Suodatettu kahvi - Petra Střelecká
Suodatettu kahvi - Petra Střelecká
Petra Střelecká on maailman kilpailuissa palkittu barista ja kahvikurssien luennoitsija. Kirjassaan hän jakaa kanssasi paitsi kokemuksensa kahvinvalmistuksesta myös sen, millaista on avata kahvila "huonossa" paikassa ja mistä oikeastaan tunnistaa hyvän kahvilan. Löydät myös runsaasti reseptejä kahvijuomiin tai jälkiruokiin. Lisää
Tuotekoodi: 2524
Tällä hetkellä ei ole saatavilla tuote
Petra Střelecká on maailman kilpailuissa palkittu barista ja kahvikurssien luennoitsija. Kirjassaan hän jakaa kanssasi paitsi kokemuksensa kahvinvalmistuksesta myös sen, millaista on avata kahvila "huonossa" paikassa ja mistä oikeastaan tunnistaa hyvän kahvilan. Löydät myös runsaasti reseptejä kahvijuomiin tai jälkiruokiin. Lisää
Tuotekoodi: 2524
Tällä hetkellä ei ole saatavilla tuote
Petran suodatinkahvi muutti hänen elämänsä, ja hän päätti omistaa sille kokonaisen kirjan. 248 sivua upeaa luettavaa, kahvireseptejä ja jälkiruokaleivonnaisia odottaa sinua. Saat tietää kaiken raakakahvin ostamisen, kahvin paahtamisen ja maistamisen kulissien takaa. On kahvijuomia ja vinkkejä parhaista laitteista. Petra kumoaa monia kahvimyyttejä ja vastaa kahvikurssien yleisimpiin kysymyksiin. Tällainen kirja ei saisi puuttua kenenkään kahvinystävän kirjastosta!
Kahvialan koulutus: katsaus SCA-koulutukseen ja Q-Graderiin.
Minne vie tie erinomaiseen kahvitietämykseen? Miten tulla tunnustetuksi kahviasiantuntijaksi SCA- tai Q Grader -sertifikaatin avulla? Tule selvittämään, mihin kahviurasi voi seuraavaksi johtaa.
Aiheeseen liittyvät tuotteet3
Kolumbia Tumbaga kofeiiniton prosessi sokeriruo'on kautta.
10,70 € ilman alv.
| Makuominaisuudet | Makea, Kirsikka, Suklaa |
|---|---|
| Kahvin happamuus | Happamampi |
| Lajike | Villa Sarchi |
Brazil Diamond Cooxupé | Espresso
9,56 € ilman alv.
| Makuominaisuudet | Maitosuklaa, Maapähkinä, Makea, Kuivatut hedelmät |
|---|---|
| Kahvin happamuus | Vähemmän hapan |
| Lajike | Bourbon, Catuai, Mundo Novo |
Standardi 14
6,29 € ilman alv.