Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Finca La Cabran korkealaatuinen panamalainen Geisha lumoaa sinut laventelin ja jasmiinin kukkaisella maulla, jossa on miellyttävää sitruunan happamuutta. Nauti kahvia 1500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Lisää
Tuotekoodi: 6281
Finca La Cabran korkealaatuinen panamalainen Geisha lumoaa sinut laventelin ja jasmiinin kukkaisella maulla, jossa on miellyttävää sitruunan happamuutta. Nauti kahvia 1500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Lisää
Tuotekoodi: 6281
Paahdettu kahvi: Panama Finca La Cabra
- ✓ Maa Panama
- ✓ tuottaja Kelly Hartmann
- ✓ korkeus 1500 m merenpinnan yläpuolella
- ✓ tyyppi 100 % Arabica
- ✓ lajike Geisha
- ✓ käsittely pesty
- ✓s uodatinpaahto
Premium Geisha Finca La Cabralta
Tämä ylellinen kahvipapu on peräisin Finca La Cabran tilalta Panamasta. Kahvi on kasvatettu kauniilla syrjäisellä, veden ympäröimällä tontilla. Se on täydellinen paikka kasvattaa poikkeuksellista ja korkealaatuista kahvia.
Finca La Cabra on Willem Bootin ja hänen vaimonsa Catherine Cadlonin sekä John ja Lynelle Lawrencen, jotka omistavat Mudhouse Coffee Roasteryn Virginiassa, yhteinen hanke. Tilan johtajana toimii Kelly Hartmann, jonka perhe omistaa Finca Hartmannin kahvitilan Panamassa ja joka on ollut mukana johtamassa useita palkittuja kahvinviljelyprojekteja kyseisessä maassa.
Läntisestä Etiopiasta kotoisin oleva ensiluokkainen Geisha-lajike ihastuttaa heti ensimaistiaisena. Se tarjoaa mehukkaan ja monitahoisen kupin, jollaista ei ole missään muussa kahvissa. Sitä viljellään 1500 metrin korkeudessa merenpinnan ylä puolella.
Miltä tämä kuppi kahvia maistuu?
Panamanian Geisha on yksi maailman ylellisimmistä kahveista, ja sen viljelytekniikkaa hiotaan jatkuvasti. Sen kukkainen aromi lumoaa sinut täysin. Useimmiten se muistuttaa jasmiinia, ja nämä sävyt heijastuvat usein palkitun Geishan makuprofiilissa.
Tässä Finca La Cabran pestyssä premium-kahvissa on hienovaraisia laventelin ja jasmiinin kukkaisia vivahteita, ja jälkimaussa on miellyttävää sitruunahapokkuutta.
Suositellaan suodatinkahviksi. Tätä kahvinvalmistusmenetelmää varten on kehitetty hieno paahtoprofiili. Sen lisäksi, että voit käyttää sitä klassiseen tiputuskahviin tippa- tai tippakahvinkeittimestä, voit nauttia kahvia myös French Pressistä, AeroPressistä tai Chemexistä.
Makuominaisuudet | Sitruuna, Jasmine, Laventeli |
---|---|
Tyyppi | Arabica |
Kahvin happamuus | Happamampi |
Valmistusmenetelmä | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
Korkeus | 1500 m n. m. |
Käytä | Suodatin |
Tuotanto | Single farm |
Lajike | Gesha |
Maa | Panama |
käsittely | pesty (märkä) |
Miten varmistamme kahvin tuoreuden
Pyrimme takaamaan mahdollisimman tuoreen ja laadukkaan kahvin jokaisella kupillisella kahvilla, jota meiltä maistat. Tiedätkö, mikä taika sen takana on?
Viat vihreässä kahvissa
Erinomaisen kahvin maun saavuttamiseksi tarvitaan vihreitä kahvipapuja, joissa ei ole vikoja. Loppujen lopuksi tällaisessa "vihreässä lähetyksessä" erä voi saapua paahtimoon, jossa on useita vikoja.
Paperiset kahvisuodattimet Hario V60. Miten ne eroavat toisistaan?
Miksi käytämme useita erilaisia paperisuodattimia Hario V60 -kahvinkeittimeen? Tänään kerron sinulle paperisten kahvinsuodattimien eroista ja siitä, miten valita niiden välillä.
Luonnollisesti makea kahvi. Mistä kahvin makeus tulee?
Onko kahvi (jopa ilman sokeria) makeaa? Selvitetään, mistä kahvin luonnollinen makeus tulee, miten valita oikeat kahvipavut? Ja vinkkejä makean makuisen kahvin valmistukseen.
Kahvirituaalit ja sosiaaliset perinteet
Mikään muu juoma maailmassa ei ehkä kuvasta paremmin sosiaalisia perinteitä kuin kahvi. Joissakin kulttuureissa kahvin valmistaminen on lähes maaginen rituaali. Tutustutaanpa!
Kahvipapujen koko. Miten kahvi luokitellaan ja mikä on kahvin laatu?
Olet varmasti huomannut, että kahvipapujen koko vaihtelee. Ne ovat pienempiä, suurempia, pitkänomaisempia tai pyöreämpiä. Selvitetään nyt, vaikuttaako kahvipapujen muoto niiden laatuun ja makuun.
Geisha-kahvin salaisuus. Mikä tekee Gesha-lajikkeesta niin mielenkiintoisen.
Kuten samppanja viinin kanssa, Geisha-kahvi on merkki ylellisyydestä kahvin ystäville. Miksi tämä kahvi maistuu niin täydelliseltä? Tutustu nyt maailman arvostetuimpien kahvipapujen salaisuuksiin.