Mahlkönig Guatemala
Mahlkönig Guatemala
Kuningas ensi silmäyksellä ja jopa kruunu tunnuksessa - näin voimme kuvailla Mahlkönig EK43S -myllyä mustana. Namele kahvia turkkilaiseen jazziin, espressoon, suodatin- tai kokopapukahviin myyntiin. Kaikki ultranopeasti ja ennen kaikkea myllyjen kuninkaan ehdottomalla tasaisuudella. Lisää
Tuotekoodi: 5063
Kuningas ensi silmäyksellä ja jopa kruunu tunnuksessa - näin voimme kuvailla Mahlkönig EK43S -myllyä mustana. Namele kahvia turkkilaiseen jazziin, espressoon, suodatin- tai kokopapukahviin myyntiin. Kaikki ultranopeasti ja ennen kaikkea myllyjen kuninkaan ehdottomalla tasaisuudella. Lisää
Tuotekoodi: 5063
Kahvimylly paahtimoihin ja myymälöihin: Mahlkönig Guatemala
- ✔ tehokas kahvimylly ammattilaisille
- ✔ huippumerkin Mahlkönig korkealaatuista tuotantoa
- ✔ moderni muotoilu ja selkeät jauhatusasetukset
- ✔ Suuret 71 mm jauhinkivet, jotka on valmistettu erikoiskarkaistusta teräksestä
- ✔ 2900 rpm (50 Hz), jauhatus n. 800-900 g/min.
- ✔ hiomakoneessa oleva taulukko suositeltavista hiomakarkeuksista
- ✔ kahvin vähimmäispitoisuus jauhimessa
- ✔ koputin ja puristin kahvipussin pitämiseen
- ✔ korkeussäädettävä hylly kahvipussille/kupille
- ✔ Sertifioitu: CE, CB, ETL turvallisuus, ETL puhtaanapito
Mahlkönig Guatemala. Ammattimainen kahvimylly kahviloihin
Mahlkönigin kuninkaalliset myllyt ovat edustettuina lähes jokaisessa hyvässä kahvilassa. Paahtimoissa ja kahviloissa on paikkansa Mahlkönigin Guatemala-mallissa. Se on hyväksi todettu kahvimylly suurten määrien kahvin jauhamiseen. Näin se varmistaa, että jauhatus on tasaista eli tasalaatuista, mikä on erittäin tärkeää kahvin jatkovalmistuksen kannalta. Se on myös hämmästyttävän nopea, ja se jauhaa kahvin, mutta ei "syö" sitä, joten se annostelee rehellisesti viimeisetkin pavut.
Guatemala by Mahlkönig
Myytävää tuoretta kahvin jauhamista varten se on varustettu sekä teknisesti - moottoriteholla ja suurilla, kestävillä jauhinkivillä- että käytännöllisesti - helpolla karkeuden säädöllä sekä integroidulla optimaalisen jauhatuksen kiristimellä eri kahvinkeittomenetelmiä varten. Kahvipussin pidike ja kah vimyllyn suussa oleva koputin kuuluvat vakiovarusteisiin, samoin kuin säädettävä hylly.
Väri | |
---|---|
Myllyn annostus | Manuaalinen |
Näyttö | Ei |
Myllyn toiminnot | Karkeusasetus |
Säiliön tilavuus (g) | 900 |
Materiaali | Ruostumaton teräs, Muovi |
Hiomakivien materiaali | Teräs |
Hiomakone soveltuu | Kahvilat, Espressobaari, Ravintola, Hotelli, Makeiset |
Jännite | 230V |
Kierrosten määrä minuutissa | 2900 |
Käyttämällä | Ammattilainen |
Syötetty teho (W) | 1100 |
Valmistelua varten | Espresso, Suodatettu kahvi, Vaihtoehtoiset valmistusmenetelmät |
Hionnan nopeus | 14 g/s |
Kahvimyllyn etiketti | Laatu, Maailman paras |
Hiontakivien muoto | Litteä |
Tyyppi | Sähköinen |
Hiomakivien koko (mm) | 71 mm |
Korkeus (cm) | 68 |
Leveys (cm) | 23 |
Syvyys (cm) | 41 |
Suuri testi sähköhiomakoneiden hiomalaadusta
Miten jauhatuksen laatu voi vaihdella sähköisissä kahvimyllyissä? Selvitä esimerkiksi saksalaisten Mahlkönig- ja Graef-myllyjen väliset erot tai se, miten suosittu Mignon-mylly pärjää laadun suhteen.
Miten valita kahvilan mylly: suodatinkahvia varten
Voit tarjota suodatettua kahvia Hario-tippauslaitteesta yhdelle, ranskalaisesta puristimesta kahdelle tai automaattisesta kahvipuristimesta erän valmistusta varten. Joka tapauksessa kahvin makuun, valitsemastasi menetelmästä riippumatta, vaikuttaa merkittävästi kahvimylly. Miten siis valita sellainen?