Miten valita kahvimylly ja suodatin Flair 58 -kahvinkeittimeen?

Pidätkö Flair 58:sta? Se on taivaallinen kodin espressokone, mutta se saa mahtavuutensa oikeilla laitteilla. Tutustu kahvimyllysarjoihin, portafilttereihin ja täydellisiin lisävarusteisiin tätä käsinpuristettua konetta varten.

Flair 58, 58x, 58le tai 58+ käsikäyttöinen puristinkeitin

Tarkkasilmäiselle ei näyFlair 58 -kahvinkeittimen versioiden välisiä hienovaraisia eroja. Verrattuna alkuperäisiin malleihin, kuten Flair Espresso Neo tai Flair PRO2 , nämä erot "50-luvun" välillä ovat todella pieniä. Ne kuitenkin näkyvät molemmissa kahvinkeittimienkauneudessa ja toiminnallisuudessa.

Kuinka monta versiota 58:sta on nähnyt päivänvalon? Laskemme parhaillaan neljättä muunnelmaa tämäntyyppisestä kahvinkeittimestä. Listataanpa ne:

Flair 58 (käsikäyttöinen kahvinkeitin, joka rikkoo standardeja, ylittää aiempien mahdollisuuksien rajat "käsin valmistetun" espresson valmistuksessa ja tarjoaa ylellistä mukavuutta sähkölämmityksen avulla).
Flair 58 X (X-versiossa sähköliitäntä on katkaistu ja kone toimii käytännössä kuten veljensä - alkuperäinen Flair Espresso, mutta 58:n upealla tyylillä).
Flair 58 LE (fanit pyysivät vielä kalliimpaa laitetta, joten Flair 58 limited edition tuli markkinoille).

Flair 58 + (koska "rajoitettu painos" valloitti koko maailman tyylikkäällä karismaattisuudellaan, ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin luoda siitä monin tavoin inspiroitunut versio, johon oli lisätty joitakin uusia ominaisuuksia).

Kahvimyllyn valitseminen Flair-kahvinkeittimeen

Mikä on yleisin kysymys kahvinkeitintä valittaessa? No, mikä mylly sopii siihen! Se ei ole erilaista manuaalisten espressokoneiden kohdalla. Flair valitaan usein paitsi manuaalisen kahvinvalmistuksen ilon vuoksi. Mutta myös sen miellyttävän hinnan vuoksi, joka on muuten espressokoneissa ennenkuulumatonta.

Siksi on odotettavissa, että myösFlair 58 -laitteeseen tarkoitettu mylly on edullinen. Olen siksi valinnut sinulle kymmenen myllyä.

Ensimmäiset viisi ovat käsikäyttöisiä espressomyllyjä, jotka sopivat rakenteensa puolesta pieneen ja kannettavaan kahvinkeittimeen. Enimmäishinta enintään 10 tuhatta kruunua.
Toinen ryhmä on 5 sähköistä espressomyllyä niille, jotka haluavat nopeutta ja mukavuutta kotikahvin valmistuksessa. Enimmäishinta enintään 15 tuhatta kruunua.

Flair-kahvinkeittimen käsimyllyt

Flair Royal -mylly

Kirjoitat Flair-koneen jauhimista ja jätät mainitsematta sen perheenjäsenen, Flair Royal -myllyn? En voinut. Joten varmasti tämä mylly on yksi vaihtoehdoista.
Pro: Ne sopivat hyvin yhteen, siinä on riittävän hienojakoinen jauhatus (mikrometrisäätöasteikko), tukeva kahva, riittävästi tilaa kahville ja sitä on helppo käsitellä.
Miinus: Pohjajauhetun kahvisäiliön kiinnityksen onneton muotoilu. Tämä on keksitty vain napsahtaa kiinni myllyn runkoon. Vaikka tämä on nopeaa ja vähemmän työlästä kuin perinteinen kierre, säiliö ei ole silloin suojattu tahattomalta irtoamiselta jauhamisen aikana.

Comandante C40 MK4

Tätä myllyä ei voi missään tapauksessa jättää huomiotta, kun suositellaan laadukasta käsimyllyä. Comandante on legenda, käsinhionnan ja elämäntyylin kuningas.
Pro: Kyseessä on Comandante, tuotemerkki, joka on ensimmäisten premium-luokan käsikäyttöisten kahvimyllyjen takana. Aina huippulaadukasta työtä, kaunista muotoilua ja jauhaa kuin kello.
Miinukset: Kyseessä on periaatteessa mylly, jossa on porrastettu jauhatusasetus. Comandante on kuitenkin puuttunut espresson valmistuksen välivaiheiden puuttumiseen julkaisemalla lisävarusteen nimeltä Red Clix. Tämän päivityksen avulla voit tehdä siitä todellisen espressomyllyn.

Kinu M47 Yksinkertaisuus

Ilmaisuvoimaisin käsimylly, jota olen koskaan pitänyt kädessäni? Se olisi Kinu. Tämä metallinen halaja ei ole mikään kevytrakenteinen, mikä altistaa sen kunnon myllylle.
Pro: Hakkaava mylly, joka on valmis jauhamaan melkein mitä tahansa. Mutta kaada siihen vain kahvia, ettet sekoita makuja. Joka tapauksessa, Kinu jauhaa äärimmäisen tarkasti ja hienovaraisesti, mistä halpamyllyillä voi vain unelmoida.
Miinukset: Jotkut pitävät painosta, mutta kuka haluaa raahata mukanaan tuollaista käsipainoa koko ajan, vai mitä? Jos et kuitenkaan aio kävellä vuorilla Kinun ja Flairin kanssa, kuten et luultavasti tekisi 58-version kanssa, mitään haittaa ei oikeastaan ole. Flair ja Kinu kantavat sinut majalle.

Goat Story Arco

Goat Story kuuluu kahvimaailman edelläkävijöihin, kun on kyse innovaatiosta. He keksivät kahvilaitteen toisensa jälkeen, ja toinen toistaan hienompia. Heidän Arco-myllynsä on juuri sitä. 100-prosenttisen innovatiivinen ja palkittu "tuotesuunnittelusta".
Pro: Sillä on ihanan söpö muoto - eräänlainen pom-pom-mylly. Innovaatiot, joita se tuo myllymaailmaan, ovat pääasiassa jauhatusasetuksissa, joita se tarjoaa 180 tällaisen, no, sanotaanko vaihteiston ansiosta. Jauhatusasteikko on säädettävissä 4 tilassa.
Miinukset: Siinä on hieman epätyypillisesti kaareva kahvan muoto. Jos vaihdat toisesta myllystä, se saattaa vaatia hieman totuttelua, mutta se onnistuu.

Timemore Chestnut X

Timemoren modernit ja minimalistiset kahvityökalut ovat erittäin suosittuja. Sillä on valikoimassaan lukuisia myllyjä perusmalleista premium-kappaleisiin. Hiljattain on lanseerattu heidän "kastanja" X-sarjansa, Timemore Chestnut X ja X lite.
Pro: "X "meni myllyjen välillä? Itse asiassa kyllä, ne ovat pieniä mutantteja. Niiden hiomakivissä on alkuperäinen S2C-muoto, jonka ne ovat patentoineet. Teknologisesti se toimii kaksivaiheisena jauhatuksena, mikä edistää näin ollen kahvijauhon parempaa koostumusta.
Miinukset: Chestnut X:ssä jauhatusasetus on päivitetty kaksinkertaiseksi. Sinulla on siis enemmän vaihtoehtoja kuin klassisissa Timemore-myllymalleissa. Mutta korvaavatko sen patentoidut kivet älykkäillä asetuksilla sen korkeamman hinnan?

Flair-kahvinkeittimeen sopivat sähkömyllyt

ECM Manuale 54

Kun haluat yksinkertaista, mikä olisikaan parempi keino kuin tarttua saksalaisiin myllyihin? Tuten ECM on manuaalinen, eli ilman jauhatusajan säätöä. Se vain jauhaa, kunnes sanot tarpeeksi. Sitä säädetään pyörivällä kauluksella, jälleen melko helposti, eli kääntämällä sitä oikealle tai vasemmalle sen mukaan, haluatko hienompaa vai karkeampaa kahvia.
Plussaa: Se ei esitä mitään älykköä, jossa on paljon elektroniikkaa ja painikkeita. Se tekee siitä sympaattisen myös Flairille. Manuaaliset säätimet ja rehelliset 54mm litteät jauhinkivet saksalaisesta teräksestä.
Miinukset: Se on myös esteettisesti yksinkertainen, mikä ei ehkä ole kaikkien mieleen.

Eureka Mignon Zero

Eurekan Zeron kohdalla puhutaan jo modernin näköisestä myllystä. Ehkäpä mustana, joka sopii Flairiin. Toinen moderni "ominaisuus" on harmonikka suppilossa. Miksi se on, sanotko sinä? Myllyn nimi viittaa siihen, että siinä on nollapidätys. Ja se tekee sen käyttämällä tätä harmonikkaa puhaltamaan loput kahvista ulos myllystä puristamalla suppiloa.
Pro: Tulet pitämään suositun Eurekan pienestä, yhden annoksen myllystä ja jauhatuksen jälkeisestä puhdistuksesta. Se on luotettava, ja Zero Retention tarkoittaa käytännössä sitä, että se mitä laitat sisään, tulee takaisin ulos myllystä. Sinun ei siis tarvitse punnita uudelleen.
Miinukset: Se on pieni, kerta-annosmylly... ei, en vain toista itseäni, kerta-annos sopii joillekin ihmisille, ja joskus on tarpeen valmistaa enemmän kahvia, ja toistuvat uudelleentäytöt hidastaisivat sinua. Onneksi voit ostaa klassisen suuren suppilon.

Eureka Mignon Specialty

Eureka Mignon -perheen edellisen myllyn älykäs veli. Specialty on kuitenkin erikoistunut olemaan miellyttävä käyttää. Voit asettaa annostuksen suoraan kosketusnäytöltä ja mylly laskee alas, kuinka paljon jauhattaa joka kerta.
Pro: Sekä osittaisautomaatio että moottorin vaimennin ovat Specialty-mallissa mukana. Käyttökokemuksen ei tarvitse tarkoittaa sitä, että mylly herättää nukkuvan lapsesi, koirasi, anoppisi, ...
Miinukset: Kahvimyllyn jakelemissa yksittäisissä jauhetuissa kahviannoksissa on aina jonkin verran vaihtelua. Tämän voi ratkaista vain gravitech, mutta tämä ominaisuus löytyy yleensä vain ammattilaismyllyistä, ja olemme myös eri hintaluokassa. Sinun on siis punnittava se käsin.

Lelit William PL72

Vaikka William on ensisijaisesti suunniteltu myllyksi Lelit-vipukahvinkeittimiin, se on hyvä ehdokas myös Flairiin. Voit saada sen klassisena versiona tai, jos sinulla on kotona kaikkea kiiltävää, William PL72-P -mallina kiillotetusta ruostumattomasta teräksestä.
Pro: Vaatimattoman kokoinen mylly, jossa on minimalistinen annosteluasetus. Pieni pyöreä näyttö ei häiritse lainkaan, mutta auttaa työn sujuvuutta. Ennen kaikkea Williamissa on 64 mm:n litteät teräksiset jauhinkivet. Näin ollen suurin koko jauhinvalikoimastani.
Miinukset: Italialaisen Lelit-yhtiön tuotteissa on niiden omaleimainen retromuotoilu. Tässä kohtaa käyttäjien mielipiteet saattavat poiketa toisistaan. Jotkut rakastavat retroa ja toiset eivät. Entä sinä?

Vuohen tarina Arco

Tämä ei ole virhe ja päällekkäinen teksti. Arco on tietysti käsimylly. Se on myös sähkömylly. ...mitä? Kyllä, se on kätevä 2-in-1-paketti. Tuo muutama kappale edellä kuvattu käsimylly on tehty myös sähköpohjalla. Voit sitten valita, jauhatko sen itse vai heitätkö sen reppuun ja jauhat kahvisi käsin missä ikinä oletkin.
Pro: Se on käsikäyttöinen ja sähköinen kahvimylly samaan aikaan!
Miinus: Se on täysin käsikäyttöinen mylly, kun jauhat käsin. Sähköisesti toimiessaan se jää suorituskyvyltään jälkeen hienostuneista ystävistään. Kuitenkin Flairiin, jota et myöskään aio keittää kahvia kaikille naapuruston naapureille joka päivä, se on täysin täydellinen.

Yhteensopivat portafiltterit Flair 58:lle

Riippumatta siitä, kuinka paljon rakastat Flair 58:aa, jokaisen Flairistan elämässä tulee aika, jolloin tarvitsee kaksi erillistä espressokeitintä. Kuten tiedät, Flair 58 ja sen nakuportafiltteri valmistavat doppion. Yleensä se tarkoittaa täydellistä kupillista kahvia, mutta voi olla, että haluat vain "yhden paukun".

Joko käytät mittakuppia, jossa on nokka ja sitten vain jaat kahvin kahteen kuppiin. Tai sitten etsit kahvinsuodattimen, jossa on kaksoiskannu. Flair 58:n hämmästyttävä etu on yhteensopivuus muiden 58 mm:n portafilttereiden kanssa. Yleisesti ottaen on olemassa ennakkotapaus, jonka mukaan portafilterit, jotka sopivat E61 -kahvinkeittimiin, sopivat myös Flair 58 -kahvinkeittimeen.

Näitä ovat mm:

ECM-porttisuodatin
Rocket Espresso -suodatin
VBM-suodatin

Flair-kahvinkeitinten valmistajat ovat myös itse vastanneet kiinnostukseen kaksinkertaista portafilteriä kohtaan . He ovatkin antaneet panoksensa omalla tuotteellaan, 3-in-1-porttisuodattimella. Voit rakentaa senyksittäistä espressoa, doppioa tai pysyä pelkän -porttifiltterinkanssa.

Flair Espresso -merkkiset laitteet

Flair-espressokoneiden merkkitarvikkeet kasvavat jatkuvasti. Nykyisestä kahvitarvikevalikoimasta suoraan Flair-valmistajilta löydät:

Flair 58 Portafilter-suppilo
Flair Brew Scale
Flair 58 -paristopakkaus
3-in-1 58 mm:n portafilter
Flair 58 pähkinä Tamper
Flair nivellettävä laukauspeili
Flair 58 kiekon näyttö
Laukauspeili
Flair 58 Plunger Key

Flairin ja hiomakoneen kanssa sinulla on kaikki. Ajattelet. Sitten alat kaivata erilaisia vempaimia tai lisävarusteita ja haluattäydentää peruskokoonpanosi omaksi kuvaksesi. Niin että espresson valmistus sujuu todella hyvin ja nautit kahvista mahdollisimman paljon.

Baristavarusteet espresson valmistukseen

Autenttisten tarvikkeiden lisäksi voit varustaa kahvinurkkauksesi muiden laadukkaiden baristamerkkien tarvikkeilla. Ennen kaikkea kyse on siitä, että kahvisi maistuu ja valmistuu hyvin.

Esimerkiksi tarkkuuskorit portafilter voi auttaa sinua tässä tai:

Ja myös muita tuotteita näistä kategorioista:

Usein kysytyt kysymykset aiheesta:

Flair-kahvinkeittimen kanssa käytettävä mylly?

Tässä yllä olevassa artikkelissa on valikoima 10 parasta Flair-kahvinkeittimeen sopivaa myllyä. 5 manuaalista ja 5 sähköistä. Jos haluat Flair-kahvimyllyn kaltaisen monitoimimyllyn, valitse???? Goat Story Arco 2in1.

Miten valmistat kaksi espressoa Flair 58:sta?

Hanki kaksoiskannullinen portafilter. Flair 58 sopii E61-pääkahvinkeittimien, esimerkiksi ECM:n, VBM:n ja Rocket Espresson portafilttereihin. Flair tarjoaa myös omaa ???? 3in1-portafilteriä.