Ο Παγκόσμιος Άτλαντας του Καφέ 2η Έκδοση - James Hoffmann
Ο Παγκόσμιος Άτλαντας του Καφέ 2η Έκδοση - James Hoffmann
Στο βιβλίο του ο James Hoffmann καλύπτει πολλά θέματα σχετικά με τους κόκκους καφέ. Ασχολείται με το πού καλλιεργείται ο καφές, πώς τον συγκομίζουν οι αγρότες, πώς καβουρδίζεται ο καφές και με το νερό που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε εσπρέσο ή καφέ φίλτρου. Στη δεύτερη έκδοση έχουν επικαιροποιηθεί οι λεπτομέρειες και οι τιμές στις στατιστικές στις χώρες όπου καλλιεργείται ο καφές. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 2031
Προς το παρόν μη διαθέσιμο προϊόν
Στο βιβλίο του ο James Hoffmann καλύπτει πολλά θέματα σχετικά με τους κόκκους καφέ. Ασχολείται με το πού καλλιεργείται ο καφές, πώς τον συγκομίζουν οι αγρότες, πώς καβουρδίζεται ο καφές και με το νερό που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε εσπρέσο ή καφέ φίλτρου. Στη δεύτερη έκδοση έχουν επικαιροποιηθεί οι λεπτομέρειες και οι τιμές στις στατιστικές στις χώρες όπου καλλιεργείται ο καφές. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 2031
Προς το παρόν μη διαθέσιμο προϊόν
Το βιβλίο εκδίδεται στα αγγλικά.
Εκπαίδευση στον καφέ : επισκόπηση της κατάρτισης SCA και του Q-Grader
Πού οδηγεί ο δρόμος προς την άριστη γνώση του καφέ; Πώς να γίνετε αναγνωρισμένος ειδικός στον καφέ με την πιστοποίηση SCA ή Q Grader; Ελάτε να μάθετε πού μπορεί να πάει η καριέρα σας στον καφέ στη συνέχεια.