Cómo preparar café filtrado :: Green Plantation

En qué puede influir el café de filtro

El método del café filtrado es uno de los más utilizados en todo el mundo. El café filtrado tiene una gran ventaja. Usted tiene el control absoluto de su preparación y puede ajustarlo a sus preferencias gustativas.

¿Sabía que uno de cada dos estadounidenses posee una cafetera de filtro o de goteo? El método de filtro también es popular en los países nórdicos, pero también en la vecina Alemania, por ejemplo. El sabor resultante del café filtrado tiene un gusto y un aroma más suaves, porque el agua que fluye no extrae completamente el café.

A pesar de su sabor y aroma suaves, la mayoría de la gente asocia la palabra "fuerte" con el café de filtro. Sin embargo, la idea que cada uno tiene del café "fuerte" es ligeramente distinta. Para algunos, el café tiene que ser lo suficientemente oscuro para apreciar su sabor. Otros buscan plenitud y riqueza en su café. Entonces, ¿qué es? En el artículo de hoy, explicaremos cómo identificar el café fuerte y cómo podemos ajustar la preparación del café para obtener la intensidad y el sabor que preferimos.

¿Qué tipo de café para la prensa francesa?

¿Sabía que no siempre tiene que ir a una cafetería para disfrutar de un buen café? ¿O que no hace falta comprar un equipo de café de varios miles de dólares, sino una simple cafetera de prensa francesa por unos cientos? Bueno, sí, pero ¿qué tipo de café poner en ella? Ésa es la cuestión.

5 ventajas de la Moccamaster One-Cup

Se fabrica en los Países Bajos bajo la marca Technivorm y es el resultado de la experiencia y el trabajo manual honesto. La One-Cup es una cafetera doméstica básica que saca el máximo partido a tu café.

Moccamaster celebra sus increíbles 55 años

¿Conoce alguna empresa que lleve más de medio siglo fabricando un producto prácticamente idéntico y haya vendido más de 10 millones de unidades? No muchas, ¿verdad? En cualquier caso, uno de esos productos se llama Moccamaster y todos ustedes se lo han encontrado en las cafeterías.

Cómo preparar café en el gotero Kalita Wave

Con la receta de café con gotero Kalita Wave, podrá preparar fácilmente café como en una cafetería desde la comodidad de su cocina. El gotero Kalita Wave es uno de los métodos alternativos de preparación de café que le proporcionará una sabrosa taza de forma sencilla y asequible.

Preparación de cerveza fría desde la perspectiva de un experto

La mayoría de las veces, el café se prepara con agua caliente. Pero para la preparación en frío, sólo se necesita agua fría. ¿Cómo funciona el proceso de extracción del café en frío?

Brújula con consejos para preparar café de filtro

¿Una taza de café de filtro acompaña su día, pero el sabor resultante no es de su agrado? Con la brújula de Pete Licata y Veneziano, sabrá enseguida qué ajustar.

Vacuum Pot: preparación casera de café en Syphon

La cafetera doméstica para café filtrado preparado al vacío o Vacuum Pot atrae la atención y el interés desde la primera vista. Atrae la mirada de una herramienta de un laboratorio de química y la preparación de café de una manera un tanto mágica.

Consejos para cuidar el Ibrik

¿Ha decidido cambiar el turco checo y quiere experimentar el encanto de Oriente con un café preparado en turco jazz? Además de la preparación, saber cuidar el java es igual de importante. Con un poco de cuidado, su jazwa le servirá y le hará feliz durante muchos años. Siga leyendo y descubra los mejores consejos para cuidar su jazwa.

¿Qué diferencias hay entre el café filtrado preparado con un filtro de tela, de metal o de papel?

¿Sabía que las posibilidades de personalizar su café de filtro no terminan cuando elige cómo prepararlo? La forma más habitual de preparar café de goteo sigue siendo utilizando un filtro de papel. Si no eres fan de los desechables, también puedes probar los filtros de café permanentes de metal o tela. ¿Y cuál es la diferencia entre los filtros de café? Hablemos de ello.

Consejos para hacer café en Chemex y sus otros usos

Chemex es una de las formas más sencillas de preparar un buen café de filtro. Pero este recipiente de bonito diseño, que lleva 80 años entre nosotros gracias a Peter Schlumbohm, no sólo sirve para hacer café. Por eso, en esta ocasión, vamos a ver para qué más puedes utilizarla y cómo puedes hacer que tu café Chemex sea más eficiente.

Errores que cometiste por la mañana al preparar el café

¿Por qué haces café por la mañana? Porque todavía estás medio dormido y quieres despertarte. Pero ésa es exactamente la misma razón por la que probablemente cometes errores cuando haces café por la mañana. Por eso voy a recordártelo hoy para que los evites mañana por la mañana.

AeroPress vs. Delter Coffee Press vs. Twist Press: comparación de alternativas

AeroPress, Delter Coffee Press, Twist Press: todas son muy parecidas. Todas hacen café de filtro. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre ellas? ¿Es una mejor que otra?

Novedad en la preparación de café de filtro: Prensa de café Delter

Un nuevo avance en el campo de la preparación manual de café de filtro está llegando a los baristas y amantes del café de todo el mundo. Desde Australia, la cafetera manual Delter Coffee Press está dando la vuelta al mundo. Está atrayendo el interés de los amantes del café de filtro a pesar de, o quizás porque, su diseño es muy similar a la muy popular Aeropress. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre estos métodos de preparación del café de filtro?

El rey de la Aeropress ha muerto, ¡viva el rey de la Delter Coffee Press! Latercera ola del café trae consigo grandes avances no sólo en la tecnología del café, sino también avances en todas las áreas de investigación y exploración del café fino. Mientras que la Aeropress se ha instalado en muchos estantes de cafeterías, cocinas y, a menudo, en los corazones de los amantes del café de todo el mundo, un recién llegado de Australia, la Delter Coffee Press, viene a reclamar el trono de la ayuda más popular para preparar café de filtro sobre la marcha.

Cómo hacer café de calidad mientras viaja

Una vez que haya probado un café de calidad, no querrá beber otra cosa. Pero eso tiene un pequeño problema. Por desgracia, el café sabroso y de calidad aún no está disponible en todas partes. Yo personalmente me enfrento a este problema sobre todo cuando vamos de acampada, a la montaña o a cualquier lugar en el campo. Quiero beber café de buena calidad y, sobre todo, quiero que sepa bien.

Por eso te traemos un artículo sobre cómo preparar café de calidad mientras viajas. No querrás privarte del café cuando puedes subir a una montaña y tener una hermosa vista del campo que se extiende frente a ti.

Mejor tiempo de lixiviación para Cold Brew

La infusión fría es el éxito del verano. Una bebida helada con cubitos de hielo es justo lo que todo amante del café necesita en un día caluroso. ¿De qué se trata? El cold brew es un café preparado en frío que se extrae en agua durante 8 horas. Sin embargo, aquí es donde nos encontramos con el tiempo exacto de extracción. Cada hora puede afectar al perfil de sabor final del café. Entonces, ¿cuánto tiempo debe reposar una infusión en frío?

Akcio...una taza de café con Brew it stick

Seguro que todos hemos deseado alguna vez dominar la magia como el famoso joven mago Harry Potter de los libros de J.K.Rowling. Él utilizaba una varita mágica para hacer su magia, y nosotros también encontramos una de esas cosas mágicas. Oro, joyas y piedras preciosas no van a hacer el truco. Él puede hacer algo completamente diferente. Convierte a los que no beben café en bebedores de café.

Nos han impresionado bastante los productos de la empresa británica Barista&Co. De su taller hemos elegido este pequeño "gadget "Brew It Stick. Es una cesta. Infusor. Simplemente un colador en un palo. Ni más ni menos. Contiene café o té (o incluso especias) y luego se filtra en agua caliente. Sencillo, ¿verdad? Ahora te estarás preguntando ¿por qué escribimos sobre un colador normal y corriente? Pues precisamente por su cotidianidad y sencillez. Porque así es el camino hacia un buen café. Para los no baristas.

Ibrik: Cómo hacer café en cafetera

Descubra la magia del auténtico café turco. Venga y descubra qué tipo de java elegir y cómo preparar su café correctamente en una java.

Cómo preparar una infusión fría de aeropress en 2 minutos

AeroPress es popular por su versatilidad y facilidad de uso. Con la AeroPress, puede experimentar con la proporción de café y agua a su antojo. Hasta ahora, el café de la AeroPress se preparaba con agua caliente. Todo eso cambió cuando AeroPress, Inc. anunció su receta para preparar café en frío utilizando la AeroPress, que tiene un tiempo de preparación sorprendentemente corto de dos minutos. Si tiene una AeroPress en casa, no dude en probar este método. No se arrepentirá.

Cómo hacer Cold Brew [receta]

¿Le apetece un café frío? Echar unos cubitos de hielo en el filtro es un poco aburrido. Un nuevo producto que ya está triunfando en las cafeterías se llama Cold Brew. Tenemos la receta de esta deliciosa infusión fría. Ven a probar aún más alternativas para preparar café helado, pero te advertimos de que no querrás beber otra cosa.

Clever Dripper : Gotero inteligente y su preparación

Le traemos otra opción para la preparación alternativa del café en casa. Clever dripper, a veces llamado "gotero inteligente" en la República Checa. Procede de Taiwán y puede recordarle un poco al V60. Clever dripper es una excelente alternativa para los amantes incondicionales del turco checo. En este caso, sin embargo, se trata de un disfrute mucho mejor que el del turco, en el que el café tarda un tiempo ridículamente largo en prepararse y emite sustancias insalubres en la taza. Los sinónimos del gotero inteligente son muy claros: sencillez, rapidez, calidad y bajo precio de compra. Vamos a ello.

La tetera Moka y su preparación

Todo lo que siempre quiso saber sobre la tetera Moka. Es la cafetera doméstica más popular de todas las generaciones desde 1933. La tetera Moka es una de las cafeteras más fáciles y populares de preparar. Vamos a familiarizarnos con ella.

Preparación del café en la cafetera francesa

¿Es usted un amante de las tazas grandes llenas de café aromático? Entonces la cafetera francesa puede ser la opción ideal para usted. Es uno de los métodos alternativos de preparación del café más sencillos y cualquiera puede hacerlo. Además, al hacer la prensa francesa, tenemos que seguir las reglas de extracción para poder disfrutar del café. Veamos cómo hacerlo.

Cómo limpiar un gotero sucio o un gotero automático

¿Siente que el sabor de su café ya no es lo que era? Esto podría deberse a una máquina obstruida. Te contamos cómo cuidar tu cafetera y qué productos de limpieza utilizar en el siguiente artículo. Le diremos cómo limpiar un gotero y un gotero automático sucio para volver a obtener el resultado perfecto.

¿Cómo funciona esta limpieza, te preguntarás? Limpiar el gotero y el decantador automático no es un proceso complicado. Le recomendamos que utilice productos de limpieza especiales que le ayudarán a limpiar la máquina al 100% y sin defectos. Tanto si se trata de una jarra como de una Hario V60 o una taza, debe tomarse el tiempo necesario para limpiarla a fondo de vez en cuando. Hemos preparado una guía junto con los productos recomendados para que la limpieza sea lo más fácil posible.

Cómo preparar café en Chemex

Un invento de 79 años que se ha ganado un lugar no sólo en las estanterías de muchas cafeterías y cocinas de todo el mundo, sino también en el corazón de muchos amantes del café. Se ha convertido en un icono del café de calidad. Su sencillez de uso y su diseño atemporal hacen de Chemex una de las formas más populares de preparar café de filtro.

¿Cómo preparar café en AeroPress?

¿Cómo preparar café con AeroPress? ¿En qué se diferencia este método de otros? Te lo responderé en las siguientes líneas.

Consejos para preparar mejor el café en AeroPress

¿Prepara su taza de café de filtro en AeroPress? La preparación de café en AeroPress es una de las favoritas entre los amantes del café y los baristas de todo el mundo gracias a su sencillez y rapidez de preparación, así como al gran sabor del café resultante. Además, hay un montón de funciones que se pueden aprovechar al preparar café en una AeroPress. Siga leyendo para descubrir más de 12 consejos sobre cómo facilitar la preparación del café y mejorar el sabor resultante.

Métodos alternativos de preparación del café

No tiene por qué ocurrir siempre que el buen café sólo pueda disfrutarse como espresso en una cafetería. En este artículo aprenderá a preparar café en casa de forma sencilla y barata, sin necesidad de una cafetera cara. La forma alternativa de preparar café.

En casa como en una cafetería o café casero con Aeropress

Elaroma del caférecién molido se extiende por todala cafetería. ¿Le gustaría tomarlo en casa? Sea lo que sea que se interponga en el camino de un café en la cafetería, no agaches la cabeza. Te diré cómo hacer un café igual de bueno en casa.

Juega a estos tres juegos de café con amigos

¿Quedar con los amigos para tomar un café y hablar de la vida? Prueba algo diferente por una vez. Prueba diferentes juegos de café que te introducirán en el mundo del café y te ayudarán a aprender más sobre él. Puedes jugar a los juegos en la cafetería, pero también en casa, en la comodidad de tu hogar.

Floración en frío en la preparación de café de filtro

¿A qué temperatura dejas que florezca tu café favorito en el gotero? 80 °C? 90 °C? 94 °C? ¿Y si le dijera: "pruébalo con agua tan caliente como la del grifo" o "prueba a echar unos cubitos de hielo en el gotero". Sí, hoy toca hablar del cold brew y de cómo afecta al sabor final del café.

Prensa francesa y mezcla. ¿Cuál es la verdad sobre la mezcla de café en la prensa francesa?

La prensa francesa es uno de los métodos alternativos de preparación del café más sencillos que cualquiera puede hacer. Basta con moler el café, verter agua caliente, esperar y remover? El filtro está casi terminado y tiene ante sí el último paso. ¿Revolver o no revolver?

Café de goteo frente a café de infusión

El café filtrado es cada vez más popular. Y no es de extrañar, porque permite descubrir muchos sabores nuevos y jugar con recetas y procesos diferentes. Además, es fácil de preparar en casa. Estos métodos se dividen en dos categorías: infusión y goteo. ¿Cuáles son las diferencias y las principales ventajas de ambos métodos de preparación?

Cómo preparar la taza de café perfecta en la Hario V60

¿Cuáles son las diferencias entre los distintos tipos de Hario V60? ¿Cómo preparar la mejor taza de café de filtro? Descubre todo esto en las siguientes líneas.