ECM Mechanika IV Profi

Estabilidad térmica mejorada gracias al cabezal patentado E61

La ECM Mechanika V Slim tiene el cabezal E61, ampliamente utilizado, que está conectado al circuito de caldera de agua. El agua de la caldera circula por la cámara del cabezal E61, calentándola y estabilizando así la temperatura durante la extracción del café. Se trata de una tecnología muy utilizada en las cafeteras de gama alta. La caldera de 1400 W es de acero inoxidable y tiene una capacidad de 2,1 litros.

Producción y construcción de alta calidad

Esta cafetera de palanca está fabricada en acero inoxidable con un acabado brillante. Consta de un armazón interno de acero de una sola pieza que lo protege de abolladuras o daños debidos al uso continuado.

Función de intercambiador de calor y bomba rotativa silenciosa

Este intercambiador de calor (cafetera de doble circuito) tiene una bomba rotativa excepcional que es muy silenciosa. La función Intercambiador de calor es una gran ayuda a la hora de preparar bebidas lácteas. El vapor está disponible inmediatamente sin esperas, por lo que puede preparar café expreso y batir leche al mismo tiempo.

Válvula de tres vías de la ECM Mechanika IV Profi

La válvula de tres vías es un elemento técnico muy importante en el equipamiento de una máquina de café. Conmuta entre tres vías: la fuente de agua caliente, la cabeza y los residuos. Cuando se enciende el dispensador de café, se abre el suministro de agua al cabezal de café y se cierra el paso a los residuos. Cuando se desconecta la erogación de café, se abre el paso entre el cabezal de café y los residuos y se cierra la fuente de agua. Una vez extraído el café, se libera la presión en el cabezal de café y el agua sobrante se evacua a los residuos.

Fuente de agua fácilmente conmutable

Con la Mechanika IV Profi, puede elegir qué fuente de agua utilizar. El depósito tiene una capacidad de 3 litros de agua. Si el depósito no se adapta a sus necesidades, puede conectarse a una red de suministro de agua, lo que le da la opción de utilizarlo en establecimientos comerciales. El paquete incluye:

• conexión en el cuerpo de la cafetera (parte trasera del bastidor) - codo de salida 90° 1/8 "M (el codo gira 360°)
• Manguera de presión (blindada) 1,5m 1/8 "F - 3/8"

Recomendamos conectar un filtro adecuado para ablandar el agua delante de la cafetera . Esto garantizará una vida útil más larga de la cafetera.

Accesorios

• Palanca de latón cromado con caño único
• palanca de latón cromado con dos salidas
• cuenco ciego
• Filtro de 1 taza
• Filtro de 2 tazas
• pisón con base plana
• cepillo de limpieza del cabezal
• instrucciones de uso
• Manguera de 1/8" - 3/8" para conexión a la línea de agua