Κολομβία Anserma | Espresso - Συσκευασία: 250 g
Κολομβία Anserma | Espresso - Συσκευασία: 250 g
Ο καφές από την ένωση αγροτών Anserma θα σας μαγέψει με τις όξινες νότες εσπεριδοειδών, που συμπληρώνονται από την ισορροπημένη γλυκιά γεύση φράουλας και σοκολάτας γάλακτος. Απολαύστε κολομβιανό καφέ από υψόμετρο 1400-1800 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 5313-3735
Ο καφές από την ένωση αγροτών Anserma θα σας μαγέψει με τις όξινες νότες εσπεριδοειδών, που συμπληρώνονται από την ισορροπημένη γλυκιά γεύση φράουλας και σοκολάτας γάλακτος. Απολαύστε κολομβιανό καφέ από υψόμετρο 1400-1800 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 5313-3735
Καβουρδισμένος καφές: Anserma
- ✓ Χώρα Κολομβία
- ✓ Περιοχή Anserma, Caldas
- ✓ καλλιεργητής Anserma Farmers' Association
- Υψόμετρο 1400-1800 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
- ✓ τύπος 100% Arabica
- ✓ Caturra 20%, Castillo 35%, Colombia 45%
- ✓ επεξεργασία υγρή
- ✓ καβούρδισμα για εσπρέσο
Καφές από την περιοχή Anserma
Η Anserma είναι μια ένωση πάνω από 2000 μικροκαλλιεργητών (με μέσο όρο 2,5 εκτάρια). Ο Anserma είναι ελαφρώς πιο ζωντανός από τον Lucero, αλλά με υπέροχους κόκκους, και σταθερή ποιότητα. Ο καφές επεξεργάζεται με την υγρή μέθοδο, ζυμώνεται για 14 ώρες το πολύ και στη συνέχεια ξηραίνεται σε πατέ για 5 έως 10 ημέρες.
Πώς θα είναι η γεύση αυτού του καφέ;
Οι καφέδες από την Κολομβία χαρακτηρίζονται από το γεμάτο σώμα τους, την έντονη οξύτητα και την πλούσια επίγευση. Στον καφέ της Anserma θα βρείτε όξινες φρουτώδεις νότες εσπεριδοειδών με ευχάριστη γεύση σοκολάτας και φράουλας.
Συνιστάται για εσπρέσο. Το προφίλ μεσαίου καβουρδίσματος έχει αναπτυχθεί ειδικά για αυτή τη μέθοδο παρασκευής καφέ. Εκτός από τη χρήση του για την παρασκευή εσπρέσο από μοχλό ή αυτόματη καφετιέρα, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από δοχείο Moka ή Jazzeria.
Χαρακτηριστικά γεύσης | Εσπεριδοειδή, Φράουλα, Γλυκό, Σοκολάτα |
---|---|
Τύπος | Arabica |
Οξύτητα του καφέ | Λιγότερο όξινο |
Μέθοδος παρασκευής | Τουρκική καφετιέρα, Espresso, Τσαγιέρα Moka |
Υψόμετρο | 1400 - 1800 m.n.m. |
Περιοχή | Anserma, Caldas |
Χρήση | Espresso |
Παραγωγή | Comunity lot |
Ποικιλία | Castillo, Caturra, Colombian |
Χώρα | Κολομβία |
Ανακτήθηκε από | Πλυμένο (υγρό) |
Filip Mazur
ΘετικάVyborna chut, odporucam objednavat s potlacenou aciditou. Idealna alternativa od Basic Barista, pre tych co nemusia kysle kavy.
ΑρνητικάNic
peter.sonkol
ΘετικάDobre vyvážená káva pre espresso.
Αρνητικά
Βαθμοί καβουρδίσματος καφέ: ποιες είναι οι διαφορές στο καβούρδισμα του καφέ;
Το καβούρδισμα οδηγεί σε αρωματικούς κόκκους σε αποχρώσεις του καφέ. Οι διαφορές μεταξύ των αποχρώσεων είναι οι βαθμοί καβουρδίσματος. Πώς μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να προσδιορίσετε τη γεύση του καφέ και πώς να επιλέξετε τον σωστό τύπο καβουρδίσματος;
Πόσο καφέ για 1 φλιτζάνι;
Πόσο καφέ χρειάζεστε για έναν καφέ, πόσους κόκκους καφέ χρειάζεστε για έναν εσπρέσο ή πόσα γραμμάρια καφέ για 1 φλιτζάνι καφέ σταγόνας; Υπολογισμοί δόσεων καφέ με σαφήνεια σε αυτό το άρθρο.
Συμβουλές για τη δημιουργία ενός κινητού καφέ
Κρατήστε το καφέ σας εκεί όπου βρίσκονται οι πελάτες σας. Όπου κι αν βρίσκονται, με ένα κινητό καφέ μπορείτε να φτάσετε εκεί. Μετατρέψτε το πάθος για τον καφέ σε ένα σπουδαίο επιχειρηματικό σχέδιο με ελάχιστο κόστος.
Μέση τιμή λιανικής πώλησης κόκκων καφέ
Δημιουργήσαμε μια έρευνα τιμών για κάθε μάρκα και βρήκαμε τη μέση τιμή λιανικής πώλησης δεδομένου του αριθμού των ειδών που αξιολογήθηκαν.
Παίξτε αυτά τα τρία παιχνίδια καφέ με φίλους
Να συναντάτε φίλους για ένα φλιτζάνι καφέ και να συζητάτε για τη ζωή; Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό για μια φορά. Δοκιμάστε διάφορα παιχνίδια καφέ που θα σας εισάγουν στον κόσμο του καφέ και θα σας βοηθήσουν να μάθετε περισσότερα για τον καφέ. Μπορείτε να παίξετε τα παιχνίδια στην καφετέρια, αλλά και στο σπίτι, στην άνεση του σπιτιού σας.
Ο αντίκτυπος της υπερθέρμανσης του πλανήτη στον καφέ
Η υπερθέρμανση του πλανήτη είναι μια έννοια με την οποία όλοι είμαστε εξοικειωμένοι. Δυστυχώς, επηρεάζει και το αγαπημένο μας φυτό του καφέ. Καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται, το κλίμα μας αλλάζει και η υπερθέρμανση του πλανήτη μπορεί να επηρεάσει το πού θα φυτρώνει ο καφές στο μέλλον και αν θα επιβιώσει καθόλου.
Το μεγάλο λεξικό του καφέ
Ακόμα μερικές φορές μπερδεύεστε στον κόσμο του καφέ και δεν ξέρετε τι να φανταστείτε κάτω από τους διάφορους όρους; Συγκεντρώσαμε ένα μεγάλο λεξικό του καφέ όπου θα πρέπει να βρείτε όλα όσα δεν γνωρίζετε.