Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra C58 Washed 100g | Filter
Το premium πλυμένο Geisha από τον Παναμά από την Finca La Cabra θα σας μαγέψει με τη λουλουδάτη γεύση λεβάντας, γιασεμιού με μια ευχάριστη οξύτητα λεμονιού. Απολαύστε καφέ από υψόμετρο 1500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 6281
Το premium πλυμένο Geisha από τον Παναμά από την Finca La Cabra θα σας μαγέψει με τη λουλουδάτη γεύση λεβάντας, γιασεμιού με μια ευχάριστη οξύτητα λεμονιού. Απολαύστε καφέ από υψόμετρο 1500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: 6281
Καβουρδισμένος καφές: Panama Finca La Cabra
- ✓ Χώρα/Παναμάς
- ✓ παραγωγός Kelly Hartmann
- ✓ υψόμετρο 1500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
- ✓ τύπος 100% Arabica
- ✓ ποικιλία Geisha
- ✓ επεξεργασία πλυμένη
- ✓ καβούρδισμα με φίλτρο
Premium Geisha από την Finca La Cabra
Αυτός ο πολυτελής κόκκος καφέ προέρχεται από τη φάρμα Finca La Cabra στον Παναμά. Ο καφές καλλιεργείται σε ένα όμορφο απομονωμένο οικόπεδο που περιβάλλεται από νερό. Είναι το ιδανικό μέρος για την καλλιέργεια εξαιρετικού καφέ υψηλής ποιότητας.
Η Finca La Cabra είναι ένα κοινό έργο του Willem Boot και της συζύγου του Catherine Cadloni και των John και Lynelle Lawrence, οι οποίοι είναι ιδιοκτήτες του Mudhouse Coffee Roastery στη Βιρτζίνια. Διευθύντρια της φάρμας είναι η Kelly Hartmann, η οικογένεια της οποίας είναι ιδιοκτήτρια της φάρμας καφέ Finca Hartmann στον Παναμά και η οποία έχει συμμετάσχει στη διαχείριση διαφόρων βραβευμένων έργων καλλιέργειας καφέ στη χώρα αυτή.
Η κορυφαία ποικιλία Geisha, η οποία προέρχεται από τη δυτική Αιθιοπία, θα σας εντυπωσιάσει με την πρώτη γεύση. Παρέχει ένα ζουμερό, πολύπλοκο φλιτζάνι που δεν συγκρίνεται με κανέναν άλλο καφέ. Καλλιεργείται σε υψόμετρο 1500 μέτρων πάνω από το επίπεδο της θάλασσας.
Πώς θα είναι η γεύση αυτού του φλιτζανιού καφέ;
Ο Panamanian Geisha είναι ένας από τους πιο πολυτελείς καφέδες στον κόσμο και οι τεχνικές καλλιέργειας βελτιώνονται συνεχώς. Το λουλουδάτο άρωμά του θα σας μαγέψει απόλυτα. Τις περισσότερες φορές θυμίζει γιασεμί και αυτές οι νότες αντικατοπτρίζονται συχνά στο γευστικό προφίλ του βραβευμένου Geisha.
Αυτός ο πλυμένος premium καφές από την Finca La Cabra διαθέτει λεπτές λουλουδένιες νότες λεβάντας και γιασεμιού με μια ευχάριστη λεμονάτη οξύτητα στην επίγευση.
Συνιστάται για καφέ φίλτρου. Για αυτή τη μέθοδο παρασκευής καφέ έχει αναπτυχθεί το προφίλ λεπτού καβουρδίσματος. Εκτός από τη χρήση του για κλασικό καφέ στάγδην από σταγονόμετρο ή μηχανή καφέ στάγδην, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από French Press, AeroPress ή Chemex.
| Χαρακτηριστικά γεύσης | Citron, Jasmine, Λεβάντα |
|---|---|
| Τύπος | Arabica |
| Οξύτητα του καφέ | Πιο όξινο |
| Μέθοδος παρασκευής | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
| Υψόμετρο | 1500 m n. m. |
| Χρήση | Φίλτρο |
| Παραγωγή | Single farm |
| Ποικιλία | Gesha |
| Χώρα | Παναμάς |
| Ανακτήθηκε από | Πλυμένο (υγρό) |
Πώς εξασφαλίζουμε τη φρεσκάδα του καφέ
Με κάθε φλιτζάνι καφέ που δοκιμάζετε από εμάς, προσπαθούμε να εξασφαλίσουμε τη μέγιστη φρεσκάδα και ποιότητα. Γνωρίζετε τη μαγεία που κρύβεται πίσω από αυτό;
Ελαττώματα στον πράσινο καφέ
Οι πράσινοι κόκκοι καφέ που δεν έχουν ελαττώματα είναι απαραίτητοι για την επίτευξη μιας εξαιρετικής γεύσης καφέ. Εξάλλου, σε μια τέτοια "πράσινη αποστολή" μια παρτίδα μπορεί να φτάσει στο καβουρδιστήριο με αρκετά ελαττώματα.
Χάρτινα φίλτρα καφέ Hario V60. Πώς διαφέρουν;
Γιατί χρησιμοποιούμε πολλαπλούς τύπους χάρτινων φίλτρων για την καφετιέρα στάγδην Hario V60; Σήμερα θα σας μιλήσω για τις διαφορές μεταξύ των χάρτινων φίλτρων καφέ και πώς να τα επιλέξετε.
Φυσικά γλυκός καφές. Από πού προέρχεται η γλυκύτητα στον καφέ;
Ο καφές (ακόμη και χωρίς ζάχαρη) είναι γλυκός; Ας μάθουμε από πού προέρχεται η φυσική γλυκύτητα του καφέ, πώς να επιλέξετε τους σωστούς κόκκους καφέ; Και συμβουλές για την παρασκευή καφέ με γλυκό γευστικό προφίλ.
Τελετουργίες καφέ και κοινωνικές παραδόσεις
Δεν υπάρχει ίσως κανένα ποτό στον κόσμο που να αντικατοπτρίζει καλύτερα τις κοινωνικές παραδόσεις από τον καφέ. Για ορισμένους πολιτισμούς, η παρασκευή καφέ είναι μια σχεδόν μαγική τελετουργία. Ας το εξερευνήσουμε!
Μέγεθος κόκκων καφέ. Πώς διαβαθμίζεται ο καφές και ποια είναι η ποιότητα του καφέ;
Θα έχετε παρατηρήσει ότι οι κόκκοι καφέ ποικίλλουν σε μέγεθος. Είναι μικρότεροι, μεγαλύτεροι, πιο επιμήκεις ή πιο στρογγυλοί. Τώρα ας μάθουμε αν το σχήμα των κόκκων καφέ έχει επίδραση στην ποιότητα και τη γεύση τους.
Το μυστικό του καφέ της Γκέισας. Τι κάνει την ποικιλία Gesha τόσο ενδιαφέρουσα.
Όπως η σαμπάνια με το κρασί, έτσι και ο καφές Geisha αποτελεί ένδειξη πολυτέλειας για τους λάτρεις του καφέ. Γιατί αυτός ο καφές έχει τόσο τέλεια γεύση; Ανακαλύψτε τώρα τα μυστικά των πιο διάσημων κόκκων καφέ στον κόσμο.
Σχετικά προϊόντα6
Hario V60-02 κεραμικό λευκό VDC-02W
23,06 € χωρίς ΦΠΑ
Hario V60-02 ατσάλινο μαύρο ματ VDM-02
47,02 € χωρίς ΦΠΑ
AeroPress Go
33,47 € χωρίς ΦΠΑ
Timemore Slim
85,08 € χωρίς ΦΠΑ
| Υλικό των λίθων λείανσης | Χάλυβας |
|---|---|
| Σχήμα των λίθων λείανσης | Κωνικό |
| Μέγεθος των λίθων λείανσης (mm) | 38 mm |
Timemore Nano Grinder
126,45 € χωρίς ΦΠΑ
| Υλικό των λίθων λείανσης | Χάλυβας |
|---|---|
| Σχήμα των λίθων λείανσης | Κωνικό |
| Μέγεθος των λίθων λείανσης (mm) | 38 mm |
Bialetti New Moka Induction 4 φλιτζάνια μαύρο
32,66 € χωρίς ΦΠΑ
Εναλλακτικά προϊόντα1
Gesha Panama Finca La Cabra C49 Natural 100g | Filter
20,40 € χωρίς ΦΠΑ
| Χαρακτηριστικά γεύσης | Βατόμουρο, Φλούδα πορτοκαλιού, Κεράσι |
|---|---|
| Οξύτητα του καφέ | Λιγότερο όξινο |
| Ποικιλία | Gesha |