Café en grano para filtro

¿Preparas el café de filtro en un gotero o con métodos alternativos como la prensa francesa, la aeroprensa, el Chemex y el gotero Hario V60? Estos métodos se caracterizan por su preparación más larga, un mayor volumen de café en la taza y sabores sutilmente desarrollados. Debido a estas especificidades, se recomienda elegir cafés de filtro de tueste ligero, es decir, con un tiempo de tueste más corto para preservar los sabores originales del café incluyendo la dulzura, el afrutado y la acidez picante.