Colombia Anserma | Espresso - Pakend: 250 g
Colombia Anserma | Espresso - Pakend: 250 g
Anserma põllumajandustootjate ühingust pärit kohv võlub teid oma happeliste tsitruseliste nootidega, mida täiendab tasakaalustatud maasikate ja piimašokolaadi magus maitse. Nautige Kolumbia kohvi 1400-1800 m kõrgusel merepinnast. Rohkem
Toote kood: 5313-3735
Anserma põllumajandustootjate ühingust pärit kohv võlub teid oma happeliste tsitruseliste nootidega, mida täiendab tasakaalustatud maasikate ja piimašokolaadi magus maitse. Nautige Kolumbia kohvi 1400-1800 m kõrgusel merepinnast. Rohkem
Toote kood: 5313-3735
Röstitud kohv: Anserma
- ✓ Riik Colombia
- ✓ piirkond Anserma, Caldas
- ✓ tootja Anserma põllumajandustootjate ühendus
- kõrgus merepinnast 1400-1800 m
- ✓ tüüp 100% araabika
- ✓ Caturra 20%, Castillo 35%, Colombia 45%
- ✓ töötlemine märg
- ✓ röstimine espresso jaoks
Anserma piirkonnast pärit kohv
Anserma on üle 2000 väiketootja (keskmiselt 2,5 ha) ühendus. Anserma on veidi elavam kui Lucero, kuid imeliste ubade ja püsiva kvaliteediga. Kohvi töödeldakse märgmeetodil, kääritatakse maksimaalselt 14 tundi ja seejärel kuivatatakse 5-10 päeva patareil.
Kuidas see kohv maitseb?
Kolumbiast pärit kohvidele on iseloomulikud täidlane keha, särav happesus ja rikkalik järelmaitse. Anserma kohvides leiate happelisi puuviljanoote tsitrusviljadest koos meeldiva šokolaadi- ja maasikamaitsega.
Soovitatav espresso jaoks. Keskmise röstimise profiil on välja töötatud spetsiaalselt selle kohvi valmistamise meetodi jaoks. Lisaks espresso valmistamisele kang- või automaatkohvimasinast, võite nautida kohvi ka Moka-kannust või Jazzeria'st.
Maitseomadused | Tsitrusviljad, Maasikas, Magus, Šokolaad |
---|---|
Tüüp | Arabica |
Kohvi happesus | Vähem happeline |
Ettevalmistusmeetod | Türgi kohvikann, Espresso, Moka teekann |
Kõrgus | 1400 - 1800 m.n.m. |
Piirkond | Anserma, Caldas |
Kasutage | Espresso |
Tootmine | Comunity lot |
Mitmekesisus | Castillo, Caturra, Colombian |
Riik | Kolumbia |
Välja otsitud aadressil | pestud (märg) |
Filip Mazur
PositiivsedVyborna chut, odporucam objednavat s potlacenou aciditou. Idealna alternativa od Basic Barista, pre tych co nemusia kysle kavy.
NegatiivsedNic
peter.sonkol
PositiivsedDobre vyvážená káva pre espresso.
Negatiivsed
Kohvi röstimise klassid: millised on kohvi röstimise erinevused?
Röstimise tulemuseks on pruunikas toonides lõhnavad terad. Toonide vahelised erinevused tulenevad röstimise astmest. Kuidas nende abil määrata kohvi maitse ja kuidas valida õige röstimisviis?
Kui palju kohvi on 1 tass?
Kui palju kohvi on vaja ühe kohvi jaoks, kui palju kohviube on vaja ühe espresso jaoks või mitu grammi kohvi ühe tassitäie kohvi jaoks? Kohvi annuse arvutused selgelt selles artiklis.
Näpunäiteid mobiilse kohviku loomiseks
Hoidke oma kohvik seal, kus on teie kliendid. Pole tähtis, kus see on, mobiilse kohviku abil saate sinna jõuda. Muutke kirg kohvi vastu suureks äriprojektiks minimaalsete kuludega.
Kohviubade keskmine jaehind
Koostasime iga kaubamärgi kohta hinnaküsitluse ja leidsime keskmise jaehinna arvestades hinnatud liikide arvu.
Mängi neid kolme kohvimängu koos sõpradega
Kohtumine sõpradega kohvi joomiseks ja elu üle arutlemiseks? Proovige korraks midagi muud. Proovige erinevaid kohvimänge, mis tutvustavad teile kohvimaailma ja aitavad teil kohvi kohta rohkem teada saada. Neid mänge saab mängida nii kohvipoes kui ka kodus mugavalt.
Globaalse soojenemise mõju kohvile
Globaalne soojenemine on meile kõigile tuttav mõiste. Kahjuks mõjutab see ka meie armastatud kohvitaime. Kuna temperatuur tõuseb, muutub meie kliima ja globaalne soojenemine võib mõjutada seda, kus kohv tulevikus kasvab ja kas ta üldse ellu jääb.
Suur kohvisõnastik
Kas te ikka mõnikord satute kohvimaailmas segadusse ja ei tea, mida erinevate mõistete all ette kujutada? Oleme kokku pannud suure kohvisõnastiku, kust peaksid leidma kõik, mida sa ei tea.