Casi parecía que no había nada que mejorar en el molinillo de café manual. Pero entonces llegó Timemore e hizo felices a todos los amantes del café con sus nuevos productos y a otros fabricantes de accesorios para el café con profundas arrugas en la frente. ¿Con qué?
El afilado uniforme se consigue utilizando amoladoras con piedras de afilar afiladas y de alta calidad. Estas piedras están disponibles en varios diseños. En primer lugar, se diferencian según el tipo de elaboración en planas y cónicas, después según su tamaño y también según el material del que están hechas.
Cuando empiece a hacer una selección de café, aprenderá algunas reglas básicas. Una de ellas es que siempre debe utilizar café recién molido y que el café premolido se deteriora al cabo de un tiempo. Pero, ¿es eso cierto? Veamos cuándo tiene sentido coger una bolsa de café premolido en lugar de molerlo uno mismo.
¿Su café ya no sabe tan bien como antes? Una forma de agravar el problema podría ser un molinillo de café sucio. Las tazas y las cafeteras no son las únicas cosas que hay que limpiar. Los molinillos también necesitan una buena limpieza de vez en cuando. ¿Alguna vez se te ha atascado el café en el molinillo? También te diremos qué hacer al respecto.
Ese Heureka es un gran ayudante a la hora de comprar, de eso no hay duda. Pero a la hora de elegir molinillos de café, me quedé perplejo con los más populares. Personalmente, no habría elegido ninguno. Y te diré por qué ahora mismo.
La monodosis es una técnica cada vez más popular, sobre todo en los hogares. El método consiste en dejar la tolva vacía y pesar cada dosis de granos. Una vez molido, se puede utilizar directamente para hacer café.
Para que sus molinillos de café sigan funcionando, debe darles los cuidados adecuados. ¿Sabía que es importante sustituir de vez en cuando las piedras de moler de su molinillo? Aprenda por qué se hace, cómo hacerlo y cuándo es el momento adecuado para sustituirlas.
¿Qué son los molinillos de café inteligentes? Hoy voy a hablarle de las innovaciones en la tecnología de molienda del café. Lo que te puedes encontrar con los molinillos de café eléctricos y por qué tú también quieres estas características en tu molinillo.
Se compra un paquete del café elegido, se muele, se vierte en la máquina y se espera el resultado. Se trata de un café agrio, amargo, astringente, seco o incluso completamente vacío y aguado. ¿Cómo es posible?