Victoria Arduino Mythos MY85

Victoria Arduino Mythos MY85

Silencioso
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Victoria Arduino

La trituradora de los profesionales, Victoria Arduino Mythos en versión MY85. Define la perfección en el molido del café espresso. Donde hay baristas para los que su trabajo es una pasión, también está el molinillo de café profesional Mythos. Más

Código del producto: 1761 Options de livraison

3 639,30 € IVA incl.
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Victoria Arduino

La trituradora de los profesionales, Victoria Arduino Mythos en versión MY85. Define la perfección en el molido del café espresso. Donde hay baristas para los que su trabajo es una pasión, también está el molinillo de café profesional Mythos. Más

Código del producto: 1761 Options de livraison

Ventajas del molinillo de café Mythos MY85

  • El molinillo de café espresso para grandes empresas
  • Piedras de amolar de titanio planas de 85 mm
  • ✓ DDD: sensor de distancia de piedra real
  • velocidad de molienda aprox. 4,5 g/s
  • pantalla táctil digital
  • hasta 3 programas de molienda
  • ✓ ajuste micrométrico de la tosquedad
  • función única Clima Pro
  • ✓ doble refrigeración de la picadora
  • acceso instantáneo a la cámara de molienda
  • Colocación vertical de piedras con mínima retención
  • disponible en la versión gravimétrica MYG85

Mythos MY85 es el símbolo del molido perfecto del café

¿Preparar café es más una pasión que una tarea para usted y sus baristas? Mythos curará tu obsesión por la perfección de la molienda. Porque está tan enamorado de la preparación de café de calidad como usted, y su obsesión es la excelencia en la molienda.

Mythos es el molinillo de los maestros, los campeones baristas y las cafeterías que desean tener la preparación del café bajo control absoluto y al más alto nivel de calidad. La nueva Mythos se ha creado para ofrecer aún más productividad, estabilidad, facilidad de uso y precisión de rectificado repetido.

Más control sobre la molienda, la temperatura y la retención de la amoladora Mythos MY85

En la nueva pantalla podrá ver claramente las funciones de la picadora y ajustarlas cómodamente con sólo tocar con un dedo, según sus propias necesidades. ¿Y qué puede controlar y ajustar? La gama de funciones incluye, por supuesto, la dosificación del café mediante el ajuste del tiempo de molido. Pero también las capacidades únicas del molinillo Mythos, como el control electrónico de la distancia entre las piedras de moler y el ajuste de la temperatura para cafés específicos.

La ventaja del acceso directo a la cámara de molienda también se mantiene con estos nuevos modelos de picadoras Mythos. Sin embargo, el dispensador de café mejorado ha reducido la retención al mínimo para que la pérdida de café tras la molienda sea prácticamente nula. El diseño actual del molinillo, aún más simpático, también incluye doble refrigeración. Con la función Clima Pro, puede adaptar las condiciones de molienda específicamente a cada café que vierta en el molinillo. Con Mythos, superará con creces los estándares anteriores en el molido de espresso.

La nueva Mythos: la picadora profesional de Victoria Arduino

Parámetros
Color Negro
Dosificación del molinillo Configurable
Mostrar
Funciones de la picadora Mostrar, Ajuste de grosor, Temporizador-Paradas
Capacidad de la tolva (g) 1500
Material Acero inoxidable, Plástico
Amoladora adecuada para Cafés, Bar Espresso, Restaurante, Hotel, Confitería
Tensión 230V
Utilizando Profesional
Potencia de entrada (W) 650
Para Espresso
Etiqueta del molinillo de café Italiano, Calidad, Los mejores del mundo, Funcionamiento silencioso
Forma de las piedras de afilar Plano
Tipo Eléctrico
Tamaño de las piedras de amolar (mm) 85 mm
Altura (cm) 48
Ancho (cm) 20
Profundidad (cm) 40

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