Μαύρη σοκολάτα 70% με σμέουρα

Προσπαθούμε να δημιουργούμε ενδιαφέροντα πράγματα, κάτι που μας ενέπνευσε η σοκολάτα. Ψάξαμε, δοκιμάσαμε και τελικά συγκεντρωθήκαμε για να δημιουργήσουμε τα Spa Chocolates.

Σμέουρα

Με την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων κατάψυξης, θέλαμε να δημιουργήσουμε μοναδικές γεύσεις για να αντιπροσωπεύσουμε τις σοκολάτες μας. Όταν χρησιμοποιείται η αποξήρανση με κατάψυξη, μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, βιταμινών, μετάλλων και όλων των ευεργετικών ουσιών παραμένουν στο φρούτο. Τα σμέουρα είναι πρωτότυπα στη γεύση τους και όταν συνδυάζονται με τη σοκολάτα, αποτελούν έναν εξαιρετικό συνδυασμό για γευστική έκσταση.

Μαύρη σοκολάτα

Η σοκολάτα που έχουμε προσθέσει για αυτόν τον συνδυασμό περιέχει 70% συστατικά κακάο. Σαγηνεύει με την πλήρη γεύση και τις αντιθέσεις που μπορεί να παρουσιάσει στο αποτέλεσμα.

Συστατικά: μάζα κακάο, βούτυρο κακάο, ζάχαρη, πλήρες γάλα σε σκόνη, λεκιθίνη σόγιας, φυσική βανίλια, αποξηραμένα σμέουρα με κατάψυξη.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100g: Ενέργεια 584kcal/2442kJ, λίπος 41g (εκ των οποίων ακόρεστα λιπαρά οξέα 24g), υδατάνθρακες 45g εκ των οποίων σάκχαρα 44g, πρωτεΐνη 7,7g, αλάτι 0,1g.