Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR S

Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR Taille de la chaudière (l) : 14

Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR S - Machines à café professionnelles à levier : couleur : blanc

Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR S - Machines à café professionnelles à levier : fonctions de la machine à café : minuterie - chronomètre

Caractéristiques de la machine à café Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR : Système de nettoyage automatique

Plus de photos (5)

Ajouter aux favoris Ajouter à la liste de comparaison

Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR S

6 443 points au système de fidélisation

Les vagues de buveurs de café sont comblées par cette machine à café Nuova Simonelli Aurelia Wave S au design novateur. Lui et la serveuse se mettent instantanément sur la même longueur d'onde et ensemble, ils préparent un café parfait après l'autre. En qualité supérieure constante, rapidement et de manière organique. Plus d'informations

Code produit: 1981 Transport

6 443,40 € TVA incluse

Code produit: 1981 Transport

Description
Articles3

Machine à café Nuova Simonelli Aurelia Wave

✓ ARELIA WAVE 2GR S = machine à café semi-automatique à deux leviers (également disponible en version volumétrique).
✓ Machine à café professionnelle haut de gamme pour les cafés et les restaurants.
✓ Design moderne avec caractéristiques ergonomiques
✓ Technologie innovante pour des performances constantes et un fonctionnement en douceur.
✓ Technologie Smart Water pour contrôler la qualité de l'eau du café.
✓Optimisation du débit et de la pression de l'eau pendant l'extraction.
✓Système Easycream pour automatiser le fouettage du lait micro-mousse.

Café gourmet provenant d'une machine à café professionnelle

La machine à café haut de gamme Aurelia Wave pour baristas professionnels porte la préparation classique du café à un niveau supérieur. Au fond, elle ne possède aucun des paramètres et fonctions d'une véritable machine à café professionnelle. Mais ses capacités vont beaucoup plus loin avec des fonctions intégrées, notamment pour la préparation du café en ce qui concerne la qualité du café et de l'eau, l'écologie, l'ergonomie et, enfin et surtout, la numérisation.

Aurelia Wave - une machine à café inspirée par l'eau

L'eau joue un rôle important dans la préparation des boissons chaudes et froides. Dans l'espresso, environ 90% de la boisson est constituée d'eau. L'eau mérite donc certainement l'attention du barista. Smart Water est une technologie développée par Nuova Simonelli qui détecte les informations relatives aux paramètres de l'eau pour la préparation du café. L'Aurelia Wave est la première machine à café à le faire. Grâce aux informations sur la principale matière première, l'eau, il peut contrôler un niveau élevé et constant de café préparé.

Profilage optimal du débit d'eau et de la pression dans la machine à café

La technologie Pulse-Jet est un brevet que Nuova Simonelli a présenté au monde. Vous pouvez y programmer le débit d'eau et la pression que la machine à café exercera. Cela vous permet d'ajuster les profils de goût de l'espresso que vous préparez et de créer de nouveaux arômes et saveurs dans votre boisson. Vous obtenez un nouveau profil d'extraction qui peut être une voie vers un café encore plus savoureux.

Une machine à café pour les baristas : ergonomie et contrôle de l'extraction

Le contrôle et le réglage des paramètres d'extraction se font d'un simple toucher. Avec la machine à café Aurelia Wave, la qualité a été prise en compte à tous les égards - y compris celui de l'utilisateur. Les réglages et le processus de travail avec la machine elle-même sont ergonomiquement adaptés au barista pour un travail plus confortable et plus efficace. La cafetière peut générer des statistiques , que vous pouvez également consulter sur votre smartphone pour avoir une vue d'ensemble parfaite - un outil pour les meilleures extractions.

L'espresso dans le respect de l'environnement

Pour l'Aurelia Wave, les concepteurs ont cherché à savoir quels matériaux utiliser pour réduire l'impact sur l'environnement. Ils souhaitaient réduire la consommation d'énergie et contribuer à améliorer l'impact de la production dans le monde entier. Ce qu'ils ont fait. Car la nouvelle Aurelia Wave est beaucoup plus économe en énergie et contribuera à transformer même votre exploitation en un café plus respectueux de l'environnement, et ce dès la machine à café.

Nuova Simonelli Aurelia Wave

Paramètres

Nettoyage automatique	Oui
Couleur
Chaudière	Chaudière simple avec échangeur HX
Cappuccino en une seule pression	Non
Pompe	Rotary
Dosage	Manuel
Capacité journalière de la machine à café	250
A	Confiserie, Bar à espresso, Hôtel, Cafés, Restaurant
Fonctions de la machine à café	Arrêt automatique, Système de nettoyage automatique, Afficher, Écran tactile, Deux tasses à la fois, Éclairage LED, Manomètre, Chauffage de la tasse, Réglage de la quantité d'eau, Réglage de la température, Réglage de la pression, Comptoir à café, Boutons programmables, Mode d'économie d'énergie, Chronomètre - Stopwatch
Tête de la machine à café	Tête de la machine à café
Matériau de la chaudière	Cuivre
Moulin à café en grains	Non
Tension	230V, 380V
Nombre de chaudières	1
Nombre de têtes	2 leviers
Puissance absorbée (W)	4600
Boissons préparées	Americano, Caffè latte, Cappuccino, Espresso, Eau chaude pour le thé, Lungo, Lait chaud
Étiquette	Italien, Qualité, Premium
Pression (bar)	9
Taille de la chaudière (l)	14
Fonctions de base	Buse à vapeur
Source d'eau	Alimentation directe en eau
Hauteur (cm)	54
Largeur (cm)	80
Profondeur (cm)	61

Télécharger

MANUAL NS AURELIA WAVE S-V ENG-min.pdf (pdf, 5.6 MB)

LIST NS AURELIA WAVE.pdf (pdf, 7.2 MB)

Introduction des machines à café Nuova Simonelli Aurelia Wave

Les machines à café Nuova Simonelli font partie du haut de gamme, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels. Dans le portefeuille des machines professionnelles, vous trouverez désormais la série Wave. Quelles sont les différences entre les différents modèles et qu'est-ce qui distingue cette gamme ?

Comment choisir une machine à café professionnelle ?

Certains facteurs déterminent la réussite de votre entreprise de café. L'essentiel est de servir un produit de qualité supérieure, donc un café parfait. Pour cela, il faut une machine à café professionnelle de qualité. Comment choisir la meilleure ? Nous allons en parler.