Jet est le brevet que Nuova Simonelli a présenté au monde. Vous pouvez y programmer le débit d'eau et la pression que la machine exercera. Cela vous permet d'ajuster les profils de goût de l'espresso que vous préparez et de créer de nouveaux arômes et saveurs dans votre boisson. Vous obtenez un nouveau profil d'extraction qui peut être une voie vers un café encore plus savoureux.

La machine à café 3 leviers pour les baristas : ergonomique et maîtrisée

Le contrôle et le réglage des paramètres d'extraction se font d'un simple toucher. Avec la machine à café Aurelia Wave, la qualité a été prise en compte à tous les égards - y compris celui de l'utilisateur. Les réglages et le processus de travail avec la machine elle-même sont ergonomiquement adaptés au barista pour un travail plus confortable et plus efficace. La cafetière peut générer des statistiques , que vous pouvez également consulter sur votre smartphone pour avoir une vue d'ensemble parfaite - un outil pour les meilleures extractions.

Une machine à café respectueuse de l'environnement

Pour l'Aurelia Wave, les concepteurs ont cherché à savoir quels matériaux utiliser pour réduire l'impact environnemental. Ils souhaitaient réduire la consommation d'énergie et contribuer à améliorer l'impact de la production dans le monde entier. Ce qu'ils ont fait. Car la nouvelle Aurelia Wave est beaucoup plus économe en énergie et contribuera à transformer même votre exploitation en un café plus respectueux de l'environnement, et ce dès la machine à café.

Nuova Simonelli Aurelia Wave

Paramètres

Couleur
Chaudière	Chaudière simple avec échangeur HX
Pompe	Rotary
Dosage	Configurable
A	Confiserie, Bar à espresso, Hôtel, Cafés, Restaurant
Fonctions de la machine à café	Système de nettoyage automatique, Afficher, Deux tasses à la fois, Chauffage de la tasse, Réglage de la pression, Soutien aux économies d'énergie
Tête de la machine à café	Tête de la machine à café
Matériau de la chaudière	Cuivre
Tension	230V, 380V
Nombre de chaudières	1
Nombre de têtes	3 leviers
Puissance absorbée (W)	5200
Boissons préparées	Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Eau chaude pour le thé, Lungo, Lait chaud
Étiquette	Italien, Qualité, Premium
Pression (bar)	9
Taille de la chaudière (l)	17
Fonctions de base	Buse à vapeur
Source d'eau	Alimentation directe en eau
Hauteur (cm)	54
Largeur (cm)	103
Profondeur (cm)	61

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MANUAL NS AURELIA WAVE S-V ENG-min.pdf (pdf, 5.6 MB)

LIST NS AURELIA WAVE.pdf (pdf, 7.2 MB)

Introduction des machines à café Nuova Simonelli Aurelia Wave

Les machines à café Nuova Simonelli font partie du haut de gamme, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels. Dans le portefeuille des machines professionnelles, vous trouverez désormais la série Wave. Quelles sont les différences entre les différents modèles et qu'est-ce qui distingue cette gamme ?

Comment choisir une machine à café professionnelle ?

Certains facteurs déterminent la réussite de votre entreprise de café. L'essentiel est de servir un produit de qualité supérieure, donc un café parfait. Pour cela, il faut une machine à café professionnelle de qualité. Comment choisir la meilleure ? Nous allons en parler.