Gesha Panama Finca La Cabra Washed C58 100g | Filter
Gesha Panama Finca La Cabra Washed C58 100g | Filter
Η Premium πλυμένη Παναμά γκέισα από την Finca La Cabra θα σας μαγέψει με τη λουλουδάτη γεύση της λεβάντας , του γιασεμιού με την ευχάριστη οξύτητα του λεμονιού . Απολαύστε καφέ από υψόμετρο 1500 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας Ψήνουμε αυτή την περιορισμένη έκδοση σε μικρές παρτίδες κάθε Παρασκευή και μετά πραγματοποιείται η αποστολή. Περισσότερα
21,42 € χωρίς ΦΠΑ (Αφαίρεση ΦΠΑ)
DHL GR ![]() |
11.8 € | 11.8 € |
|---|---|---|
DPD ![]() |
23.6 € | 23.6 € |
DHL Express ![]() |
65 € | 65 € |
Πληρωμή: Κάρτα, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Κωδικός προϊόντος: K06281
Η Premium πλυμένη Παναμά γκέισα από την Finca La Cabra θα σας μαγέψει με τη λουλουδάτη γεύση της λεβάντας , του γιασεμιού με την ευχάριστη οξύτητα του λεμονιού . Απολαύστε καφέ από υψόμετρο 1500 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας Ψήνουμε αυτή την περιορισμένη έκδοση σε μικρές παρτίδες κάθε Παρασκευή και μετά πραγματοποιείται η αποστολή. Περισσότερα
Κωδικός προϊόντος: K06281
Καβουρδισμένος καφές: Panama Finca La Cabra
- ✓ η χώρα του Παναμά
- ✓ παραγωγός Kelly Hartmann
- ✓ υψόμετρο 1500 μ. από την επιφάνεια της θάλασσας
- ✓ τύπου 100% Arabica
- ✓ Ποικιλία γκέισας
- ✓ η επεξεργασία ξεπλένεται
- ✓ ψήσιμο φίλτρου

Premium Geisha από τη Finca La Cabra
Αυτός ο πολυτελής κόκκος καφέ προέρχεται από τη φάρμα Finca La Cabra στον Παναμά . Ο καφές καλλιεργείται σε ένα όμορφο απομονωμένο οικόπεδο που περιβάλλεται από νερό. Είναι ένα ιδανικό μέρος για την καλλιέργεια εξαιρετικού καφέ υψηλής ποιότητας .
Το Finca La Cabra είναι μια κοινοπραξία μεταξύ του Willem Boot και της συζύγου του Catherine Cadloni και των John and Lynelle Lawrence, οι οποίοι είναι ιδιοκτήτες του ψησίματος καφέ Mudhouse στη Βιρτζίνια. Επικεφαλής της φάρμας είναι η Kelly Hartmann , της οποίας η οικογένεια είναι ιδιοκτήτρια της φάρμας καφέ Finca Hartmann στον Παναμά και η οποία συμμετέχει σε διάφορα βραβευμένα προγράμματα καλλιέργειας καφέ στη χώρα αυτή.
Η premium ποικιλία Geisha , που προέρχεται από τη δυτική Αιθιοπία, θα σας γοητεύσει την πρώτη φορά που θα τη δοκιμάσετε. Προσφέρει ένα ζουμερό, πολύπλοκο φλιτζάνι όπως κανένα άλλο καφέ. Καλλιεργείται σε υψόμετρο 1500 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας

Πώς θα έχει γεύση αυτό το φλιτζάνι καφέ;
Η γκέισα του Παναμά είναι ένας από τους πιο πολυτελείς καφέδες στον κόσμο και οι τεχνικές καλλιέργειάς του βελτιώνονται συνεχώς. Το λουλουδένιο άρωμα του θα σας μαγέψει εντελώς. Τις περισσότερες φορές θυμίζει γιασεμί, και αυτές οι νότες αντικατοπτρίζονται συχνά στο γευστικό προφίλ του βραβευμένου Geishi.
Αυτός ο πλυμένος premium καφές της Finca La Cabra χαρακτηρίζεται από λεπτές λουλουδένιες νότες λεβάντας και γιασεμιού με ευχάριστη κιτρική οξύτητα στην επίγευση.
Προτείνουμε για την παρασκευή φιλτραρισμένου καφέ . Το λεπτό προφίλ καβουρδίσματος δημιουργήθηκε ακριβώς για αυτή τη μέθοδο παρασκευής καφέ. Εκτός από τη χρήση του για κλασικό drip καφέ από dripper ή drip coffee maker, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από French Press, AeroPress ή Chemex .

| Γευστικά χαρακτηριστικά | Citron, Jasmine, Λεβάντα |
|---|---|
| Είδος | Arabica |
| Οξύτητα του καφέ | Πιο όξινο |
| Τρόπος παρασκευής | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
| Υψόμετρο | 1500 |
| Χρήση | Φίλτρο |
| Παραγωγή | Single farm |
| Ποικιλία | Gesha |
| Χώρα | Παναμάς |
| Επεξεργασία | Πλυμένο (υγρό) |
| Περιεκτικότητα σε καφεΐνη | Μεσαίο |
| Γευστικά χαρακτηριστικά | Citron, Jasmine, Λεβάντα |
|---|---|
| Είδος | Arabica |
| Οξύτητα του καφέ | Πιο όξινο |
| Τρόπος παρασκευής | Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60 |
| Υψόμετρο | 1500 |
| Χρήση | Φίλτρο |
| Παραγωγή | Single farm |
| Ποικιλία | Gesha |
| Χώρα | Παναμάς |
| Επεξεργασία | Πλυμένο (υγρό) |
| Περιεκτικότητα σε καφεΐνη | Μεσαίο |

Οδηγός αγοράς πράσινου καφέ
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φτάσει ο καφές από το αγρόκτημα στο καβουρδιστήριο και τι πρέπει να κάνουν οι καβουρδιστές; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς λειτουργεί η διαδικασία αγοράς πράσινου καφέ.

Ελαττώματα στον πράσινο καφέ
Οι πράσινοι κόκκοι καφέ που δεν έχουν ελαττώματα είναι απαραίτητοι για την επίτευξη μιας εξαιρετικής γεύσης καφέ. Εξάλλου, σε μια τέτοια "πράσινη αποστολή" μια παρτίδα μπορεί να φτάσει στο καβουρδιστήριο με αρκετά ελαττώματα.

Πώς εξασφαλίζουμε τη φρεσκάδα του καφέ
Με κάθε φλιτζάνι καφέ που δοκιμάζετε από εμάς, προσπαθούμε να εξασφαλίσουμε τη μέγιστη φρεσκάδα και ποιότητα. Γνωρίζετε τη μαγεία που κρύβεται πίσω από αυτό;

Προμηθευτές καβουρδιστών καφέ - πώς αγοράζουμε πράσινο καφέ;
Τι συμβαίνει στα παρασκήνια του καβουρδιστηρίου καφέ; Μάθετε για τη διαδικασία αγοράς πράσινων κόκκων καφέ. Ανακαλύψτε ένα σημαντικό τμήμα της επιχειρηματικής αλυσίδας που συχνά παραμένει κρυφό στο παρασκήνιο. Πώς λειτουργεί λοιπόν η συνεργασία με τους εισαγωγείς καφέ;

Προσαρμοσμένο καβούρδισμα καφέ
Θέλετε καφέ για το καφενείο σας; Για την επιχείρησή σας; Ως δώρο για τους συνεργάτες σας; Απλά επιλέξτε. Ποιες είναι οι επιλογές για προσαρμοσμένο καβούρδισμα; Ελάτε να ρίξετε μια ματιά.

Πυξίδα με συμβουλές για την παρασκευή καφέ φίλτρου
Μήπως ένα φλιτζάνι καφέ φίλτρου συνοδεύει την ημέρα σας, αλλά η γεύση που προκύπτει δεν είναι της αρεσκείας σας; Με την πυξίδα από τον Pete Licata και τον Veneziano, θα ξέρετε αμέσως τι πρέπει να ρυθμίσετε.

Πώς ο καφές αυξάνει την αντίληψη των γλυκών γεύσεων
Πολλοί άνθρωποι έχουν στο μυαλό τους ότι ο εσπρέσο πρέπει να είναι πικρός. Πώς το λέτε αυτό; Αν έχει παρασκευαστεί σωστά και στη συνέχεια προετοιμαστεί σωστά από έναν barista, σίγουρα δεν πρέπει να είναι πικρός. Σε έναν καλά φτιαγμένο εσπρέσο, θα πρέπει να μπορείτε να διακρίνετε σχετικά εύκολα τα γευστικά του προφίλ.
Αλλά ας υποθέσουμε, για χάρη της επιστήμης, ότι αυτοί οι άνθρωποι έχουν δίκιο και ότι ο εσπρέσο είναι πικρός. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι αυτές οι πικρές ιδιότητες του καφέ είναι που μπορεί να βελτιώσουν την ικανότητα του ατόμου να αντιλαμβάνεται τη γλυκύτητα και να εξουδετερώνει την πικράδα. Πώς είναι λοιπόν όλα αυτά;

































