Victoria Arduino 358 White Eagle Leva 2GR

VA358 White Eagle 2GR kangiga espressomasin pakub baristale võimaluse kasutada täiustatud tehnoloogiat ja nautida kaasaegset disaini, ilma et ta loobuks võimalusest näidata kõiki oma oskusi ja teadmisi espressoküpsetamise kunstis. Espressomasinate tulevik ja traditsioon on VA358 White Eagle Leva puhul segunenud.

Hoova ekstraheerimissüsteem

Selle professionaalse kohvimasina hoovisüsteem võimaldab teil käsitsi reguleerida iga partii eelinfusiooni. Kui langetate hooba, leotab kuum vesi katlast kohvi. Mida rohkem barista hooba tõmbab, seda pikem on eeltäitmise faas. Hea professionaal ootab enne hoova tõstmist ära esimesed kohvitilgad; see tähendab, et vesi on kogu kohvi läbi imbunud. Tõhusaks eeltäitmiseks ei tohiks veesurve rühma sisenemisel ületada 2 baari.

Hoob ja tehnoloogia täiuslikkuseks tassis on tehniliste omadustega, mis pakuvad kreemjas ja maitsvat kohvi. Saladus peitub soojusvahetites, mis reguleerivad vee temperatuuri, et optimeerida ekstraheeritud kohvi kvaliteeti.

Tehnoloogia vastab kangiga espressomasinale

Tüüpilistes kangiga espressomasinates tuleb vesi, mis siseneb gruppi, otse boilerist, mille rõhk on teatavasti 1 kuni 1,2 baari, mis vastab 120 kuni 130 °C. Põhimõtteliselt on see sama vesi, mida kasutatakse auru tootmiseks. Selle asemel saab Victoria Arduino VA358 White Eagle's, mis kasutab soojusvahetit (kuigi tegemist on hooviga masinaga), reguleerida vee temperatuuri, et optimeerida ekstraheeritud kohvi kvaliteeti. Sellisel juhul vähendab spetsiaalne rõhu alandav klapp suurepärase eelinfusiooni saavutamiseks veesurvet, mis on tavaliselt 4 kuni 6 baari. Need spetsifikatsioonid muudavad VA358 White Eagle Leva kohviekstraktid eriti kreemjaks ja põletamata kohviks.

Kui kohv vajab kõrget tassi

Järjepidev, usaldusväärne, tõhus. Vastab kohvipoodide uutele vajadustele ja pakub võimalust kasutada kõrgeid tasse ja klaase, et rahuldada maitseelamust.

Tehnoloogia, mis tagab espresso maksimaalse temperatuuri stabiilsuse

Professionaalses kohvimasinas mängib temperatuur äärmiselt olulist rolli, kuna see mõjutab tugevalt espresso kvaliteeti. Stabiilne temperatuur tagab suurepärase ja korratava tulemuse. Aga kuidas? Tänu uuringutele, teadustööle ja katsetele ning koostööle parimate baristadega on leitud lahendus, mis tagab iga parameetri kontrolli. Nii sündis T3, tehnoloogia, mis võimaldab baristal seadistada kolme temperatuuri. Mida sa saad? Kontrollida veevarustuse termilist täpsust, mille tulemuseks on temperatuuri stabiilsus ja lõppkokkuvõttes täiuslik espresso. See on võimalik tänu elektroonilisele süsteemile, kus on temperatuuri, rõhu ja PID-meetodi andurid, mis kontrollivad iga muutujat.

Uus tehnoloogia piima vahustamiseks

VA358 White Eagle Leva on saadaval ka Easycream'iga, tehnoloogia, mis võimaldab piima kuumutada ja vahustada vastavalt teie eelistustele, tänu uuenduslikule "tangentsiaalsete aukudega" pihustile ning auru ja õhu segamissüsteemile. Seda süsteemi hindavad kõrgelt kohvikuketid, sest see toodab kreemjas piima, mis on aromaatne ja ühtlane.

Uuenduslik süsteem, mis hoiab ära kõrbemise

Soojusisolatsioon tagab barista ohutuse; ja mitte ainult seda, vaid ka parema ja lihtsama puhastamise ja seega parema hügieeni. Uus soojusisolatsiooniga"Cool-Touch" otsik takistab ebameeldivaid põletusi ja võib kiirendada kohvimasina puhastamist.

Alates 1905. aastast on Victoria Arduino spetsialiseerunud parima kvaliteediga espressomasinate tootmisele. See kasutab nii vanaaegseid tehnoloogiaid kui ka erinevaid kaasaegseid ja uuenduslikke tootmisviise. Kõik Victoria Arduino espressomasinad on käsitsi valmistatud, mis tagab iga toodetud espressomasina originaalsuse ja isikupära. Suurt rõhku pannakse ka toodete enda esteetikale. Ettevõtte asutaja Pier Teresio Arduino ühendas edukalt elegantsi, stiili ja esmaklassilise kvaliteedi ning NUOVA Simonelli, mille alla Victoria Arduino tänapäeval kuulub, on endiselt üks kõige lugupeetud ettevõtteid turul.