Combien de calories y a-t-il dans votre tasse de café ?

COMBIEN DE CALORIES CONTIENT LE CAFÉ NOIR

Une tasse de café noir de 240 ml ne contient que 2 calories. Votre tasse d'espresso ou de "pour over" est fabriquée uniquement avec de l'eau non calorique et des grains de café torréfiés. Les calories du café proviennent d'une petite quantité de protéines et de quelques huiles mono-insaturées. Les grains de café contiennent des huiles (c'est pourquoi, par exemple, la machine à café doit être nettoyée fréquemment pour éviter qu'il y ait beaucoup de graisse).

Le vieux café peut parfois avoir un goût un peu rance. Cela est dû au fait que les huiles contenues dans le haricot sont rances. C'est souvent le cas si les grains sont trop torréfiés et si le café a été stocké pendant une longue période. Les huiles peuvent alors devenir légèrement rances, ce qui donne un mauvais goût au café.

LE CAFÉ EST-IL CALORIQUE ?

Comme le café est préparé en utilisant uniquement de l'eau, qui ne contient aucune calorie, le café noir est pratiquement sans calorie. Toutefois, cela ne signifie pas que toutes les boissons au café sont pauvres en calories. Tout dépend de ce que vous mettez dans votre café.

La caféine étant un produit chimique amer, de nombreuses personnes ont tendance à l'adoucir et à l'atténuer. Par exemple, du sucre, du lait ou du sirop sucré. Et si vous ajoutez toutes les options, vous vous retrouvez avec une boisson lactée sucrée plutôt qu'un café classique.

COMBIEN DE CALORIES CONTIENT VOTRE CAFÉ PRÉFÉRÉ ?

TYPE DE BOISSON CAFÉINÉE	Calories / 240 ml
Café noir	2
Café noir avec de la glace	2
Espresso	20
Infusion froide	2
Café noir avec 1 cuillère à café (15 ml) de sirop de vanille	32
Café noir avec 1 cuillère à café de sirop et 1 cuillère à café de sucre	38
Latte	72
Latte aromatisé	134
Cappuccino	46
Café glacé avec du lait	146

Comme vous pouvez le constater, l'espresso contient plus de calories que le café filtre noir classique de 240 ml car il est beaucoup plus concentré. Or, un espresso est généralement de 30 ml, ce qui représente environ 2 calories.

Ne vous inquiétez donc pas de boire un espresso ou un café filtré lorsque vous surveillez vos calories. Les boissons au café contenant du lait et du sucre sont beaucoup plus caloriques que le café ordinaire. N'oubliez pas non plus que le nombre de calories contenues dans le café au lait dépend du type de lait utilisé.

CAFÉ ET CALORIES - RÉSUMÉ :

Si vous surveillez votre apport calorique, vous ne vous tromperez jamais avec un café filtre noir classique ou un espresso. N'oubliez pas que plus vous ajoutez de sucres, de lait ou d'autres édulcorants dans votre café, plus l'indice calorique augmente également.

Enplus des calories , lesboissons sucrées au cafésont généralementriches en sucres ajoutés. La consommation excessive de sucre ajouté peut être liée à des problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, l'obésité et une mauvaise gestion de la glycémie. Toutefois, cela ne signifie pas que vous ne devez plus jamais ajouter de sucre ou de lait à votre café. Cependant, il est important de ne pas en faire trop.

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