Melitta Cafina XT5

Sólo toca y no aprietes. Es una pantalla táctil clara que colmará tu antojo de café.

Seductora y esbelta

LaMelitta Cafena XT5 es un nuevo miembro de la generación XT de cafeteras profesionales. Melitta ha satisfecho las necesidades de clientes y consumidores y ha introducido en nuestro mercado máquinas revolucionarias que son una marca de la máxima calidad. Las máquinas no sólo son bonitas, sino también funcionales. El diseño y la funcionalidad son los cimientos sobre los que se asienta Melitta. La caja combina un refinado aluminio con unas dimensiones increíblemente reducidas: 30 cm de ancho, 71 cm de alto y 58 cm de fondo. Líneas claras, detalles plateados y énfasis en los contrastes entre blanco y negro. Dos tiras estrechas de luz en el caño cincado regulable en altura, en las que se puede ajustar el color. Retroiluminación LED para una taza de café perfecta.

Clasificación de expositores y bebidas

Lapantalla táctil de 8,4" ofrece una visión general y le guía rápidamente hasta la bebida deseada. Puede clasificar sus bebidas por tamaño, tipo de grano, tipo de leche o recopilar datos sobre los productos más vendidos y ponerlos en primer plano o seleccionar el modo autoservicio si lo desea .

Espuma de leche perfecta

Un nuevo sistema de leche con bomba que permite calentar y espumar la leche para obtener el capuchino o el café con leche perfectos. Disfruta de un pequeño café cuando quieras. La cafetera automática profesional tiene también la función de dispensar leche fría.

CIP - Limpieza automática

Limpieza fácil y automática gracias a la función CIP ( Clean In Place). No es necesario desmontar toda la unidad de infusión para conseguir una cafetera higiénicamente limpia. Este sistema está certificado por Berlín: HACCP konformers Gerat, lo que garantiza la limpieza higiénica exigida en el servicio alimentario.

Más potencia para el espresso

En el interior,el Melitta Cafina XT5 cuenta con los altos estándares establecidos de Melitta Professional. La unidad de infusión de acero inoxidable garantiza un funcionamiento sin desgaste. El motor de la bomba es extremadamente potente y permite obtener una presión de agua estable, una extracción uniforme y una calidad de café constante en cada taza. Las piedras de amolar de 75 mm de diámetro trabajan con especial suavidad y producen un resultado uniforme.

Máximo aroma

Elfino tamiz de microtitulación facilita el proceso de molienda y con su ayuda se consigue un aroma muy intenso a partir de una cantidad muy pequeña de café molido. El tamiz tiene más de 45.100 agujeros y un diámetro de unos cuatro centímetros. El café molido especialmente fino desprende un aroma y un sabor increíblemente plenos incluso con una pequeña cantidad.

Unidad de elaboración de cerveza profesional de acero inoxidable

La unidad de infusión está fabricada con materiales de alta calidad -principalmente acero inoxidable-, lo que permite utilizar la cafetera con un peso neto máximo de 20 g sin riesgo de desgaste.

Más presión para el espresso

ElVPS - Sistema de Presión Variable le permite manipular y ajustar la presión en el émbolo e individualizarla para conseguir una distinción realmente perfecta entre las especialidades de café.

Caño regulable en altura con iluminación

Deje que su café brille con luz propia. Toda la zona de debajo del caño está iluminada con LED que permiten que su bebida sea la protagonista. El caño es ajustable de 70 mm a 185 mm. Las rayas de la boquilla dispensadora pueden cambiar de color según tu estado de ánimo.

Recipientes intercambiables

Dos recipientes extraíbles para granos de café con capacidad para 1000 g. Se puede lavar en el lavavajillas para mayor comodidad. El recipiente para el café molido puede contener hasta 30 piezas. El recipiente para mezclas instantáneas como el cacao puede contener entre 450 y 800 g.

Una amplia gama de opciones de personalización

Puede comprar una segunda picadora, una boquilla de agua caliente independiente y una boquilla de vapor.

También dispone de Steam Control Plus, un recipiente para mezclas instantáneas (cacao, leche en polvo), un escurridor de recipientes y un recipiente con cierre para café en grano.

También hay muchas opciones para almacenar leche o calentar tazas: capacidad del frigorífico, 5 L , 11 L, 4 L. Combinación de un frigorífico de 4 L y espacio para calentar 40 tazas o un armario entero sólo para calentar 80-120 tazas.

Productividad por hora

Espresso: 150

Capuchino/Latte: 90

Espresso Lungo/Crema: 100

Cacao: 80

Agua caliente: 25 L

Accesorios