Kolumbia Tumbaga kofeiinivaba protsess suhkruroo kaudu - Pakend: 250 g

Rohkem fotosid (2)

Lisa lemmikute hulka Lisa võrdlusloendisse

Kolumbia Tumbaga kofeiinivaba protsess suhkruroo kaudu - Pakend: 250 g

(5)

Espresso röstimine

11 punkti lojaalsussüsteemile

Magus, kirss, šokolaad
2020/2021 AASTAKÄIK
Töötlemine Kofeiinivabastus suhkruroo abil
Soovitatav valmistamine: espresso/filter
Piirkond: Cauca, Tolima, Antioquia ja Eje Cafetero. Rohkem

Toote kood: 5310-2985

11,60 € sh. käibemaks

Magus, kirss, šokolaad
2020/2021 AASTAKÄIK
Töötlemine Kofeiinivabastus suhkruroo abil
Soovitatav valmistamine: espresso/filter
Piirkond: Cauca, Tolima, Antioquia ja Eje Cafetero. Rohkem

Toote kood: 5310-2985

Variandid2

	Pakend	Kättesaadavus		Hind sh. käibemaks	Kogus (ks)
	1 kg	Hetkel laos	Rohkem	37,50 €
	250 g	Hetkel laos	Rohkem	11,60 €

Filter röstimine

See on kerge röstimine, mis sobib Aeropressi, Chemexi, Hario, French Pressi ja muude alternatiivsete meetodite jaoks, kus on kasulik rõhutada kohvi terroirispetsiifikat.

Kaasaegne espresso

On röstitud kohvi kergema röstimise ja elava happesusega espresso austajatele. Kolmanda laine kohvikud, mis väidavad end olevat kolmanda laine kohvikud, serveerivad selliseid kohvi.

Klassikalist espressot nimetame noir'iks.

See on tumedam röst, mis sobib ideaalselt mokka pottidele, super masinatele või inimestele, kes eelistavad madalama happesusega espressot.

Parameetrid

Maitseomadused	Magus, Kirss, Šokolaad
Tüüp	Arabica
Kohvi happesus	Happelisemad
Ettevalmistusmeetod	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Türgi kohvikann, Espresso, French press, Hario V60, Moka teekann
Kõrgus	1400 - 2100 m.n.m.
Piirkond	Cauca, Tolima, Antioquia and Eje Cafetero
Kasutage	Espresso, Filter
Tootmine	Comunity lot
Mitmekesisus	Villa Sarchi
Riik	Kolumbia
Välja otsitud aadressil	pestud (märg)

balatova 25. 04. 2023, 10:42

Positiivsed vhodná pre maminky, ktoré koja

Negatiivsed

Kas see ülevaade oli kasulik? Jah(0) Ei(0)

Paberist kohvifiltrid Hario V60. Kuidas need erinevad?

Miks me kasutame Hario V60 tilkkohvimasina jaoks mitut tüüpi paberfiltreid? Täna räägin teile, millised on paberist kohvifiltrite erinevused ja kuidas nende vahel valida.

Kuidas valida kohvikusse jahvatajat: filtrikohvi jaoks

Võite pakkuda filtreeritud kohvi Hario tilguti abil ühele, prantsuse pressi abil kahele või automaatse tilguti abil partii valmistamiseks. Igal juhul mõjutab kohvi maitset, ükskõik millise meetodi puhul, oluliselt kohviveski. Niisiis, kuidas seda valida?

Külma õitsemine filtrikohvi valmistamisel

Millisel temperatuuril lasete oma lemmikkohvi dripperis õitseda? 80 °C? 90 °C? 94 °C? Mis siis, kui ma ütleksin teile: "proovige seda nii kuuma veega kui kraanist" või "proovige visata tilguti peale paar jääkuubikut". Jah, täna on juttu külmast pruulimisest ja sellest, kuidas see mõjutab kohvi lõplikku maitset.