Cafeína y salud


¿Qué efectos tiene la cafeína en niños y adolescentes?

¿Qué efectos tiene la cafeína en niños y adolescentes?

Es habitual que los adolescentes tomen una bebida energética antes de un partido de fútbol o beban un café tras otro para poder concentrarse más tiempo en el estudio. Por desgracia, un exceso de cafeína es perjudicial para la salud. Esto es válido tanto para los adultos como, sobre todo, para los adolescentes.


¿Beneficia o perjudica el consumo de café?

¿Beneficia o perjudica el consumo de café?

¿Tiene el café efectos negativos o beber café es saludable? ¿Beneficia a la salud tomar café solo y qué hay de lo perjudicial del café con leche? Como la mayoría de las cosas, el café tiene pros y contras. Pero, sobre todo, depende de cómo nos planteemos nosotros mismos el café, cuánto y cuándo lo tomemos.


Estudio: café frente a suplementos antes del ejercicio

Estudio: café frente a suplementos antes del ejercicio

¿Te ha pasado alguna vez que tenías que hacer ejercicio pero no tenías energía ni ganas? Si has experimentado esta sensación, no estás solo y puede que te des cuenta de que la superas con regularidad.

Afortunadamente, existen soluciones para conseguir las ganas y la fuerza para hacer ejercicio y facilitar tu rutina habitual, aunque sientas que tus reservas de energía están agotadas. Suplementos pre-entrenamiento son el medio más común para aumentar la capacidad física y el rendimiento durante el ejercicio.

¿Cuál es la mejor opción para usted? En el siguiente artículo, examinaremos más de cerca estas dos bebidas beneficiosas para potenciar el ejercicio.


Café y salud

Café y salud

Se dice que el café es una de las bebidas más populares del mundo. Aunque el café es popular sobre todo por su aroma y sabor, su contenido en cafeína contribuye sin duda a su popularidad. En realidad, el café es una mezcla química muy compleja que, según se dice, contiene más de mil sustancias químicas diferentes, entre ellas hidratos de carbono, lípidos, compuestos nitrogenados, vitaminas, minerales, alcaloides y compuestos fenólicos. El propósito de este artículo es revisar e interpretar investigaciones relativamente recientes sobre los beneficios y riesgos del consumo de café.


6 formas saludables de endulzar el café

6 formas saludables de endulzar el café

En la mayoría de las cafeterías, el café suele servirse con un sobre de azúcar o se pone un azucarero en la mesa para que cada uno endulce su café a su gusto. En un esfuerzo por complacer a los clientes con un edulcorante que al menos parezca sano, los azucareros de las cafeterías se llenan de azúcar moreno. Sin embargo, desde el punto de vista de la salud, el azúcar moreno no ayuda mucho. Sin embargo, existen métodos alternativos para endulzar el café de forma saludable.

A todos los clientes que buscan azúcar justo después de pedir su café, les recomendamos queprimero prueben el caféy luego decidan si lo endulzan o no. Es unacostumbre muy arraigada que el café incluya azúcar. Esta tradición se basa en la historia del consumo y la preparación del café. Sin embargo , elespresso moderno, por no hablar del capuchino, gracias a técnicas y tecnologías innovadoras, es, si se prepara correctamente, dulce de por sí.


¡Conocemos la forma más sana de hacer café!

¡Conocemos la forma más sana de hacer café!

Mucha gente no puede pasar sin café. Si usted es una de ellas, se preguntará qué tipo de café debe tomar para que sea lo más saludable posible para su organismo. Gracias a un estudio a largo plazo realizado en la Universidad de Gotemburgo (Suecia), se ha descubierto la diferencia entre beber café filtrado y sin filtrar. Amplíe sus horizontes y empiece a tomar café de una forma que no sólo sea agradable, sino también beneficiosa para toda su vida.


¿Sabes por qué nunca debes beber turco checo?

¿Sabes por qué nunca debes beber turco checo?

Quizá todo el mundo conozca a alguien en su círculo de amigos que no da una sin un turco checo. El café turco en la República Checa ha tomado un cariz ligeramente distinto de su verdadera versión turca. Se puede encontrar turco checo en cualquier restaurante o pub a la antigua usanza. Pero, ¿es el turco checo siquiera saludable para nuestro organismo? ¿Y qué es exactamente el café turco?


Cómo tomar café de acuerdo con los ritmos circadianos

Cómo tomar café de acuerdo con los ritmos circadianos

La cafeína es una sustancia activadora que nos "prepara" para el rendimiento. Suprime la fatiga, nos da energía para la actividad y aumenta el rendimiento. La cafeína nos hace sentir literalmente llenos de energía. Nos ayuda a empezar el día y a superar todas las tareas difíciles.

Cada día utilizamos el poder de la naturaleza que siempre nos ha rodeado. Hemos aprendido a reconocer las especies de plantas y sus especificidades para poder beneficiarnos de sus efectos curativos y estimulantes. Así es como un día la humanidad encontró la planta del café. Para aprovechar las propiedades estimulantes de la cafeína, hay que tomar el café respetando los ritmos circadianos. A menudo discutidos hoy en día, estos biorritmos dan lugar a fluctuaciones cíclicas de la actividad diurna y a calmas nocturnas, y por tanto a una alternancia natural de la función de la adenosina y el cortisol.

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