Burundi Gakenke - Embalaje: 250 g, Asado: Espresso moderno - espresso con acidez

Burundi Gakenke - Embalaje: 250 g, Asado: Espresso moderno - espresso con acidez

estrella 1 estrella 2 estrella 3 estrella 4 estrella 5(6)El valor de calificación es 5 de 5
Café filtrado
12 puntos al sistema de fidelización

Green Plantation

TÉ NEGRO, BAYAS, FLORES

COSECHA 2022-2023
ALTITUD 1500-1800 m sobre el nivel del mar
ELABORACIÓN EN SECO
PUEBLO Gatara
REGIÓN Kayanza
GESTOR Estación de lavado de Gakenke Más

Código del producto: 5542-3110 Options de livraison

Producto no disponible actualmente

Producto de sustitución

Green Plantation

TÉ NEGRO, BAYAS, FLORES

COSECHA 2022-2023
ALTITUD 1500-1800 m sobre el nivel del mar
ELABORACIÓN EN SECO
PUEBLO Gatara
REGIÓN Kayanza
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Acerca de la estación de lavado de Gakenke

La estación de lavado de Gakenke se construyó en 1991. Más de 2.500 microagricultores traen aquí su café desde las colinas de los alrededores. La estación de lavado de Gakenke apoya activamente el crecimiento de la industria del café y los proyectos de colaboración entre caficultores, como el Farmer Hub.

Acerca de la estación de lavado de Gakenke

La variedad de café Red Bourbon es muy popular en Burundi por su alta calidad y sus reducidas necesidades de espacio. El vivero de café y el trabajo de restauración de las fincas cafeteras están patrocinados por Greenco e ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). De este modo, el café local ha mantenido su alta calidad y producción a lo largo de los años.

Tostado de filtro

Es un tueste ligero adecuado para Aeropress, Chemex, Hario, Prensa Francesa y otros métodos alternativos en los que resulta ventajoso resaltar las especificidades del terroir del café.

Espresso moderno

Es un tueste para los amantes del espresso de tueste más ligero y acidez viva. Los cafés que se proclaman de la tercera ola servirán este tipo de cafés.

Parámetros
Características gustativas Floral, Frutos del bosque, Té negro
Tipo Arábica
Acidez del café Más ácido
Método de preparación Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Cafetera turca, Espresso, Prensa francesa, Hario V60, Tetera Moka
Altitud 1500 - 1800 m.s.n.m.
Área Kayanza
Utilizando Espresso, Filtro
Producción Lote comunitario
Variedad Borbón rojo
País Burundi
Extraído de Natural (seco)

Accesorios5