Toddy Commercial Cold Brewing System

Yksinkertainen kylmän haudutuksen valmistus monille kahvinjuojille

Suurten suodatinkahvimäärien keittäminen ei ole aivan helppoa. Tämän kokoinen Toddy-kahvinkeitin yksinkertaistaa prosessia monille ihmisille. Tämä ylisuuri suodatusjärjestelmä on suunniteltu valmistamaan jopa 10 litraa kylmäuutetta kerrallaan. Siinä on myös nokkela vekotin, joka on järjestelmän sisällä oleva muovinen pesukone.

Herkullinen, suodatettu ja täysin puhdas kuppi kahvia

Suodatus tapahtuu kertakäyttöisten paperisuodattimien ansiosta. Nämä suodattimet on asennettu pieneen, ylösnostettavaan muovijalustaan, mikä mahdollistaa tehokkaamman uuton ja säästää ahkeria baristeja. Näin ei tarvitse enää puristaa viimeisiä tiivisteitä ulos tiputuksen jälkeen.

Mitä pakkaus sisältää?

TODDY Commercial Cold Brewing System koostuu ämpäristä, kannesta, suulakkeesta ja muovijalustasta. Huomaa, että tämä laite ei sisällä suodattimia tai siivilöitä.

Toddyn keittämisjärjestelmä on suunniteltu tuottamaan noin 10 litraa uutetta 2,27 kg:sta kahvia kerrallaan.

1. Aseta yksi kaupallinen suodatin suodatinastiaan.
2. Aseta 2,27 kg jauhettua kahvia suodattimeen.
3. Kaada noin 6,6 litraa kylmää vettä avoimeen suodattimeen ja varmista, että kaikki kahvi on liotettu.
4. Sido suodatinpussi mukana toimitetulla narulla. Naru on sidottava noin 3 tuuman päähän suodatinpussin yläreunasta. Jätä riittävästi tilaa kahvin liikkumiselle. (Pussin sitominen liian tiukkaan aiheuttaa kuivia kohtia kahvinporoihin ja tekee kahvitiivisteestä heikon).
5. Lisää säiliöön vielä 6,6 litraa kylmää vettä.
6. Peitä kannella ja anna hautua 8-16 tuntia.
7. Kaada uute sopivaan säilytysastiaan ja säilytä jääkaapissa. Saannon pitäisi olla noin 10 litraa juomaa.