Nuova Simonelli MDJ
Nuova Simonelli MDJ
Nuova Simonelli MDJ -ammattikäyttöön tarkoitetussa sähköisessä myllyssä on tehoa, joka tekee baristan elämästä helpompaa. Mitä espresson valmistukseen tulee. Se on luotu kahviloihin, joissa tarvitaan nopeaa, vankkaa ja kestävää myllyä, jossa on helppo käyttö. Lisää
Tuotekoodi: 213
Tällä hetkellä ei ole saatavilla tuote
Nuova Simonelli MDJ -ammattikäyttöön tarkoitetussa sähköisessä myllyssä on tehoa, joka tekee baristan elämästä helpompaa. Mitä espresson valmistukseen tulee. Se on luotu kahviloihin, joissa tarvitaan nopeaa, vankkaa ja kestävää myllyä, jossa on helppo käyttö. Lisää
Tuotekoodi: 213
Tällä hetkellä ei ole saatavilla tuote
Nuova Simonelli MDJ Professional Grinder - Edut
- ✓s ähköinen espressomylly keskitason ja korkeamman tason operaatioihin
- ✓ kahviloihin, ravintoloihin ja hotelleihin
- ✓o hjelmoitava jauhatusannostelu
- ✓7 5 mm:n teräksiset jauhinkivet
- ✓ jauhatusnopeus n. 5 g/s
- ✓ digitaalinen näyttö
- ✓ hiljainen jauhatus "Silent-block"-tekniikalla
- ✓ mikrometrisäätö
Nuova Simonelli MDJ espressomylly kahvilaan
Italialaiset ammattilaiset ja perinteinen kahviteknologiamerkki Nuova Simonelli on "kouluttanut" tuhansia maailmankuuluja baristeja tuotteillaan. Mitä ammattilaiset arvostavat eniten MDJ-myllyssään? Ensinnäkin luotettavuutta, joka on Nuova Simonellin tuotemerkille lähes synonyymi. Helppokäyttöisyys, kahvinvalmistusprosessin nopeuttaminen, hiljaisuus jauhatuksessa ja yksityiskohtien huomioiminen.
Mylly jauhaa kauniilla 5 g/s nopeudella. Leveät 75 mm:n ruostumattomasta teräksestä valmistetut jauhatuskivet istuvat täydellisesti vankkaan runkoon, jotta vältytään jauhatuksen epätarkkuuksilta. Sitä vastoin MDJ-mylly säilyttää erinomaisesti jauhetun kahvin vakauden ja tasalaatuisuuden. Myllyn suppilon vieressä olevalla säätönupilla valitaan kätevästi jauhatuksen hienous, ja itse asetus on mikrometrinen. Näin baristalla on täydelliset edellytykset erinomaisen espresson luomiseen.
MDJ Nuova Simonelli on ammattilaisten mylly.
Myllyn vankka teräsrakenne takaa sen kestävyyden. Sillä on jopa vahva rauhoittava vaikutus baristeihin, joilla on tukenaan tämä vankka mylly - kumppani, johon he voivat luottaa. Vähemmän stressiä, jopa kiireisinä aikoina, näkyy jokaisessa valmistetussa kahvissa.
Tasaisen laadukas ja nopea jauhatus merkitsee baristalle enemmän huolellisuutta espresson valmistuksen muissa vaiheissa. Kaiken kaikkiaan mylly edistää miellyttävää vieraskokemusta kahvilassasi vieraillessa. Kokeneiden ammattilaisten lisäksi mylly voi yksinkertaisen toimintansa ansiosta auttaa myös uusia baristeja. MDJ on tehokas mylly kahvilan päivittäiseen toimintaan.
Väri | |
---|---|
Myllyn annostus | Konfiguroitavissa |
Näyttö | Kyllä |
Myllyn toiminnot | Näyttö, Karkeusasetus, Ajastin pysäyttää |
Säiliön tilavuus (g) | 1600 |
Materiaali | Metalli, Muovi |
Hiomakivien materiaali | Teräs |
Hiomakone soveltuu | Toimistot, Kahvilat, Espressobaari, Ravintola, Hotelli, Makeiset |
Jännite | 230V |
Kierrosten määrä minuutissa | 900 |
Käyttämällä | Ammattilainen |
Syötetty teho (W) | 575 |
Valmistelua varten | Espresso |
Hionnan nopeus | 4,0 - 5,0 g/s |
Kahvimyllyn etiketti | Italian, Laatu, Premium, Hiljainen käynti |
Hiontakivien muoto | Litteä |
Tyyppi | Sähköinen |
Hiomakivien koko (mm) | 75 mm |
Korkeus (cm) | 61 |
Leveys (cm) | 22 |
Syvyys (cm) | 29 |
Suuri testi sähköhiomakoneiden hiomalaadusta
Miten jauhatuksen laatu voi vaihdella sähköisissä kahvimyllyissä? Selvitä esimerkiksi saksalaisten Mahlkönig- ja Graef-myllyjen väliset erot tai se, miten suosittu Mignon-mylly pärjää laadun suhteen.