Victoria Arduino Mythos MYG75

Bestseller Hiljainen käynti

3 742 pistettä kanta-asiakasjärjestelmään

Ammattilaisten mylly, Victoria Arduino Mythos MYG75-versiona. Se määrittelee täydellisyyden espressokahvin jauhamisessa. Siinä missä on baristeja, joille heidän työnsä on intohimo, on myös ammattilaiskahvimylly Mythos. Lisää

Tuotekoodi: 1763

3 742,90 € sis. alv

Tuotekoodi: 1763

Kuvaus
Artikkelit1

Mythos MYG75 -kahvimyllyn edut

✓ espressomylly keskisuurille yrityksille
✓ automaattinen erien punnitus - gravimetrinen
✓ litteät 75 mm titaaniset jauhinkivet
✓ DDD - todellinen kivienetäisyysanturi
✓ hiontanopeus n. 3 g/s
✓ digitaalinen kosketusnäyttö
✓ jopa 3 hiontaohjelmaa
✓ mikrometrinen karkeussäätö
✓ ainutlaatuinen Clima Pro -toiminto
✓ jauhimenkaksinkertainen jäähdytys
✓ välitön pääsy jauhinkammioon
✓ Pystysuora kivien sijoittelu minimaalisella pidättymisellä

Mythos MYG75 on täydellisen kahvin jauhamisen symboli.

Onko kahvin valmistaminen sinulle ja baristallesi enemmän intohimo kuin työ? Mythos parantaa pakkomielteesi jauhamisen täydellisyyteen. Hän on yhtä rakastunut laadukkaaseen kahvinvalmistukseen kuin sinäkin, ja hänen pakkomielteensä on jauhaa täydellisyyttä.

Mythos on mestareiden, baristamestareiden ja kahviloiden mylly, jotka haluavat kahvinvalmistuksen olevan täydellisessä hallinnassa ja korkeimmalla laatutasolla. Uusi Mythos on luotu entistäkin tuottavampaan, vakaampaan, helppokäyttöisempään ja toistuvasti tarkempaan jauhatukseen.

Mythos MYG75 -myllyn jauhatuksen, lämpötilan ja säilytyksen parempi hallinta.

Uudesta näytöstä näet jauhimen toiminnot selkeästi näkyvissä ja voit asettaa ne kätevästi sormenpäällä omien tarpeidesi mukaan. Entä mitä voit hallita ja säätää? Toimintojen valikoimaan kuuluu tietenkin kahvin annostelu, jota tässä mallissa valvotaan integroidulla asteikolla - gravimetrinen. Mutta myös Mythos-myllyn ainutlaatuiset ominaisuudet, kuten jauhinkivien välisen etäisyyden elektroninen säätö ja lämpötilan säätö tiettyjä kahveja varten.

Suora pääsy jauhatuskammioon on myös näissä uusissa Mythos-myllymalleissa edelleen etu. Parannettu kahvin annostelulaite on kuitenkin pienentänyt pidättymisen minimiin, joten kahvia ei käytännössä häviä jauhamisen jälkeen. Nykyisessä ja entistäkin sympaattisemmassa myllymallin mallissa on myös kaksoisjäähdytys. Clima Pro -toiminnon avulla voit räätälöidä jauhatusolosuhteet erityisesti jokaisen kahvin mukaan, jonka kaadat myllyyn. Mythos-myllyn avulla ylität huomattavasti aiemmat espresson jauhamisen standardit.

Uusi Mythos: Victoria Arduinon ammattilaismylly.

Parametrit

Väri
Myllyn annostus	Gravimetrinen
Näyttö	Kyllä
Myllyn toiminnot	Näyttö, Karkeusasetus, Annosten punnitseminen, Ajastin pysäyttää
Säiliön tilavuus (g)	1500
Materiaali	Ruostumaton teräs, Muovi
Hiomakone soveltuu	Kahvilat, Espressobaari, Ravintola, Hotelli, Makeiset
Jännite	230V
Käyttämällä	Ammattilainen
Syötetty teho (W)	450
Valmistelua varten	Espresso
Kahvimyllyn etiketti	Italian, Laatu, Maailman paras, Hiljainen käynti
Hiontakivien muoto	Litteä
Tyyppi	Sähköinen
Hiomakivien koko (mm)	75 mm
Korkeus (cm)	48
Leveys (cm)	20
Syvyys (cm)	40

Lataa

MANUAL VA MYTHOS 1 CZ.pdf (pdf, 2.7 MB)

MANUAL VA MYTHOS 2.pdf (pdf, 5.3 MB)

LIST VA MYTHOS 2.pdf (pdf, 3.3 MB)

Suuri testi sähköhiomakoneiden hiomalaadusta

Miten jauhatuksen laatu voi vaihdella sähköisissä kahvimyllyissä? Selvitä esimerkiksi saksalaisten Mahlkönig- ja Graef-myllyjen väliset erot tai se, miten suosittu Mignon-mylly pärjää laadun suhteen.

Tarvikkeet (3)