Burundi Gakenke - Asado: Espresso moderno - espresso con acidez, Embalaje: 250g

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Café filtrado Espresso moderno

12 points al sistema de fidelización

TÉ NEGRO, BAYAS, FLORES

COSECHA 2022-2023
ALTITUD 1500-1800 m sobre el nivel del mar
ELABORACIÓN EN SECO
PUEBLO Gatara
REGIÓN Kayanza
GESTOR Estación de lavado de Gakenke Más

Fabricante: Green Plantation Código del producto: 5542-3110 Options de livraison

12,30 €

TÉ NEGRO, BAYAS, FLORES

COSECHA 2022-2023
ALTITUD 1500-1800 m sobre el nivel del mar
ELABORACIÓN EN SECO
PUEBLO Gatara
REGIÓN Kayanza
GESTOR Estación de lavado de Gakenke Más

Fabricante: Green Plantation Código del producto: 5542-3110 Options de livraison

Descripción
Reseñas2

Acerca de la estación de lavado de Gakenke

La estación de lavado de Gakenke se construyó en 1991. Más de 2.500 microagricultores traen aquí su café desde las colinas de los alrededores. La estación de lavado de Gakenke apoya activamente el crecimiento de la industria del café y los proyectos de colaboración entre caficultores, como el Farmer Hub.

Acerca de la estación de lavado de Gakenke

La variedad de café Red Bourbon es muy popular en Burundi por su alta calidad y sus reducidas necesidades de espacio. El vivero de café y el trabajo de restauración de las fincas cafeteras están patrocinados por Greenco e ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). De este modo, el café local ha mantenido su alta calidad y producción a lo largo de los años.

Tostado de filtro

Es un tueste ligero adecuado para Aeropress, Chemex, Hario, Prensa Francesa y otros métodos alternativos en los que resulta ventajoso resaltar las especificidades del terroir del café.

Espresso moderno

Es un tueste para los amantes del espresso de tueste más ligero y acidez viva. Los cafés que se proclaman de la tercera ola servirán este tipo de cafés.

Parámetros

Método de preparación	Hario V60, Aeropress, Chemex, Gotero inteligente, Espresso, Prensa francesa, Tetera Moka, Jazz
País	Burundi
Características gustativas	Caramelo, Té negro, Cherry, Frutos del bosque
Tipo	Arábica
Acidez del café	Más ácido
Altitud	1500 - 1800 m.s.n.m.
Área	Kayanza
Utilizando	Espresso, Filtro
Producción	Lote comunitario
Variedad	Borbón rojo
Extraído de	Natural (seco)