Články a novinky webové stránky www.greenplantation.eu https://www.greenplantation.eu Tue, 19 May 2026 01:00:07 +0200 Tue, 19 May 2026 01:00:07 +0200 1800 https://www.greenplantation.eu/a/kolumbia-a-brazilia-dvaja-najvacsi-producenti Brazília a Kolumbia spoločne produkujú viac ako 45 % svetovej kávy. Brazília je bezkonkurenčne najväčší producent — približne 60 miliónov vriec ročne, čo predstavuje takmer tretinu celkovej svetovej produkcie. Kolumbia obsadzuje tretie miesto (za Vietnamom) a je zároveň najväčším producentom pran... 14df079ce9fdf0611c8f7f21d238875d0d2f6d74 Fri, 06 Mar 2026 10:30:51 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kena-rwanda-burundi-africka-specialita Ak vás niekedy zasiahla šálka kávy s aciditou tak jasnou, že pripomínala čerstvý ríbezľový džús — nie ostrú ani nepríjemnú, ale žiarivú, šťavnatú a mnohovrstevnatú — s veľkou pravdepodobnosťou to bola káva z východnej Afriky. Keňa, Rwanda a Burundi patria medzi krajiny, ktoré produkujú najjasnejš... 2c5d9564268a3afbf47799b1320a938024a17675 Fri, 06 Mar 2026 10:30:51 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/gesha-panama-preco-je-najdrahsia-kava-sveta V roku 2004 sa na aukčnej súťaži Best of Panama objavila neznáma šarža od malej farmy Hacienda La Esmeralda. Porota zložená z najskúsenejších kávových expertov sveta nemohla uveriť vlastným zmyslom — šálka mala chuťový profil, aký nikto z nich predtým nezažil: intenzívny jazmín, bergamot, zrelé k... 5e647c2c4c71c35f4870a8433dc2939f479f7c98 Fri, 06 Mar 2026 10:30:51 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/darceky-pre-milovnikov-kavy-2026-edicia Káva je darček, ktorý spája. Nekončí v šuplíku — je to zážitok, ktorý si obdarovaný vychutnáva každé ráno. A pri správnom výbere hovorí o vás viac ako akýkoľvek generický prezent: že ste dávali pozor, čo ten druhý skutočne miluje. 07940191cc125f4b11e5f33871fe1a1e5559966c Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/knihy-o-kave-top-10-pre-zaciatocnikov-aj-pokrocilych V dobe YouTube tutoriálov a Instagram reels sa môže zdať, že kniha o káve je anachronizmus. Nie je. Video vám ukáže techniku — kniha vám dá pochopenie. Video vysvetlí „ako" — kniha vysvetlí „prečo." A práve toto „prečo" odlišuje niekoho, kto prípravu kávy zvláda, od niekoho, kto jej skutočne rozu... fdbc9d0b7a07312792a8377d7783d6d57549a156 Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/bazar-kavoveho-vybavenia-co-hladat-z-druhej-ruky Kvalitné kávové vybavenie predstavuje nezanedbateľnú investíciu — pákový kávovar stojí 500–2 000 €, mlynček 200–600 € a príslušenstvo pridá ďalšie stovky. Nie každý má rozpočet na nové vybavenie, a ani to nie je nevyhnutné. Kávové stroje patria medzi produkty, ktoré z druhej ruky fungujú rovnako ... 987c951a467e836ca99990d38be51ad35d623e5a Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/papierove-pohare-kava-so-sebou-ekologicke-alternativy Každý deň sa na svete vyhodí odhadom 16 miliárd papierových pohárov. Nie miliónov — miliárd. Len v Európskej únii je to okolo 2,5 miliardy ročne. A napriek názvu „papierový" tieto poháre nie sú len papier — a práve v tom spočíva jadro problému. 712bfe417c7bde00124be0698ebbf69a43cf0d88 Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/tesnenia-a-o-kruzky-kedy-vymenit-ako-vybrat Tesnenia a O-krúžky patria medzi najlacnejšie komponenty v kávovare — a zároveň medzi tie, od ktorých závisí celý výkon stroja. Keď groupheadové tesnenie stráca pružnosť, espresso neteče cez kávový puk, ale uniká okolo portafiltra. Výsledkom je nedostatočný extrakčný tlak, nerovnomerná extrakcia ... 7da83eba75935034fc7a236603823a8b7c6774fa Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/cerpadla-a-bojlery-sprievodca-nahradnymi-dielmi Ak sú tesnenia kĺbmi kávovaru, čerpadlo je jeho srdcom a bojler pľúcami. Čerpadlo vytvára tlak nevyhnutný na extrakciu espressa, bojler ohrieva vodu na presnú teplotu a produkuje paru. Keď jeden z týchto komponentov zlyhá, kávovar prestane fungovať — bez ohľadu na kvalitu zrniek alebo presnosť vá... a753b79cc20aaf53061b3fd2d55af85b9137f415 Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/ventily-pre-kavovary-typy-a-vymena Ventily patria k súčiastkam, o ktorých väčšina používateľov nepremýšľa — až kým niektorý nezlyhá. Pritom v každom pákovom kávovare sa nachádza niekoľko ventilov, z ktorých každý plní nezastupiteľnú funkciu: riadi tok vody, odvádza tlak, umožňuje backflushing alebo chráni hydraulický systém pred n... f1edd94dba7e7a674004247be0f568dfec9de67d Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/sprchova-hlavica-sitko-kosicky-udrzba-brew-groupy Brew groupa — miesto, kde horúca voda pod tlakom prechádza cez kávový puk — je najdôležitejšia zóna vášho pákového kávovaru. Práve tu sa nachádzajú tri komponenty s priamym a merateľným vplyvom na kvalitu espressa: sprchové sitko (shower screen), sprchová hlavica (dispersion block) a košíček port... dc8bdad7c112bf00ff7f6c6dcbbf5b546546d270 Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/etiopia-koliska-kavy-exkluzivne-micro-loty Každá šálka kávy na svete — od espressa v milánskom bare po pour-over v tokijskej kaviarni — nesie vo svojej DNA stopu Etiópie. Nejde o marketingovú frázu, ale o botanický fakt: Etiópia je jedinou krajinou, kde druh Coffea arabica rastie divoko v prirodzených lesoch, bez ľudského zásahu, tisíce r... 11ff2346b384b19190353d5d04521327b7486e6e Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/chai-autenticky-masala-chai-a-chai-latte Slovo „chai" jednoducho znamená „čaj" — v hindčine, turečtine, ruštine aj mnohých ďalších jazykoch. Keď teda na Západe hovoríme „chai tea" alebo „chai latte", technicky hovoríme „čajový čaj" alebo „čajové latte." Správny názov pre korenený indický čaj je masala chai — doslova „korenený čaj." f99b2c93f21ee9e3dcfc4fc447e545dcae0616b1 Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/esencialne-oleje-aromaterapia-sprievodca-pre-zaciatocnikov Esenciálne oleje sú vysoko koncentrované aromatické extrakty získané z rôznych častí rastlín — kvetov, listov, kôry, koreňov, plodov alebo živice. Ich koncentrácia je pozoruhodná: na výrobu 1 ml ružového oleja je potrebných asi 5 000 ruží, pričom výsledný produkt obsahuje stovky aktívnych aromati... 77caf4ed6d3a9c5996712d559501234aaf50fa21 Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/cbd-kozmetika-pletovy-krem-telovy-krem-balzam CBD (kanabidiol) nie je len módny výraz na obaloch kozmetiky. Za jeho účinkami na pokožku stojí reálna biológia — endokanabinoidný systém (ECS), ktorý je prítomný aj v koži. 15895ce2f89e448a90f2c1511fcec5197bbcac52 Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/wellbeing-a-funkcne-potraviny-adaptogeny-superfoods Každá potravina poskytuje energiu. Funkčné potraviny idú ďalej — obsahujú bioaktívne látky, ktoré preukázateľne ovplyvňujú konkrétne telesné funkcie nad rámec základnej výživy. Nie sú to lieky ani doplnky stravy v kapsulách. Sú to reálne potraviny a nápoje, ktoré denne konzumujete a ktoré zároveň... cf5788c7b45d5abd05fb1682e454b5f3e45a4e0d Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/cokolada-a-kava-dokonale-parovanie Spojenie čokolády a kávy nie je módny trend — má hlboké botanické, chemické aj chuťové základy. Kakaovník (Theobroma cacao) aj kávovník (Coffea) sú tropické rastliny pestované v úzkom páse okolo rovníka, ktorý výrobcovia nazývajú „bean belt." Oba plody prechádzajú fermentáciou, sušením a pražením... a80b0aaadca2db3f3b2038a0ab24e2d5b29e655e Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/orechove-masla-a-zdrave-snacky-ku-kave Ranná káva s toastom a orechovým maslom nie je len rýchle raňajky — je to chuťovo a nutričně premyslená kombinácia. Orechy obsahujú zdravé tuky, bielkoviny a vlákninu, ktoré spomaľujú vstrebávanie kofeínu a predlžujú jeho účinok. Namiesto rýchleho energetického hrotu a následného poklesu získavat... 2881ec90d41847129776f53077f4bb461a9ddca9 Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/rastlinne-napoje-do-kavy-ovsene-mandlove-kokosove Skúsili ste niekedy naliať bežné mandľové mlieko zo supermarketu priamo do espresa? Výsledok je takmer vždy rovnaký: riedky, vodnatý nápoj s chudobnou penou a hrudkami zrazeného bielkoviny na povrchu. Nie je to chyba vašej baristickej techniky — je to chyba zloženia mlieka. 24724540c4f4e6c4e633d405ed0e807e2df58005 Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/rooibos-juhoafricky-caj-bez-kofeinu Na juhozápadnom cípe Afriky, v oblasti Western Cape v Juhoafrickej republike, rastie ker, ktorý nenájdete nikde inde na svete. Rooibos (Aspalathus linearis) patrí do čeľade bôbovitých (Fabaceae) a darí sa mu výhradne v unikátnom ekosystéme fynbos — oblasti mediteránneho podnebia s kyslou, piesčit... e0bb5ef985e6f0f084ec593271f04274a501db60 Fri, 06 Mar 2026 10:30:48 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/yerba-mate-sprievodca-pripravou-a-kulturou V Argentíne, Uruguaji, Paraguaji a južnej Brazílii existuje nápoj, ktorý dávno prekročil hranice obyčajného osvieženia. Yerba mate je spoločenský rituál, ranná rutina, symbol priateľstva aj národná hrdosť. V Argentíne sa ročne vypije viac mate ako všetkých ostatných nápojov dohromady — vrátane ká... b760d7d73bbf50a701dc577dd2e4820bb97040e6 Fri, 06 Mar 2026 10:30:48 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/matcha-japonsky-zeleny-caj-v-prasku Pri bežnom zelenom čaji lúhujete listy vo vode a potom ich vyhodíte. Pri matche vypijete celý list — jemne zomletý na ultrajemný prášok a rozšľahaný vo vode. Práve preto matcha obsahuje oveľa vyššiu koncentráciu bioaktívnych látok ako akýkoľvek iný zelený čaj. 741002b545bb31295fd1ae1d9bcdfcdd60276e9e Fri, 06 Mar 2026 10:30:48 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kavovy-retazec-od-plantaze-po-salku Keď si ráno pripravíte šálku kávy, pijete výsledok reťazca, ktorý začal mesiace alebo roky pred tým — na plantáži v Etiópii, Kolumbii, Brazílii alebo Indonézii. Medzi stromom a vašou šálkou stojí viac ako desiatka krokov, desiatky ľudí a tisíce kilometrov. Tento článok mapuje celú cestu — od semi... cfb6ae10b1173fb416789fbcc1b3d5ada01222b8 Fri, 06 Mar 2026 10:30:33 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/digitalne-vahy-a-refraktometre-pre-kavovych-nadsencov Káva je extrakcia — rozpúšťanie chuťových a aromatických zlúčenín z mletých zŕn do vody. A extrakcia sa riadi pomermi. Koľko gramov kávy? Koľko gramov vody? Aká je výsledná koncentrácia v šálke? d02052433e983269550484c367da6aa3a4071d3d Fri, 06 Mar 2026 10:30:33 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/zeleny-vs-cierny-vs-biely-caj-kompletny-sprievodca Zelený, čierny aj biely čaj pochádzajú z toho istého kra — Camellia sinensis. Tento vždyzelený ker pôvodom z juhovýchodnej Ázie je zdrojom všetkých „pravých" čajov na svete. To, čo odlišuje jemný biely čaj od robustného čierneho, nie je iná rastlina ani odroda, ale spôsob spracovania listov po zb... 34eae97f9cb0567369fcb5e1f782f58ae2b30b69 Fri, 06 Mar 2026 10:30:33 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/bylinne-a-ovocne-caje-sprievodca-vyberom Keď si zalejete harmanček, mätu alebo ovocnú zmes, pripravujete si technicky „tisane" — bylinný alebo ovocný nálev, nie pravý čaj. Pravé čaje (zelený, čierny, biely) pochádzajú výhradne z rastliny Camellia sinensis. Podrobnejšie rozdiely nájdete v našom sprievodcovi zeleným, čiernym a bielym čajom. 1b2c2dc9eb61c9282312f5913f7d839abf564604 Fri, 06 Mar 2026 10:30:33 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kanvice-na-vodu-husi-krk-vs-rychlovarna Pri pour over príprave (V60, Chemex, Kalita Wave) je voda jediný nástroj, ktorým ovplyvňujete extrakciu v reálnom čase. Nemáte tlak ako pri espresse, nemáte ponorenie ako pri french presse. Máte len vodu — jej teplotu, prúd, rýchlosť a smer. A práve tieto štyri parametre sú plne v rukách kanvice,... 90c8af8db7f253890139189d6e908e86ba25a676 Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/chemia-vody-pre-kavu-preco-je-voda-kluc-k-chuti Šálka filtrovanej kávy obsahuje približne 98,5 % vody a len 1,5 % rozpustených látok extrahovaných z kávy. Espresso má pomer bližšie k 90:10. V oboch prípadoch je voda dominantnou zložkou nápoja — a napriek tomu jej väčšina ľudí nevenuje žiadnu pozornosť. e624882b45aa0cb1a6286b974992fc6778ea30c1 Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/single-origin-vs-blend-ako-vybrat-zrnkovu-kavu Stojíte pred regálom s kávou alebo prechádzate e-shop a vidíte desiatky balení. Niektoré nesú označenie „Ethiopia Yirgacheffe", iné „Espresso Blend", ďalšie „Colombia Finca La Esperanza Micro-Lot". Líšia sa cenou, grafikou, pôvodom aj stupňom praženia. Ako sa v tom vyznať? 12d9b057114a5b072df299a956ad27ad4ea6799b Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/spracovanie-kavy-natural-washed-honey-experimentalne-metody Na obale praženej specialty kávy dnes nájdete oveľa viac informácií než pred desiatimi rokmi: pôvod (Etiópia, Kolumbia), odrodu (Bourbon, Caturra, Gesha) a stále častejšie aj metódu spracovania — washed, natural, honey, anaerobic, carbonic maceration. Čo tieto pojmy skutočne znamenajú a prečo roz... 441347c4713b6effb668e5f8ff591c90d287ccbb Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/eudr-nariadenie-o-odlesnovani-co-znamena-pre-vasu-kavu Káva je po rope druhým najobchodovanejším tovarom na svete. Globálny dopyt rastie o 2--3 % ročne a s ním aj tlak na rozširovanie plantáží -- často na úkor tropických pralesov. Podľa údajov FAO sa medzi rokmi 1990 a 2020 celosvetovo stratilo 420 miliónov hektárov lesa. Poľnohospodárstvo -- vrátane... 8b3d39974deed3c06ef1be19c6d2de1f7fe6b473 Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kavovy-lexikon-od-a-do-z Káva má vlastný jazyk. Či už si prezeráte ponuku v kaviarni, čítate obal zrnkovej kávy alebo kalibrujete mlynček, neustále narážate na odborné pojmy — od acidity cez channeling až po yield. Tento lexikón je vaším sprievodcom svetom kávovej terminológie. Zoradili sme viac ako 100 pojmov abecedne s... ae7e5d9dfff2b871eb9d3a046d00c97ce1fc1785 Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/cistenie-a-udrzba-kavovaru-kompletny-sprievodca Môžete mať najlepšiu zrnkovú kávu, profesionálny mlynček a dokonalý recept — ale ak je váš kávovar zanesený starými kávovými olejmi, vodným kameňom a zaschnutým mliekom, výsledok v šálke bude vždy kompromitovaný. e68b31e3158a27c6dea07ef5bc63bba892e77f50 Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/latte-art-srdicko-list-tulipan Srdce, list, tulipán — vzory na povrchu cappuccina alebo latte nie sú len estetickým prvkom. Sú vizuálnym dôkazom, že barista zvládol tri technické predpoklady naraz: 236d00876b4372632c6032e06d7dc4764600fece Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/home-roasting-prazenie-kavy-doma Keď otvoríte vrecko čerstvo praženej zrnkovej kávy z kvalitnej pražiarne, vôňa vás zasiahne okamžite — karamel, čokoláda, ovocie, kvety. Teraz si predstavte, že túto vôňu máte v kuchyni každý týždeň, pretože pražíte sami. a7a41abd91015faec7c8ce3b1022b6c0ca4e5701 Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/cold-brew-iced-coffee-recepty Keď teplomer presiahne tridsiatku, horúce espresso stráca svoj pôvab. Chcete niečo studené, osviežujúce a pritom plné kávovej chuti — bez kompromisov v pohári. Práve tu vyniká cold brew: káva pripravená bez tepla, pomalým lúhovaním v studenej vode počas dlhých hodín. Výsledok je prekvapivo hladký... 5023a214790a3c658c36e93372cd7feb7546d279 Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/espresso-doma-pakovy-kavovar Espresso nie je len spôsob prípravy kávy — je to koncentrovaná esencia všetkého, čo zrnko ponúka. Tridsať mililitrov tekutiny ukrýva stovky aromatických zlúčenín, krémovú cremu a intenzitu, akú žiadna iná metóda nedosiahne. Práve preto je príprava espressa doma jednou z najuspokojivejších kávovýc... 4602ed8ba66c1df84a638300e7d1ef2a697435f2 Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/dzezva-turecka-kava V decembri 2013 sa v azerbajdžanskom Baku stalo niečo výnimočné — Medzivládny výbor UNESCO zaradil tradíciu tureckej kávy na Zoznam nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva. Chránený nie je konkrétny recept ani odroda zrnka, ale celý rituál: od mletia cez prípravu v džezve až po podávanie v malých... cdcf0824c0d127cb6d38a2ab4382e64cd874805e Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/delter-twist-press AeroPress změnil svět domácí přípravy kávy — a inspiroval celou generaci inovativních kávových nástrojů. Delter Coffee Press a Twist Press od Barista & Co patří mezi nejzajímavější pokračovatele této revoluce. Oba jsou kompaktní, cestovatelsky přívětivé a navržené pro ty, kteří hledají čistý, pre... 64b066c723a5810b45c1b028a9b822467dca4163 Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/cupping-ako-spravne-hodnotit-kavu Cupping je štandardizovaná metóda senzorickej analýzy kávy — systematický spôsob ochutnávania a hodnotenia vzoriek za rovnakých, opakovateľných podmienok. Nejde len o záležitosť profesionálov: cupping je najpresnejší nástroj na to, aby ste si vybrali zrná, ktoré vám skutočne chutia, a vedeli aj p... 4882c64a3bfba2a2d92f5a7c7000b0adb79fb450 Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/mlynek-na-kavu-sprievodca-2026 Keď sa spýtate profesionálneho baristu, do čoho investovať ako prvé, odpoveď je takmer vždy rovnaká: do mlynčeka. Nie do kávovaru. Nie do drippera. Do mlynčeka. bc6ff424c6043645646e60c75873ec822dad5a34 Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/pakovy-kavovar-sprievodca-pre-domaceho-baristu Pákový (semi-automatický) kávovar je nástroj, ktorý vám dáva plnú kontrolu nad prípravou espressa. Na rozdiel od automatov, kde stlačíte tlačidlo a čakáte na výsledok, tu rozhodujete vy: aká dávka, aké mletie, aký tlak, aký čas. To znamená väčšiu zodpovednosť — ale aj neporovnateľne vyšší potenci... d341d25fa1807ef0cea6a335b8b2c9948d6d1ddf Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/automaticky-kavovar-kedy-dava-zmysel-ako-vybrat Automatický (plnoautomatický, super-automatic) kávovar robí celý kávový workflow za vás: zomelie zrná, odváži dávku, extrahuje espresso a podľa modelu aj automaticky napení mlieko — všetko jedným stlačením tlačidla. Žiadny tamping, žiadne váženie, žiadny WDT. Nasypete zrná do zásobníka, naplníte ... ea7471e6a15ec75d848349e3c69cb5ebe9fa09aa Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/cestovny-kavovar-sprievodca-kava-na-cestach Ak ste zvyknutí na kvalitné espresso doma, hotelová rozpustná káva alebo filter z lobby je bolestivé sklamanie. Nájsť slušnú kaviarňu v neznámom meste — najmä skoro ráno, v horskej chate alebo na odľahlom kempingu — rozhodne nie je samozrejmosť. Cestovný kávovar tento problém rieši elegantne a de... 59000eab415c2d80312628dddecd2ee4e6596352 Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/baristicke-nastroje-tamper-wdt-distributor-knock-box Pákový kávovar a mlynček tvoria základ domáceho espresso setu — ale to, čo sa odohráva medzi mletím a samotnou extrakciou, rozhoduje o tom, či bude shot výnimočný alebo len priemerný. Táto fáza sa nazýva „puck prep" a zahŕňa dávkovanie, distribúciu, tamping a finálnu prípravu kávového lôžka. c9397ed8f9399168690fc5bf85f1301d05c7427f Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/salky-a-servirovanie-espresso-cappuccino-latte-filter Káva je multisenzorický zážitok. Chuť tvorí len časť celkového vnemu — rovnako dôležité sú aróma, teplota, vizuálny dojem a hmatový pocit šálky v ruke. Výskumy v oblasti senzorického vnímania opakovane potvrdzujú, že farba, tvar a materiál nádoby priamo ovplyvňujú vnímanie chuti nápoja. Biela por... f56d6351aa71cff0debea014d13525e42036187a Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/konvicky-na-mlieko-latte-art-prislusenstvo Konvička na mlieko (pitcher) rozhoduje o dvoch zásadných veciach: kvalite mliečnej peny a schopnosti vytvoriť latte art. Správna konvička vám umožní napariť mlieko do jemnej, hodvábnej mikropeny a následne ho presne naliať do šálky v kontrolovanom, stabilnom prúde. Nesprávna konvička tento proces... 077fcabe880dbde6013401db76fe1ec48c57eaec Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/v60-pour-over-navod Hario V60 je na prvý pohľad nenápadný kus skla, keramiky alebo plastu — kužeľovitý dripper so 60-stupňovým uhlom stien. Napriek tomu je to najpouží­vanejší pour over dripper na svete. Nájdete ho v rukách víťazov World Brewers Cup, v baroch od Tokia po Kodaň aj v domácnostiach, kde niekto berie ká... fa680db4fd4cd4cbff31ff62be809202fbb15178 Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/aeropress-metody-pripravy AeroPress patrí medzi najpopulárnejšie a najuniverzálnejšie nástroje na prípravu kávy na svete. Od roku 2005, keď ho vynašiel americký inžinier Alan Adler — zakladateľ spoločnosti Aerobie — sa z tohto nenápadného plastového valca stal skutočný fenomén. Adler pôvodne navrhoval lietajúce taniere a ... 7f5b1d39148b96bad58b398dac84972876abbef4 Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/chemex-navod Chemex nie je len kávovar. Je to objekt v stálej zbierke Museum of Modern Art v New Yorku. Keď ho v roku 1941 navrhol nemecký chemik Peter Schlumbohm, spojil laboratórnu presnosť s nadčasovou eleganciou, ktorá dodnes zdobí kuchyne aj kaviarne po celom svete. Princíp je prostý — gravitácia, horúca... fc839ea7ccd35a6e07a51188e6af9c05e5b3194f Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/french-press-navod French press (alebo kafetiér) je pravdepodobne najdostupnejší spôsob, ako doma pripraviť skutočne dobrú kávu. Žiadne papierové filtre, žiadna elektrina, žiadna strmá krivka učenia. Len hrubé mletie, horúca voda, čas — a piestový filter, ktorý oddelí kávovú usadeninu od nápoja. a45a8131ead612928818b0a1908f0989c1197749 Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/moka-konvicka-navod V roku 1933 Alfonso Bialetti patentoval Moka Express — osemuholníkový hliníkový kávovar, ktorý mal preniesť espresso z kaviarne priamo do talianskych kuchýň. Podarilo sa mu to nad očakávania: do konca 20. storočia sa predalo viac ako 300 miliónov kusov a Bialetti Moka sa stala jedným z najrozšíre... a41dbfdc015b60d4685bc8f230a338095c98aa66 Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/mokre-spracovanie-kavy-krok-po-kroku <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="59090" class="elementor elementor-59090"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-51283f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default jet-parallax-section" data-id="51283f0" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[{&quot;jet_parallax_layout_image&quot;:{&quot;url&quot;:&quot;&quot;,&quot;id&quot;:&quot;&quot;},&quot;_id&quot;:&quot;b292be6&quot;,&quot;jet_parallax_layout_image_tablet&quot;:{&quot;url&quot;:&quot;&quot;,&quot;id&quot;:&quot;&quot;},&quot;jet_parallax_layout_image_mobile&quot;:{&quot;url&quot;:&quot;&quot;,&quot;id&quot;:&quot;&quot;},&quot;jet_parallax_layout_speed&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;%&quot;,&quot;size&quot;:50,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;jet_parallax_layout_type&quot;:&quot;scroll&quot;,&quot;jet_parallax_layout_direction&quot;:null,&quot;jet_parallax_layout_fx_direction&quot;:null,&quot;jet_parallax_layout_z_index&quot;:&quot;&quot;,&quot;jet_parallax_layout_bg_x&quot;:50,&quot;jet_parallax_layout_bg_x_tablet&quot;:&quot;&quot;,&quot;jet_parallax_layout_bg_x_mobile&quot;:&quot;&quot;,&quot;jet_parallax_layout_bg_y&quot;:50,&quot;jet_parallax_layout_bg_y_tablet&quot;:&quot;&quot;,&quot;jet_parallax_layout_bg_y_mobile&quot;:&quot;&quot;,&quot;jet_parallax_layout_bg_size&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;jet_parallax_layout_bg_size_tablet&quot;:&quot;&quot;,&quot;jet_parallax_layout_bg_size_mobile&quot;:&quot;&quot;,&quot;jet_parallax_layout_animation_prop&quot;:&quot;transform&quot;,&quot;jet_parallax_layout_on&quot;:[&quot;desktop&quot;,&quot;tablet&quot;]}]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-91d1e2e" data-id="91d1e2e" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-b332bd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="b332bd2" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>V tomto videu predstavím krok po kroku najpoužívanejšie spracovanie kávy – mokré spracovanie. Povieme si o jeho výhodách a nevýhodách, prečo by som ho tu v Kalifornii nemohol použiť. Teda keby som tu mal kávovú farmu.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> <footer class="entry-author"> <div class="author-info"></div> </footer> Blog Videa e2154fea5da2dd0d1732ff30931723c2973003a0 Fri, 13 Jan 2023 16:06:40 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/dal-by-slovensky-kavickar-300-za-kavu-otestujeme-na-martinovi <p>Martin dostal tri anonymné vzorky drahej kávovej odrody arabiky Gesha (Geisha).</p> <p>V tomto sociálnom experimente sme boli zvedavý, či Martin rozozná dobrú Geshu od menej dobrej a či by bol ochotný zaplatiť €300 za kilo takejto kávy.</p> Blog Videa 1b4a364f76e9fa8073516100ed65590c50a6d5e9 Fri, 13 Jan 2023 15:58:29 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kde-sa-vyraba-kvalita-kavy-nie-nie-je-to-prazenie Blog Videa 135debd4837026bf06c7bfc5d1e0c6a31611af1d Fri, 13 Jan 2023 15:57:39 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vasa-kava-dorazi-rychlejsie-a-cerstvejsie-2021-edisn <p>Z celého srdca ďakujeme za vaše hodnotenia cez Heureku a pripomienky cez email, Facebook a Instagram.</p> <p>Vďaka nim sme pochopili, že čerstvá káva je pre vás dôležitá, a že náš striktný systém praženia je niečo čo si vážite.</p> <p></p> Blog Videa acfdd18ea7f4a2ba74132ba977dc207204142994 Fri, 13 Jan 2023 15:55:54 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/co-sa-deje-na-nasej-farme <p>Zatiaľ nám brazílska príroda a boh kávy praje. Napriek tomu, že sme urobili malú zmenu a riskli sme celú plantáž jednou odrodou. Áno, je to tá tajná, ktorú už mnohí tušíte, rozširujete a kazíte nám prekvapenie ? .</p> Blog Videa baab34018148392463ef4c49b5a924409cf5f7b0 Fri, 13 Jan 2023 15:54:44 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/preco-sa-nam-nepaci-reklama-popradskej-kavy-nie-nie-je-to-koli-oslave-priemernosti <p>Videli ste nové reklamy Popradskej kávy? Rozhodla zosmiešniť kávových fanatikov.</p> <p></p> Blog Videa 3be76cc016a8c850661956c5f71d14c621cf6a69 Fri, 13 Jan 2023 15:53:09 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/podme-spolu-na-vylet-na-kavovu-farmu-do-panamy <p>V tomto videu navštívime zaujímavé kávové farmy v Paname, opýtame sa Wilfreda Lamastusa na to aký je to pocit ak farmár vidí svoju kávu na Slovensku a tiež Petra Veselá a Gwilym Davies nám prezradia čo robia v Paname.</p> <p></p> Blog Videa 4afa8f9e90756f0f919a124a1dfbba19be004edc Fri, 13 Jan 2023 15:51:48 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/je-bezkofeinova-kava-len-pre-babky-alebo-mame-tu-novy-trend <p>Ako si vylepšiť bezkofeínovú kávu? Prečo ju ľudia vlastne pijú? Kto ju vymyslel? Má bezkofeinová káva budúcnosť? Aj v tomto svete kávy sa toho deje dosť veľa.</p> Blog Videa 5f1cd7c3fb68ae7c679f8c33966610670d32ff1e Fri, 13 Jan 2023 15:49:48 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kolko-kofeinu-je-v-kave-je-kofein-vas-nepriatel Blog Videa 1cc641954099c249e0e4ef0402da3fd0364d95f0 Fri, 13 Jan 2023 15:46:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vyhercovia-letnej-sutaze <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid"> <div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12"> <div class="vc_column-inner"> <div class="wpb_wrapper"> <div class="wpb_text_column wpb_content_element"> <div class="wpb_wrapper"> <p>Ďakujeme za všetky letné fotografie. Priznáme sa bolo ich menej ako sme dúfali, ale o to bola väčšia šanca na výhru.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa a165fbd61c277745f187eaac7182d9c05d0d1171 Fri, 13 Jan 2023 15:46:08 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/letna-sutaz-pre-kavomilcov <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid"> <div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12"> <div class="vc_column-inner"> <div class="wpb_wrapper"> <div class="wpb_text_column wpb_content_element"> <div class="wpb_wrapper"> <p>A je tu letná kreatívna súťaž! Táto súťaž je pre vás, našich zákazníkov a preto chceme, aby sme videli GP balenie na každej súťažnej fotke. Uvedomujeme si, že bude menej prihlásených fotiek, ale našim cieľom je poďakovať sa našim zákazníkom za podporu našej kávovej úchylky. Šanca na výhru je dosť veľká.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 1e7b95c5614637fdcde70eb7f2d109134c95c6bf Fri, 13 Jan 2023 15:45:16 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/ako-zasadit-kavovnik <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid"> <div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12"> <div class="vc_column-inner"> <div class="wpb_wrapper"> <div class="wpb_text_column wpb_content_element"> <div class="wpb_wrapper"> <p>Ako ste si všimli, tieto semiačka sú chránené škrupinou, ktorú nazývame endocarp. Endocarp je dôležitý kvôli ochrane semena a tak predĺženiu jeho klíčenia. Postupujte podľa týchto krokov a budete mať jednu z odrôd, ktoré pestujeme na našej farme v Brazílii.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 7f03f3f2febc46f3fa832d98251b0c98f64bc19b Fri, 13 Jan 2023 15:44:35 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/share-the-love <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid"> <div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12"> <div class="vc_column-inner"> <div class="wpb_wrapper"> <div class="wpb_text_column wpb_content_element"> <div class="wpb_wrapper"> <p>Ugh… sme si povedali v roku 2016 … svet sa mení a to veľmi rýchlo. Každý deň sme bombardovaný nenávisťou, negativitou a zastrašovaním. Cieľom našej kávy vždy bolo dopriať vám moment, kedy na celý zlý svet zabudnete. Či už je to moment o vás a vašom sebapoznaní, alebo sa o kávu podelíte s priateľmi a láskami, dúfame, že naša káva je zdrojom vašej pozitívnej energie.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 9f9af029585ba014e07cd3910ca976cf56160616 Fri, 13 Jan 2023 15:43:47 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/rok-analogovy-espresso-kavovar <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid"> <div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12"> <div class="vc_column-inner"> <div class="wpb_wrapper"> <div class="wpb_text_column wpb_content_element"> <div class="wpb_wrapper"> <p>Dlhú dobu som espresso obchádzal a užíval som si ho len v kaviarniach. Na doma som vždy odporúčal alternatívne metódy, nakoľko sú finančne a aj jednoduchosťou prípravy dostupnejšie ako espresso. To platilo, pokiaľ som neobjavil ROK. ROK ponúka rovnakú slobodu ako alternatívne metódy a finančne je dostupneší ako drahé espresso kávovary. Jeho dizajn nadchne každého milovníka krásy. V tomto videu vám predstavým manuálny espresso kávovar ROK.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 2952aeca0fe15cf310ede96c437acb94b2b208f1 Fri, 13 Jan 2023 15:42:39 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/slubili-sme-1-kavu-rozdame-9 <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Wow. Obrovská vďaka za vynikajúce obrázky. Veľmi ste nás potešili a preto chceme potešiť aj my vás. Namiesto 1 kávy rozdelíme 9. Ak ste sa ešte do našej súťaže nepridali, pridajte sa. Hodnotíme krásu, ale aj nápaditosť. Kliknite sem a prečítajte si podmienky.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa c837307a9a2ad4d08ca61a4f1bd848ba3d6890fc Fri, 13 Jan 2023 15:40:33 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/lukas-zahradnik-representing-green-plantation-coffee-and-slovakia-wins-the-world-aeropress-championship <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Green Plantation barista and an official coffee nerd Lukáš Záhradník is the 2015 World Aeropress Champion. This is second time in the history when Slovakia brings a trophy in making coffee in Aeropress. In 2014 it was Martin Karabinoš, who was representing Dublin Café Prešov.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 61188f24396807ba7ca38919a158766de935852e Fri, 13 Jan 2023 15:39:21 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/slovensko-ma-majstra-sveta-v-priprave-kavy-s-aeropressom <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>V silnej konkurencii 35 súťažiacich vyhral prvé miesto na prestížnej World AeroPress Championship konajúcej sa v americkom Seattli náš barista a ultra kávový fanatik Lukáš Záhradník. Po druhý krát v dejinách tohoto šampionátu sa Slováci umiestneli na popredných miestach. V roku 2014 bol svetovým vicemajstrom Martin Karabinoš, ktorý vtedy reprezenotoval Dublin Café Prešov.</p> <p>Lukáša stretnete najčastejšie v Trnavskej tržnici kde spolu so Simonou Madleniakovou vám urobia megabombastické kávové nápoje.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 4dea1daedbe9dc1d643b0f0eb8ab57c7d532f771 Fri, 13 Jan 2023 15:36:48 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/najlepsi-recept-na-letnu-kavu-cold-brew-nas-tajny-recept <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Cold brew je moderná príprava kávy pri ktorej sa káva extrahuje za studena. Výhodou/nevýhodou cold brew je nižšia acidita nápoja. Správne pripravený cold brew má stredné telo a aromatickú dochuť. Je vynikajúcim nápojom na horúce letné dni.</p> <p>Pomer, ktorý sme použili vo videu je vynikajúci aj keď si pridáte ľad. Toto je náš „tajný recept“, s ktorým plánujeme aj výrobu.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 752ae7bdbb96bf25280b55990570beabf2048ce0 Fri, 13 Jan 2023 15:31:09 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/dolezitost-lokalnych-produktov-nacionalizmus-kde-sa-rata <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Keď som býval na Slovensku, jednu vec som nikdy nepochopil. Prečo ľudia hľadajú produkty mimo ich vlastného domova, prečo sa ľudia snažia o podporu inej ekonomiky ako tej našej vlastnej.<br />Vtedy som si myslel, že moje názory sú asi extrémne, ale odkedy žijem v Kalifornii, pochopil som, že takto funguje celý svet.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 2a79f14120945873482b7823caabe2fcde848722 Fri, 13 Jan 2023 15:25:29 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kvalita-kavy-a-prazenie-kavy <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>V tomto videu sa budem zaoberať jednou kritikou čo Green Plantation dostalo. Kritizovala sa kvalita Green Plantation kávy. Zákazníkovi nesedelo praženie a toto automaticky nesprávne stotožnil s našim svetlým pražením. V tomto videu vysvetlím prečo kvalita Green Plantation kávy je bez kompromisov a prečo sme si zvolili svetlé praženie. Nezabudnite komentovať a ak sa vám video páči tak aj zdieľať.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 14bb99f81147d2705f53a1d75337b2ec3e10d23a Fri, 13 Jan 2023 15:24:34 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/suche-spracovanie-kavy <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>V predošlom videu sme si kávovú čerešňu umyli, usušili a odpočinuli v reposo. Farmár, alebo spracovateľ kávy sa môže rozhodnúť ísť aj inou cestou. Umytie kávy vyžaduje obrovské množstvo vody a tá nie je všade k dispozícii. Tradičný spôsob spracovania kávy bol tzv. suché spracovanie. Suché spracovanie je to najtradičnejšie čo existuje. </p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 19a448c01aa2e7d55979473b647e282459995b85 Fri, 13 Jan 2023 15:23:42 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/mokre-spracovanie-kavy-zakladny-princip <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>V predošlom videu som vám ukázal z čoho je káva „vyrobená“. Kávovú čerešňu sme si pekne rozobrali a aj ochutnali. Ak ste predošlé video premeškali, tak si ho pozrite tu. Káva je semiačko plodu kávovníka, ktorý nazývame čerešňa.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 2fcc820fc1d95b1e8a3a219c7e3689bb8d65042c Fri, 13 Jan 2023 15:22:40 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/plod-kavovnika-kde-to-cele-zacina <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Na moje prekvapenie, málo ľudí vie, že káva je semiačko plodu kávovníka. Kávovník je vo svojej pravlasti strom, ale na veľkej väčšine plantáží ho nájdete vo forme kríka. Je to hlavne kvôli zjednodušeniu zberu. Plod kávovníka sa volá čerešňa a väčšina odrôd dozrieva červeno, ale existujú aj odrody ktoré dozrievajú na žlto, ružovo, alebo oranžovo.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 3a2dc677d8e85ac856541744e288d504882feb36 Fri, 13 Jan 2023 15:21:38 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/slovensky-kavovy-uspech <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Martin Hudák dal Slovensko na kávovú mapu sveta. Martin získal 6. miesto na majstrovstvách sveta baristov v príprave drinkov na základe kávy – Coffee in Good Spirits. Martin je neuveriteľne šikovný mixológ a s našou kávou súťažil aj minulý rok, kedy na Majstrovstvách Slovenska baristov v rovnaskej kategórií získal 3. miesto.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa e54183e2a040e6c09e61eb22d542e3d57074b351 Fri, 13 Jan 2023 15:20:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/slovenske-a-ceske-pesnicky-s-kavou-v-texte <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Káva je známa nielen povzbudzujúcimi účinkami, ale sú známe aj jej inšpirujúce tóny, čím sa káva často stáva múzou umelcov. Festival Pohoda 2013 ma motivoval k výberu mojich obľúbených autorov a ich pesničiek, ktoré nejakým spôsobom súvisia s kávou. Tento článok by som rád nechal otvorený a pridal vaše návrhy, komentáre a minipríbehy. Kliknite na Čítaj ďalej.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa acf1fffc01dc0193aa07d0b1de723c292a2c826d Fri, 13 Jan 2023 15:18:55 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/alternativne-metody-pripravy-kavy <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Ako som to v roku 2010 predpovedal, alternatívne metódy kávy prežívajú renesanciu. Vtedy som vyčaroval skeptické úsmevy na tvárach slovenskej kávovej scény. Dnes každý hovorí o „alternatívach“. Poučenie pre život: „majte otvorenú myseľ“. Túto prednášku som pripravil pre geniálny Coffee Fest Bratislava 2013. Po prednáške som zodpovedal otázky cez skype (nie je to súčasťou tohoto videa). Som rád, že aj na Slovensku ľudia prejavili záujem o niečo „iné“. </p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa f67462663a512121ffada791890b558ee8b38773 Fri, 13 Jan 2023 15:17:51 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/nase-kavove-intro-na-coffee-fest-bratislava-2013 <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Moje diplomatické pôsobenie na povojnovom Balkáne je asi najdeterminujúcejším faktorom v mojom živote. Hudba je jedným z elementov čo vo mne vzbudí tieto spomienky. Aj preto som sa rozhodol pri tomto videu použiť balkánsku cigánsku hudbu. Video sme použili na reklamu Green Plantation na Coffee Fest Bratislava 2013.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 87d538ef1c1db71603e60f278446c86470162380 Fri, 13 Jan 2023 15:16:58 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kavove-video-na-dobru-noc <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Dá sa zaspať aj s kávou v systéme? Určite áno ak sa nejedná o váš tráviaci systém, ale napr. váš operačný systém… Ok. Nádherná hudba od Lisa Ekdahl, a príprava kávy v ultra retro a ultra sexi Chemex je môj príspevok k vašim sladkým snom. Prestaňte rátať ovečky zapozerajte sa a započúvajte sa do tohoto nádherného videa. Pri tomto zaspáva každí kávoví fanatik. Sladké sny Slovensko!</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa cfa2ed2aac6d61f44ca9cba73e1e8946b7cd7d22 Fri, 13 Jan 2023 15:15:43 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/expresivny-nazor-na-cibetkovu-kavu <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>„Pri „špeciálne“ spracovaných kávach ako Kopi Luwak a iných derivátoch, ako je káva zo slonieho trusu, si musíte uvedomiť, že platíte za ľudskú hlúposť. Neviem, prečo ľudí priťahujú produkty, ktoré boli požuté, strávené a vylúčené zvieratami, ale sú takí, ktorí sú za tieto „drahokamy“ ochotní zaplatiť dosť veľa peňazí. Neviem vám ani povedať, aké majú tieto výrobky testovacie skóre – jednoducho preto, že väčšina renomovaných cupperov považuje kávu z exkrementov za vtip a vôbec ju nehodnotia.“</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa bcf814ab41506290ab1b8158ebda6ee61b4bb579 Fri, 13 Jan 2023 15:14:18 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/recenzia-knihy-everything-but-espresso <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Pokecám o základnej filozofii prípravy kávy alternatívnymi metódami a predstavím povinnú literatúru pre kávových profesionálov a fanatikov. Scott Rao – Everything but Espresso. Vaša káva pripravená pour over, hario, french press, zalievaná, aeropress, vac pot alebo inak, bude dávať oveľa viac zmyslu. Scott Rao vám predstaví, ako dosiahnuť konzistenciu pri extrahácii alias lúhovaní kávy. Nezabudnite si prečítať VAROVANIE na konci videa!</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa dc685e2c3fd7a3a63944383a54aa249ea27f5fdd Fri, 13 Jan 2023 15:10:00 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/nizkokaloricky-kavovy-dezert <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>V tomto mini videu vám predstavím môj obľúbený dezert. S týmto receptom som určite neobjavil Ameriku, ale niekedy si neuvedomíme, že jednoduché veci sú geniálne hlavne ak majú aj málo kalórií. S týmto receptom síce neschudnete, ale nevinne nahradí iné kalorické bomby. V podobe, ktorej ho uvidíte na videu má len 30kcal. Nezabudnite použiť kvalitnú kávu, ktorú nájdete v našom webshope.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 58f0744907ea8bd8e0f51e568f1536289ceb40a5 Fri, 13 Jan 2023 15:08:41 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/navstivte-nas-na-vianocnych-trhoch <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Navstívte nás na vianočných trhoch. Tu sú miesta, kde budete môcť naživo stretnúť Peťa, nášho pražiča, baristu, konateľa a totálneho kávového fanatika:</p> <p>Nitra Agrokomplex<br />14.12. od 09:00 do 14:00,<br />15. a 16.12. od 09:00 až do ukončenia trhu</p> <p>Vianočný farmársky trh 2012, Bratislava Freshmarket (Stará IKEA)<br />Pondelok 17. 12. – Piatok 21. 12. od 08:00 – 19:00<br />Sobota 22. 12. a Nedeľa 23. 12. od 08:00 – 16:00</p> <p>Foto CC-Tracitode</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa aee544ceddfe7ab69a02f82bdf8ce6ea3862ff02 Fri, 13 Jan 2023 15:07:55 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vyhodnotenie-sutaze <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Na vylosovanie výhercov som použil generátor náhodných čisiel, ktorý nájdete na stránke: random.org a potom som zhora odrátal komentáre.</p> <p>Všetky odpovede na spôsob spracovania boli správe. Región a odrodu nikto neodhadol správne. Jendalo sa o kávu z Panami z farmy Los Lajones. Odoroda bola Geisha a bola spracovaná susením na slnku.</p> <p>Výhercovia sú:<br />Michalik Maros<br />Helicka (viac nevieme)<br />Sykorova Beata</p> <p>Výhercom gratulujeme!!!</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa ec7f1f65067126f3b2bd1037de8a18d0db2ec84b Fri, 13 Jan 2023 15:07:16 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kava-a-chudnutie <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Jednou z najčastejších otázok čo Green Plantation dostáva je magická sila zelenej kávy pri spaľovaní tukov. Predpokladám, že je to hlavne kvôli tomu, že Green Plantation má v ponuke aj zelenú kávu aj keď nie „extrahovanú“. Pred dvomi rokmi som sa rozhodol dať sa na diétu a podarilo sa mi schudnúť zo 135kg na 98kg. Tak som sa rozhodol, že spravím video o chudnutí s kávou. Nech sa páči.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 9e44d2771c052d44058245eda6cb334689ca78cc Fri, 13 Jan 2023 15:06:04 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/oznacovanie-kavy <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>V tomto videu vysvetlím aký je rozdieľ medzi výberovou (specialty grade), gurmánskou, plantážnou a garážnou kávou. Na rozdieľ od ostatných pojmov, výberová káva má svoju presnú definíciu a preto jej hlavnou výhodou je jej transparentnosť a korektnosť voči zákazníkovi. Vo videu spomínam 300g vzorku v skutočnosti s výberová káva definuje na 350g vzorke.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 25293f2761d658cc70c19515861842d712751bdc Fri, 13 Jan 2023 15:04:46 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/ako-vyzera-kava <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Video o zelenej káve. V tomto videu si podrobnejšie preberieme výzor zelenej kávy. Ako ju ovplyvňuje spracovanie a na čo si dávajte pozor pri nákupe kávy. Toto video je alfaou a omegou skutočného kávového fanatika a preto je v nej aj mini test/súťaž. Troch šťastlivcov vylosujeme po 12. Decembri a odmeníme 100g GP kávy. Aby ste tie Vianoce mali skutočne krásne. Odpovede pridávajte pod článok. Takže hop hop a kliknite na „Čítajte ďalej“.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 26e7458dc56ab2830fadba7bd2c1aa10e981518d Fri, 13 Jan 2023 15:00:38 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/prvykrat-na-bratislavskom-dobrom-trhu <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>15. septembra 2012 sa v bratislavskom Starom Meste opäť konal Dobrý trh na Panenskej ul., ktorého hlavným cieľom je návrat trhov do mesta. Nejde o „poľské trhy“, kde kúpite čokoľvek za koľkokoľvek a v neúmernom množstve, ale o miesto stretnutia sa ľudí, ktorí ponúkajú „iné“ veci a ľudí, ktorí práve o tieto veci majú záujem. Samozrejme ide i o samotnú atmosféru trhu dotvorenú sprievodným kultúrnym programom. O kávový zážitok sa tentokrát starala i pražiareň kávy Green Plantation. Atmosféru trhu treba zažiť, nielen o nej čítať!</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 5c8f5ac0b7ad23c110793ad1fcf4d3c8d41344d5 Fri, 13 Jan 2023 14:23:08 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/oviezujuca-ladova-kava-s-0kcal <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>A máme to tu. Teploty nad 30°C. Ľudia hľadajú tie najefektívnejšie spôsoby schladenia. Jedným z mojich obľúbených spôsobov je ľadová káva. Nehovorím tu o presladených maglajzoch naplnených tukom a kalóriami. Pravdou je, že aj keď tieto kalorické bomby môžu vyzerať dobre na obrázku, v skutočnosti vám prežitie horúčavy skomplikujú trávením takéhoto čuda. Čo potrebujete, je niečo ľahké, jednoduché a geniálne. Jednoduché znamená, že použijeme len kávu, vodu v 2 skupenstvách (tekuté a tuhé-ľad) a Aeropress. Výhodou Aeropressu je, ze vám poskytne väčšiu kontrolu nad extraháciou, ako by to bolo s Hario dripperom. Moja manželka si túto kávu ešte jemne osladí a pridá trochu mlieka. Takto pridáte málo kalórií, ale je to ďaleko od už spomínaných sladkých maglajzov. Nakoľko tento nápoj je o káve a vode, obe ingrediencie musia byť veľmi kvalitné. Filtrovaná voda by bola ideálna a z nekvalitnej kávy si pripravíte nekvalitný nápoj. Použijete prepraženú kávu a vaša ľadová káva bude horká.  Použite nádhernú Green Plantation etiópiu a vaše chuťové bunky sa vám odvďačia.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 04f1241ed2b1b531c2c853ce1eeff952cd0f40f3 Fri, 13 Jan 2023 14:18:51 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/interview-martin-hudak <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Martin Hudák je už v brandži známy barman z Dublin Cafe v Prešove, ale aj z kávotvorných súťaží. Tento rok Martin súťažil v kategórii „Coffee in Good Spirits“, čo v preklade znamená „Káva v dobrom duchu“ s tým, že „spirits“ sa prekladá aj ako „tvrdý alkohol“. O akú súťaž sa presne jedná? Martin nám prezradí.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa d094700e379f0fb3b543e25c77f8e4b3e068f057 Fri, 13 Jan 2023 14:18:07 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/priprava-prekvapkavanej-kavy <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Aj v automatickom prekvapkávači sa dá pripraviť super káva. Skúste túto techniku.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 572e20738130fddc7c389f2ab14f4e4b22a97c39 Fri, 13 Jan 2023 14:17:04 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/formy-spracovania-kavy <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Mnohí z vás viete, že predtým ako sa káva dostane k vám, treba ju upražiť. V minulých videách som vám ukázal semiačko plodu, ktorý nazývame kávová čerešňa.  Otázka teda znie, ako dostaneme to semiačko z tej čerešne? Vylupneme a basta? Nie celkom.</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa c1aa04bf421e5b38c3d18933e9994d3f289def65 Fri, 13 Jan 2023 14:15:11 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/prazenie-kavy-doma <div class="entry-content wd-entry-content"> <div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="652" class="elementor elementor-652"> <div class="elementor-inner"> <div class="elementor-section-wrap"> <section class="elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-547c0e66 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default" data-id="547c0e66" data-element_type="section" data-settings="{&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}"> <div class="elementor-container elementor-column-gap-default"> <div class="elementor-row"> <div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fbcadc9" data-id="1fbcadc9" data-element_type="column"> <div class="elementor-column-wrap elementor-element-populated"> <div class="elementor-widget-wrap"> <div class="elementor-element elementor-element-2a147d21 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="2a147d21" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Praženie kávy doma nie je novinkou. Naše babky a dedovia pražili kávu ako rituál. Praženie kávy je super zábava a umožní vám bližšie spoznať toto priateľské zrno. Skúste si tento rituál z minulosti obnoviť s modernou pomôckou akou je popkornovač.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </section> </div> </div> </div> </div> Blog Videa 94940e534aedd3f6d9bb77c6322f6641dbb7432a Fri, 13 Jan 2023 14:14:24 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/direct-trade-vs-fair-trade-kava Blog Videa 717b2f3d8816830549097908c134e1729c516542 Fri, 13 Jan 2023 14:11:52 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/ponorenie-do-zrna-makrosvet-kavy <p>Nedávno som mal prístup k digitálnemu mikroskopu. Majiteľ opustil miestosť a ja som mal šancu si pozrieť ako vyzerajú moje zväčšené lupiny, koža, alebo chlpy. Nič moc. Oveľa zaujímavejšie zábery som dostal keď som pod mikroskop vložil kávu v jej rôznych formách. A tu je výsledok.</p> Blog Videa 2659fc519890c924f82b4475ddd71b058178d02b Fri, 13 Jan 2023 14:07:02 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vykecavanie-sa-pri-kave-november Blog Videa f76b2ea6b45eff3bc8e4399145cc17a0601f5c8d Fri, 13 Jan 2023 14:02:35 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/zakladame-kavovu-plantaz-4-na-konci-kazdej-tmy-je-svetlo <p>Po minulom neúspechu sa farmár rozhodol využiť poternciál supermarketov. Pri jednom z hromadení potravinových zásob, biekde medzi plnozrnnou ryžou a 2% mliekom objavil niečo unikátne.</p> Blog Videa 708a77db476d737e54b8bf4663fc79b346d696d2 Fri, 13 Jan 2023 13:52:54 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/zomleta-kava-aeropress Blog Videa 69e56976fc9bee70c1d2eaa85c0c8dea9f722a2f Fri, 13 Jan 2023 13:51:21 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/hodnotenie-kavy-nasa-pavucina <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Vo webshope sme pridali mapu jednotlivých káv, aby ste vedeli čo od ktorej kávy očakávať. Je to moje subjektívne hodnotenie a treba ho aj tak brať. Vaše preferencie a percepcia môžu byť iné. Pri niektorých kritériách som bral do úvahy intenzitu a nie kvalitu.</p> <div id="more-488"></div> </div> </div> </div> Blog Videa 74cbd2c215c2c13c4b6110ada96de8891b355dda Fri, 13 Jan 2023 13:50:31 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/ako-na-aeropress-s-kvetmi-nikotinu <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p><span>Aeropress je jedna z naj inovácií kávového remesla v 21. storočí. Vynašiel ho Alan Adler v roku 2005. Cieľom vynálezu bolo vytvoriť lacný, prenosný kávovar, ktorý by pripravil kávu veľmi efektívne a silou by nápoj napodobňoval espresso. Espresso s týmto kávovarom nespravíte, ale čo spravíte je vynikajúci nápoj s krémovitou konzistenciou. Aeropress sa stal obľúbenou hračkou kávových cellebrít a existuje mnoho návodov ako na to.</span></p> <div id="more-488"></div> </div> </div> </div> Blog Videa a929eb33e338738d2a91e955ce7623764480253c Fri, 13 Jan 2023 13:49:11 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/cerstvost-kavy-lacne-pomocky-na-pripravu-kavy <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Vykecávanie sa pri káve je výplodom vašich otázok, kofeinovej infúzie a mojich myšlienkových pochodov. Vo vykecávaní sa pri káve neexistujú pravidlá. Len ja a moje šedé bunky v akcií.</p> <div id="more-488"></div> </div> </div> </div> Blog Videa fd93751649ac3ea8f8772ba49c8c1fe068002835 Fri, 13 Jan 2023 13:48:12 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kavova-mikrofarma-v-maui-video <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Ubehol rok od doby, kedy som uverejnil moje video z kávovej farmy v Maui,na Hawaii. Vtedy sa jednalo o farmu v Kaanapali a môj úbohý pokus o ochutnanie kávovej čerešne. Tento rok som znova navštívil Maui, ale na video som sa lepšie pripravil. Cez Facebook som sa zoznámil s tamojším mikrofarmárom Gregom Stillom. On ma viac krát pozval na jeho farmu netušiac, že jeho pozvanie skutočne využijem. Video odporúčam aj našim záhradkárom. Nájdu v ňom veľa užitočných tipov ako na biologicky vyrovnanú záhradu, miesto kde môžete vstúpiť bez plynovej masky a gumených rukavíc.</p> <div id="more-488"></div> </div> </div> </div> Blog Videa ae1e7198bc3074ff1b2e9ff520c30bc1898d038e Fri, 13 Jan 2023 13:46:54 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/ako-na-to-french-press-hudobne-video <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p><span>Dovoľujem si vám predstaviť nový seriál o alternatívnych metódach „Ako na to“. Čo sú to alternatívne metódy? Je to moderný názov na spôsoby prípravy kávy odlišných, ako je espresso. Dalo by sa diskutovať, že evolučne je espresso alternatívna metóda k týmto metódam, ale niekde sa niekto „stratil v preklade“ a názov alternatívne metódy sa zaužíva tak ako sme ho definovali. Výhodou alternatívnych metód je, že sú finančne menej náročné ako espresso, reprodukujú odrodovú chuť kávy presnejšie a sú menej náročné na vonkajšie vplyvy ako spomínané espresso.</span></p> <div id="more-488"></div> </div> </div> </div> Blog Videa 0159a99ed28b0581890608d24ada9decc4874197 Fri, 13 Jan 2023 13:30:32 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/nazor-na-automaty-v-profesionalnych-prevadzkach-1 <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>V máji 2011 Monika vyhrala Slovenské baristické majstrovstvá. Na moje prekvapenie je táto súťaž na Slovensku málo známa. Káva je pritom jedným z najobľúbenejších nápojov Slovákov a tak mi logicky vyplýva, že človek, ktorý ju vie najlepšie pripraviť, by mal byť superhviezdou. Neviem ako pre vás, ale pre mňa sú ľudia, ktorí si na veciach dajú záležať a pripravia nám neuveriteľné senzuálne zážitky, superhviezdami. Monika prišla na súťaž z Dublinu a väčšina z nás ju nepoznala. Ako každá súťaž aj táto mala svojich horúcich favoritov. O to bolo väčšie prekvapenie, keď Monika hneď vyhrala prvé miesto. Kto je tento záhadný tvor? Spýtal som sa.</p> <p></p> </div> </div> </div> Blog Videa be057d4ca44c10a0fc1dfcffd99cce1490291dc7 Fri, 13 Jan 2023 13:29:27 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/nazor-na-automaty-v-profesionalnych-prevadzkach <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Prvá časť nového seriálu, kde odpovieme na vaše otázky. Otázka je od p. Augustína z http://retazce.sk/ a pýta sa na používanie automatických espresso kávovarov v profesionálnych prevádzkach a tiež či takéto kaviarne môžu niesť titul „Kaviareň roka“.</p> <p>Ak máte na nás otázku ohľadom kávy, napíšte nám. Môžete tak spraviť cez facebook, alebo priamo cez náš kontakt.</p> <p></p> </div> </div> </div> Blog Videa 6b6277afcb65d33525545904e95c2fa240632660 Fri, 13 Jan 2023 13:28:23 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/zakladame-kavovu-plantaz-3-analyza-dokazala <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Pred odchodom na dovolenku som si dovolil natočiť „update“ o mojej kávovej plantáži v severnej Kalifornii. Ak vás zaujíma čo sa udialo, pozrite si tretiu časť seriálu.</p> </div> </div> </div> Blog Videa a3d12597f93e80f7f6a229cebb1c3e10d4f34ec3 Fri, 13 Jan 2023 13:27:28 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kontrola-kvality-kavy-cupping-3-videa <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p><span>Málo ľudí vie, ako sa nakupuje káva. Kávové remeslo na Slovensku je ultra tajnostkárske a uzatvorené. Priemysel si navzájom nevymieňa informácie, ozajstný cech neexistuje, spotrebiteľovi ponúkame informácie „marketingového“ charakteru, namiesto toho aby sme ho vzdelávali a ponúkli mu zaujímavý pohľad na veľmi unikátny produkt.</span></p> </div> </div> </div> Blog Videa 6052521b7625e31d4ee9cc706732484fcf850877 Fri, 13 Jan 2023 13:19:54 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/krava-na-kave-video-recept <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Blíži sa 4. júl, deň nezávislosti. V USA to znamená grilovačky a pikniky. Nevidím dôvod, prečo s k tomuto super sviatku nepridať. Aj keď nie politicky, ale aspoň dobrým jedlom. Pre túto príležitosť som si vybral americkú klassiku Sloppy Joe, čo v preklade znamená niečo ako „Lenivý Joe“. Je to asi preto, lebo príprava tohoto jedla naozaj nevyžaduje žiadnu vedu. Moje deti sa idú za týmto jedlom zblázniť. Pre dospelých robím verziu s espressom. Káva tu vystupuje ako elevátor chute hovädzieho. Espresso pridá hĺbku chute hovädziemu a tiež jemné florálne tóny. Tie spozorujete hlavne na konci chuťového zážitku. Musíte si dať pozor, aby ste kávu pridali až po dokončení hlavného pokrmu. Keby ste tak nespravili káva vám zhorkne a budte mat tam nepríjemnú horkosť.</p> </div> </div> </div> Blog Videa 9d8974baddfc0e53300829f37e5fc88b0f5ce61b Fri, 13 Jan 2023 13:18:19 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/korelacia-medzi-chutou-a-teplotou-kavy <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Pri rôznych teplotách kávy sa prejavia iné chuťové elementy. Bolo na čase sadnúť si a zamyslieť sa nad tým Noa tu je výsledok. Aká je vaša skúsenosť?</p> </div> </div> </div> Blog Videa 06349be70bd2d5dd98d36b9b8dba0a057500fdac Fri, 13 Jan 2023 13:16:50 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kavu-vychutnavame-nie-chlasceme <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Osobenma vytrasie ak vidím ľudí hltať alebo exovať kávu. Viem si pedstaviť. že pri určitých pačmagách® to inak nejde, ale keď si kúpite dobrú kávu tak si ju aj vychutnajte. Toto video vám ukáže základný princíp vychutnávania kávy. Video „in ingliš“ od Sweet Marias</p> </div> </div> </div> Blog Videa a6f16ab483da9847d431a822e6c85e144dc54f30 Fri, 13 Jan 2023 13:15:17 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/espresso-tip-bikinovy-portafilter-sexy-spolocnik-pre-kavovy-orgazmus <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Už dlhšiu dobu túžim po tzv. „naked portafilter“ teda „nahým portafilterom“. Jedná sa o portafilter s odrezaným spodkom. Okrem toho, že je te krásna show, nahý portafilter vám vie veľa prezradiť o vašom espresse, vrátane chýb. Na môj Lelit stojí takáto „hračka“ asi 60USD plus poštovné, čo považujem za , jemne povedané, zdieranie.</p> </div> </div> </div> Blog Videa ac2646028f5b8b9bbf7a967f4ac71b8866135211 Fri, 13 Jan 2023 13:12:36 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/zakladame-kavovu-farmu-2-stav-po-mesiaci <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix"> <p>Ježiiiiiš! Ja som na tento článok úplne zabudol. Video je dávno hotové a aj publikovené na našom youtube kanáli a facebooku ( aj preto je dobré s ak nám pridať KLIK SEM ? ) . No zabudol som pridať video o sem na blog.</p> <p></p> </div> </div> </div> Blog Videa b16a457a3302d7c1f4563df2ffc96dccf3779af7 Fri, 13 Jan 2023 13:11:35 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/zakladame-kavovu-farmu-1-pilot <div class="elementor-element elementor-element-403c30c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor" data-id="403c30c3" data-element_type="widget" data-widget_type="text-editor.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-text-editor elementor-clearfix">Jeden z spôsobov ako zabojovať proti zvyšovaniu ceny kávy. Prajem príjemnú zábavu.</div> </div> </div> <div class="elementor-element elementor-element-a338086 elementor-aspect-ratio-169 elementor-widget elementor-widget-video" data-id="a338086" data-element_type="widget" data-settings="{&quot;youtube_url&quot;:&quot;http:\/\/www.youtube.com\/embed\/7fpO2r_hk4I&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;aspect_ratio&quot;:&quot;169&quot;}" data-widget_type="video.default"> <div class="elementor-widget-container"> <div class="elementor-wrapper elementor-fit-aspect-ratio elementor-open-inline"></div> </div> </div> Blog Videa 13682ac418603aa0966369d46bbf282f562acf47 Fri, 13 Jan 2023 13:10:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/espresso-skola-5-vsetky-kroky-spolu <p><span>V predchádzajúcich častiach seriálu som popísal jednotlivé kroky prípravy espressa. Na základe vašich otázok som zistil, že buď nemáte čas na pozerianie všetkých častí, alebo jednotlivým častiam chýba niečo, čo by tieto kroky dalo dokopy. Tak som sa rozhodol, pre ďalšie video kde jednotlivé kroky zopakujem znova. Ak máte záujem o prodrobnejší popis týchto krokov, pozrite si naše predchádzajúce videá. Týmto videom chcem uzavrieť Espresso školu.</span></p> Blog Videa 39dfc9ffd3253c48c9af5dd55c4b3e4b4b5e6229 Fri, 13 Jan 2023 13:09:13 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/espresso-skola-4-2-kapucino-z-kozieho-mlieka <p>Toto je príloha k 4. časti espresso školy. Pokus o prípravu kapučína pomocou použitia kozieho mlieka. Ako to celé dopadlo? Pozrite si video.</p> <p></p> Blog Videa 536fb6934062440c464ca2eef82b0be8e6b36cc8 Fri, 13 Jan 2023 13:08:16 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/espresso-skola-4-napenovanie-mlieka <p>Som v eufóriách. Je veľa spôsobov ako merať úspešnosť blogu/stránky. Stará škola tvrdí počet návštevníkov, nová škola počet stálych návštevníkov a karma článkov, web 2.0 fanatici tvrdia, že je to počet ľudí na Twitteri a Facebooku. Môže byť. Pre mňa je to skupina šialencov okolo projektu. Naozajstních fanatikov. A ja takých fanatikov mám. Šialených na toľko, že obetujú svoj voľný čas, aby pridali vedomosti a schopnosti.<br />Takže video o napeňovaní mlieka nám spravil profesionálny barista Peter Ondrejka. On nie je len šialene dobrým baristom, ale aj skutočným kávovým fanatikom. Slovensko! Tu je moja predpoveď. Nová hviezda kávového sveta má prvé officiálne vystúpenie tu u nás na blogu Green Plantation káva. Prajem príjemnú zábavu.</p> <p></p> Blog Videa b3c0730cf3f50613e40561e67c871fdb92820cf9 Fri, 13 Jan 2023 13:06:39 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/skola-espressa-4-1-pokus-o-napenenie-mlieka-na-zaklade-4-casti <p>Na základe Peťových rád z 4. časti nášho seriálu som sa pokúsil speniť mlieko. Prax robí človeka majstrom. Takže mlieko pením vo dne a v noci a ide mi to lepšie a lepšie. Teoretický základ veľa pomôže. Nezabudnite, že základom dobrého espressa je aj dobrá káva. Napríklad tá naša. K pozeraniu videa prajem príjemnú zábavu.</p> Blog Videa 3fcfb99ec010d4a8ba364f43169465d91ca39ada Fri, 13 Jan 2023 13:04:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/skola-espressa-3-extrahacia <p>V tretej časti espresso školy si espresso aj spravíme. Nezabudnite dodržať podmienky z predchádzajúcich častí. Tak do toho. Budem rád keď sa o vaše skúsenosti so mnou podelíte.</p> <p></p> Blog Videa 50336bc687eb161ee9fb0ddb8cf2b7e65bad865f Fri, 13 Jan 2023 13:03:39 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/skola-espressa-2-kava <p>V druhej časti Espresso školy sa budem stručne zaoberať kávou ako surovinou pre výrobu espressa a urobíme si aj jeden pokus. Ak vás tematika kávy zaujíma hlbšie, pozrite si predchádzajúce videá o pražení kávy, zelenej káve a tiež hráme sa so zelenou kávou. Príjemnú zábavu.</p> Blog Videa 7320828c9153b2a9848d6bc45d3544236b22fc48 Fri, 13 Jan 2023 13:02:34 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/skola-espressa-1-mletie <p>Ďalšie video z našej produkcie. Rozhodol som sa, že začnem s novým seriálom „espresso škola“. Myslím si, že rozobranie processu na jednotlivých témy umožní zveladenie baristických schopností kávovích fanatikov na Slovensku. Ako zvyčajne, dajte mi vedieť čo si myslíte. Každá kritika poteší.</p> Blog Videa f47aea8bdcbd1179a1f3d91e6afeeb259488f2d1 Fri, 13 Jan 2023 13:00:46 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/aeropress-kavovar-na-kompaktne-miesta-a-dlhe-cesty <p><span>Vianoce sa nám blížia a ja si neviem predstaviť lepší darček ako ten čo vám bude pripomínať lásku toho kto ho vám ho daroval. Tento rok je výnimočný, lebo mnohí z vás nebudú môcť piť Green Plantation kávu na vianoce. Ale život je už taký.</span></p> Blog 2a2b47bf21a372f267deccbb420567f3d450b3c0 Fri, 13 Jan 2023 12:52:59 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/trenovanie-baristov <p>Green Plantation podporuje prácu mladých baristov. Totot je txt čo len skúšam a preto veľa zmyslu nedáva. Hlavne, že sa v tomto videu vylieva káva. Ako u drbnutých! A ten medveď na konci… To čo je za gýč? Normálne trápne. Už ma viac vecí nenapadá tak kuk ako to celé vyzerá…</p> Blog c9ca442765657fc90e9e779c34d0d2259d2c3c5b Fri, 13 Jan 2023 12:51:27 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/hrame-sa-so-zelenou-kavou <p><span>Pokúsil som sa o nové video. Tento raz ide o trochu „profesionalnejšie“ priblíženie ku káve. Sú Slováci pripravení na podobné informácie? Máte záujem o videá podobného druhu? Dajte mi vedieť. Či už cez facebook, alebo cez príspevky k tomuto článku. príprava videa je náročný process a preto by som rád robil niečo, čo vás bude zaujímať.</span></p> Blog c28aca23f1ef3718a464383d925c66842078edaa Fri, 13 Jan 2023 12:49:46 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/kavova-plantaz-kaanapali-maui-hawaii <p>Splnil sa mi dlhoročný sen. Navstívil som kávovú plantáž a ochutnal som kávovú čerešňu. Rád by som sa podelil s vami o túto skúsenosť skrz tohoto videa. Keď sa sen splní, duša by sa mala ukludniť. Moja však kričí viac, viac viac! A to aj po horrorových story z tropickej afriky mojich bývalých koelgov z OSN. Čo už. Pôjdem na to pomaly. Ďalšia zastávka bude možno Kostarika, alebo Mexiko. Afriku si nechám na neskôr, keď už tá duŠa tak kričí.</p> <p></p> Blog fa755791d0509bb06ae715a2072de724815ed84d Fri, 13 Jan 2023 12:41:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/iluminujuce-zrna-aneb-kava-a-huby-spolu-nekooperuju <p>Ak máte to šťastie a ste v našej facebookovskej skupine <a href="http://www.facebook.com/#!/pages/Green-Plantation-kava/66217814192">Green Plantation káva</a>, alebo ste na našom youtube kanáli <a href="http://www.youtube.com/greenplantation">greenplantation</a> tak o tomto videu už viete. Na základe konverzácie na facebooku som sa rozhodol ukázať jeden zo spôsobov ako analyzovať zelenú kávu.</p> Blog 56ad4d4deaec98465c419b4a8ea7bfc1ed38c4d9 Fri, 13 Jan 2023 12:38:43 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/pripravte-si-prazenicu-so-svojim-espresso-pristrojom <p>V prípade, že nevlastníte nič iné ako espresso prístroj a vyhladnete, tu je návod na praženicu.</p> Blog e1a864f0b77f6c89794827a9035355dc8d052622 Fri, 13 Jan 2023 12:36:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vase-kavove-pribehy-a-otazky-zodpovedane-a-odmenene-kavou-2-cast <div class="DK2WGA7X3rKos2v1AABBD _20x9t-BL2SDh7lOGEew66E" data-block="true" data-editor="1e3l" data-offset-key="2d5mq-0-0"> <div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="2d5mq-0-0"> <p><span>V najnovšej časti nášho pravidelne nepravidelného podcastu zodpovieme vaše otázky.</span></p> </div> </div> Blog 9e071a3a594a8964cbefe784f8a6afaa94c0de17 Fri, 13 Jan 2023 12:32:56 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/ake-je-to-byt-baristom-pankacom-vyspovedali-sme-mary-a-filipa-o-starej-trznici-a-o-sobotnych-trhoch <div class="DK2WGA7X3rKos2v1AABBD _20x9t-BL2SDh7lOGEew66E" data-block="true" data-editor="1e3l" data-offset-key="2d5mq-0-0"> <div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="2d5mq-0-0"> <p>V tejto časti nadviažeme na rozhovor s Petrou Molnárovou – členkou výkonného tímu Stará Tržnica, ktorý si môžete vypočuť tu . Našimi hosťami budú naši, vaši baristický obľúbenci zo Starej tržnice Mary a Filip.</p> </div> </div> Blog 40f7c01f4189510031adccd9c604a128adaf9b00 Fri, 13 Jan 2023 12:31:59 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vase-kavove-pribehy-a-otazky-zodpovedane-a-odmenene-kavou <div class="DK2WGA7X3rKos2v1AABBD _20x9t-BL2SDh7lOGEew66E" data-block="true" data-editor="1e3l" data-offset-key="2d5mq-0-0"> <div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="2d5mq-0-0"> <p>Veľmi ste nás potešili! Vďaka vašim otázkam sme dokázali pripraviť tento podcast, v ktorom sme zozbierali a zodpovedali vaše otázky o káve a Green Plantation. </p> <p>Každého kto nám do podcastu zavolal, sme odmenili setom vzoriek, ktorý voláme Kávová cesta okolo sveta. </p> </div> </div> Blog 95e815d1541bf6f358cfffbe66ab3af0d0c09d09 Fri, 13 Jan 2023 12:30:54 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/o-dusi-cestnych-lokalnych-potravin-s-petrou-molnarovou-slow-food-pressburg-a-stara-trznica-v-bratislava <div class="DK2WGA7X3rKos2v1AABBD _20x9t-BL2SDh7lOGEew66E" data-block="true" data-editor="1e3l" data-offset-key="2d5mq-0-0"> <div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="2d5mq-0-0"><span data-offset-key="2d5mq-0-0">Hosťom podcastu je Petra Molnárová zo Slow Food Pressburg a členka výkonného teamu Stará Tržnica v Bratislave. </span></div> <div data-offset-key="2d5mq-0-0"> </div> </div> <div class="DK2WGA7X3rKos2v1AABBD _20x9t-BL2SDh7lOGEew66E" data-block="true" data-editor="1e3l" data-offset-key="dfb0l-0-0"> <div class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-ltr" data-offset-key="dfb0l-0-0"><span data-offset-key="dfb0l-0-0">S Petrou pokecáme o svete čestných potravín na Slovensku a vo svete, o dôležitosti žitia v momente, nenáhlení sa a ochutnávaní domácich dobrôt. </span></div> </div> Blog d30f79cf7fef47bd7a5611719f936539bec0d2e9 Fri, 13 Jan 2023 12:29:52 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/si-lacnou-kopiou-youtube-influencera-rozhovor-o-youtube-tvorbe-foteni-a-kave-s-martinom-nemethom <p>Našim hosťom je náš GP pozitívny audiovizuálny umelec a YouTuber Martin Németh.</p> <p>V tomto podcaste sa sním porozprávame o jeho tvorbe, o Youtube, fotení a samozrejme aj objavovaní kávy.</p> Blog 91dfde1d6e005e422f64a59776234f1f4c80b5e4 Fri, 13 Jan 2023 12:28:44 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/green-plantation-sa-zmenilo <p>Reštartovali sme podcast. S rukou na srdci si zrekapitulujeme všetko, čo sa v Green Plantation za posledných x rokov udialo. Čo sme podľa nás robili dobre a čo sme pokašlali. </p> <p>V tomto podcaste pokecáme aj o alternatívnych spracovaniach kávy, o Q Grader certifikáte (profesionálny ochutnávač kávy) a prečo tento certifikát nemá Valerian vytetovaný na čele. </p> <p>Peter prezradí, prečo GP už nenájdete v Urbanoch a v Brew Bare a povie aj o našich plánoch v kávovej pevnosti, ktorá sa nachádza na adrese Hadovce 13. </p> <p>Na koniec vám prezradíme čo očakávať od nového formátu podcastu a tiež si dáme súťaž. Ak sa jej chcete zúčastniť zanechajte nám odkaz. Môžete vyhrať cestu okolo sveta kávových chutí. Prajeme príjemné počúvanie.</p> Blog e794a80eb109162d579df51db6d52e223bb0e9be Fri, 13 Jan 2023 12:26:43 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/13-lucie-nadymackova-coffee-coach <p>Lucia mení kávovú scénu v Ostravskom regióne. V tomto podcaste pokecáme o tom, čo je to coffee coach, aké najčastejšie chyby robia novootvárajúce kaviarne a aj o tom prečo výberová káva je dobrou voľbou pre vaše prevádzky.</p> Blog 2a7541babb57434e5631ffa2b5639e24f8ce84fc Fri, 13 Jan 2023 12:25:30 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/podcast-12-michal-molcan <p>Rozhovor s Michalom Molčanom o jeho projektoch magazín Štandard, Slovenský aeropress šampionát a Coffee Fest Bratislava 2015. Ako vždy nebudú chýbať ani klebety zo slovenskej kávovej scény.</p> <p></p> Blog 8b7471f4ae0bf59f5f0a425068c05d96f4801b9e Fri, 13 Jan 2023 12:24:29 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/podcast-11-aeropress-special-rozhovor-s-martinom-karbinosom <p>Podcast venovaný Aeropressu z titulu blížiacich sa majstrovstiev Slovenska v príprave kávy v Aeropress. Martin nám prezradí tipy a triky na prípravu kávy v Aeropress, povie ako prebieha Aeropress šampionát a ja vám prezradím jednu vtipnú príhodu ako som ja našel výberovú kávu.</p> Blog b4182bff4b3cf75f9e54f4990f9bd153c0c2973c Fri, 13 Jan 2023 12:22:42 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/podcast-10-rozhovor-s-petrou-veselou <p>10. časť podcastu oslávime s rozhovorom s Petrou Veselou, autorkou „Kniha o kávě“, baristickou trénerkou a porotkyňou medzinárodných súťaží. V tomto podcaste sa pobavíme o Petrinych začiatkoch, o baristickom remesle, o káve ako takej, poklebetíme o jej manželovi Gwilymovi Daviesovi, ktorý bol baristickým majstrom sveta v roku 2009.</p> Blog 008451a05e1e7aa32c75119df950d405265e0904 Fri, 13 Jan 2023 12:21:56 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/podcast-9-ako-vyberat-kavu-s-veronikou-galovou <p>Ako by si mal domáci kávičkár vyberať kávu? Čo je dôležité pri jej výbere kávy? Na čo si dávať pozor?<br />Pokecáme s baristickou šampiónkou Slovenska Veronikou Gálovou. Veronike tiež prezradíme, prečo Green Plantation zatiaľ nemá vlastnú kaviareň aka showroom.</p> Blog 114d4eefde1dae3983e7a79f04c72feb9a3a7efd Fri, 13 Jan 2023 12:20:36 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/podcast-8-veronika-galova-slovensky-baristicky-sampion-1 <p>Veronika je slovenským baristickým šampiónom za rok 2015 a Slovensko bude reprezentovať na majstrovstvách sveta v Seattli. Pracuje pre českú pražiareň výberovej kávy La Boheme. Veroniku Vám hlavne predstavíme, ale pokecáme o tom prečo je dobré pracovať v Starbuckse, ako sa získava robota snov v kávovom priemysle, ako sa vyhrávaju baristické majstrovstvá, o Aeropressi a ďalších veciach kávových.</p> Blog 0ca9277f91e40054767f69afeb0426711ca0fddd Fri, 13 Jan 2023 12:19:29 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vykecavania-sa-pri-kave-7-rozhovor-s-marianom-plajdickom-majster-slovenska-kat-barista <p>Rozhovor s Majstrom Slovenska v kategórí Barista. Marian pracuje pre nemeckú pražiareň The Barn. Pokecáme o baristickom súťažení o stave miestnych pražiarní na Slovensku, v Nemecku a aj v Austrálií. Marián vám prezradí aj ako vyhrať vašu budúcu baristickú súťaž a dozviete sa aj ďalšie veci kávové aj nekávové. Mariána nájdete aj na twitteri pod @plajdo.</p> <p></p> Blog f38cfe2e2facbcc742bad63f91ad55637300cb45 Fri, 13 Jan 2023 12:18:34 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/podcast-6-projekt-european-coffee-trip <p>V úvodníku vyhodnotíme súťaž z minulej časti a prejdeme na rozhovor s Alešom Pospíšilom, ktorý spolu s Radekom Nožičkom pripravujú zaujímavý projekt European Coffee Trip. Okrem projektu sa s Alešom porozprávame o modernom ponímaní kávy o tom čo je to výberová káva, tretia vlna a všeobecne o káve.</p> Blog 40bd001563085fc35165329ea1ff5c5ecbdbbeef Fri, 13 Jan 2023 12:16:33 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vykecavania-sa-pri-kave-5-interview-s-davidom-frajtom-brew-bar <p>Vykecávanie sa s Dávidom Frajtom o káve. Dávid vám prezradí tajomstvo úspechu Brew Bar, dá tipy ako založiť inovatívnu kaviareň s alternatívnymi metódami a výberovou kávou. Pokecáme o „výberovej“ robuste, porovnáme výberovú kávu na Slovensku a v zahraničí. Dáme si súťaž a Dávid vám prezradí prečo McDonalds káva nie je zlá a ja sním možno budem aj súhlasiť… Dozviete sa, len ak si tento podcast vypočujete.</p> Blog 05a8ea5382b9fd885261bb3eed0527d1d3b07262 Fri, 13 Jan 2023 12:13:28 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vykecavania-sa-pri-kave-4-nasa-nova-skola-kavy-kvalita-potravin-a-moznost-ziskat-tricko-gp <p>V dnešnom podcaste vám poviem o našom novom seriály na YouTube o príprave kávy, vyjadrím sa k vašim komentárom k podcastu o miestnych produktoch, povieme si aký je rozdieľ medzi výberovou a gurmánskou kávou. </p> Blog 8bd7954c40c1e59a900f71ea3a266732609915b1 Fri, 13 Jan 2023 12:11:02 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vykecavania-sa-pri-kave-3-ako-vzniklo-green-plantation <p>V tomto show vám poviem o dejinách Green Plantation, ako sme začínali a ako sme prešli cez 2 vlny kávy a prečo som sa rozhodol s Green Plantation pokračovať po príchode do Ameriky. Je to taká osobná tochu filozofická spoveď.</p> Blog 775bc5c30e27f0e562115d136e7f7edbd3cead89 Thu, 12 Jan 2023 14:14:59 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/skola-kavy a2e33d344f272e100d4a8efeabc7ae8a60a8ba7a Mon, 09 Jan 2023 21:01:49 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/je-liberica-lepsia-ako-robusta-alebo-arabika-pozrite-si-tento-experiment-pred-tym-ako-si-ju-kupite <p>Už vás nebavia kávové odrody arabika a robusta? Čo tak ochutnať kávu libericu? Liberica ja kávová odroda, ktorá je v našich končinách menej známa.</p> <p>Ako chutí káva liberica? To je predmetom dnešného videa.</p> Blog Videa 12f0de3dc76e067d21ed85125716e02e9f1e69f0 Mon, 09 Jan 2023 16:08:07 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vykecavania-sa-pri-kave-2-kava-v-restauraciach <p>Prvý podcast za nami a je tu druhé vykecávanie. Tentokrát nadviažem na môj článok v Bar Mag a pokecáme o káve v reštauráciách. Aké máte vy skúsentosti s kávou v reštauráciách? Napíšte mi.</p> <p>Tento podcast je dostupný aj cez iTunes</p> Blog d0e2dbb0bac1917d360aaf52c01a2a4b669e8cdb Mon, 09 Jan 2023 16:06:07 +0100 https://www.greenplantation.eu/a/vykecavania-sa-pri-kave-1-miestne-produkty-a-prazicka-huky-500 <p>Prvá časť audio verzie vykecávaní sa pri káve. V tejto časti sa vrátim k téme lokálnych produktov, spomeniem Majstrovstvá sveta baristov, predstavím vám pražičku kávy Huky 500 a pokecáme málo aj o pražení kávy. Je to prvý podcast, dúfam ďalšie budú lepšie . Dajte mi vedieť čo si myslíte. Každému komentáru sa poteším.</p> <p>Máte tému o ktorej by ste radi vedeli viac? Napíšte nám.<br />Linky:</p> <p>Zoznam účastníkov WBC<br />http://sprudge.com/world-barista-championship-2014-rimini-schedule.html</p> <p>Moje video o lokálnej káve.<br />https://gpkava.sk/dolezitost-lokalnych-produktov/</p> <p>Online škola kávy<br />http://bootcampcoffee.com</p> <p>Artisan = softvér na zaznamenávanie priebehu praženia<br />https://code.google.com/p/artisan/</p> Blog 683e725c03a87baaad2623231644e944e537acab Mon, 09 Jan 2023 16:04:04 +0100