Standard 14

Standart Magazine #14 sisaldab mitmesuguseid huvitavaid teemasid, mille peamine eesmärk on ületada kujuteldav lõhe baristade ja tehase spetsialistide, entusiastide ja nende vahel, kes lihtsalt veedavad oma vaba aega kohvikutes.

Peatükis KAHVI tunnete kuuma, värsket ja lõhnavat ... teed! Meie kohvi ja teed võrdleva sarja selles osas vaatleme kaugemaid paiku, s.t. kust tee oma pikka teekonda alustas. Tagasi kohvi juurde, loeme kohvi päritolust Tansaanias või loeme eksperimendist piimaga, mille teile toovad suurepärased inimesed Barista Hustle'ist. Samuti on kirjas essee uuest alternatiivsest ja taskukohasest vahendist, mis loodetavasti aitab kaasa rohelise kohvi hinna madalal hoidmisele.

Peatükk PEOPLE on loominguline ruum ja sisaldab intervjuud 2018. aasta Brewers Cupi maailmameistri Emi Fukahoriga. Jenn Chen toob teieni essee oma töö ja kohvisõltuvuse kuumast kombinatsioonist ning ei puudu ka lühilood otse Brasiiliast - hirmutavast päevast ühe professionaalse kohvimaitsja elus, kes kaotab üha enam oma maitsemeeli.

MAAILMA peatükk toob teile intervjuu turundusguru ja kohvinärvi Brian Gaffney'ga. Istusime temaga New Yorgis kohvi juures ja olime ise vaimustuses tema mõtetest kohvi kohta. Usume, et see on teile sama kaasahaarav kui meile. Püüame näidata brändi positsioneerimise tähtsust peene kohvi segmendis ja aidata teil veenduda, et teie brändi ülesehitus on suurepärane. Peatüki lõpus suundume Moskvasse. Täiendame esseed Venemaa pealinna kohvi eripärasest ajaloost artikliga hilisõhtustest kohvikokteilidest.

Täname Ally Coffee - sponsorit võimaluse eest näha ilmavalgust ajakirja Standard #14. Selle ettevõtte alustest ja muljetavaldavast teekonnast saate lugeda kõike meie sponsorite rubriigist.

Nagu alati, on meil hea meel tuua see originaalne valik kirjalikku teksti koos unikaalsete illustratsioonide ja fotodega teie kodudesse ja kohalikesse kohvipoodidesse. Nautige lugemist!