Espro Bloom Pour Over

Για όσους δεν θέλουν να περιμένουν

Το Espro Bloom Pour Dripper είναι ιδανικό για όσους βιάζονται και δεν θέλουν να περιμένουν να βράσει ο καφές τους. Με τον μοναδικό σχεδιασμό του και το ειδικό στενότερο σχήμα του, επιτρέπει υψηλότερες εκχυλίσεις σε λιγότερο χρόνο. Είναι σχεδόν 30% πιο γρήγορος από τον κλασικό Hario V60, διατηρώντας την ίδια ποιότητα του καφέ που παρασκευάζεται. Έτσι, μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας σε μόλις 2 λεπτά!

Καφές με καλύτερη γεύση

Ο επίπεδος πυθμένας του σταλακτήρα είναι ουσιαστικά ένα μεταλλικό μικροφίλτρο που έχει πάνω από 1500 μικρές οπές τοποθετημένες σπειροειδώς. Αυτές εξασφαλίζουν σταθερή και υψηλότερη εκχύλιση και πιο ομοιόμορφη ροή του καφέ. Χάρη σε αυτό το πατενταρισμένο μικροφίλτρο, ο καφές που προκύπτει έχει πιο γλυκιά, φωτεινή και καθαρή γεύση. Το υλικό από ανοξείδωτο ατσάλι αντιστέκεται στον απρόσεκτο χειρισμό και δεν μεταφέρει γεύσεις στο τελικό ρόφημα. Στην άκρη του σταγονόμετρου χρησιμοποιείται καουτσούκ σιλικόνης για ευκολότερο κράτημα.

Προετοιμασία καφέ με το Espro Bloom

Υπάρχουν δύο τύποι προετοιμασίας του καφέ με τον σταλακτήρα Espro Bloom:

Για την παρασκευή ενός καθαρού φλιτζανιού καφέ, ο καφές μπορεί να φιλτραριστεί μέσω των ειδικά αναπτυγμένων χάρτινων φίλτρων Espro. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου παρασκευής είναι ο τέλεια φιλτραρισμένος καφές και ο εύκολος καθαρισμός του σταλακτήρα στη συνέχεια.

Η δεύτερη επιλογή είναι η προετοιμασία του καφέ χωρίς τη χρήση επιπλέον φίλτρων. Ο καφές που θα προκύψει θα είναι πιο γεμάτος και με πιο δυνατή γεύση, ενώ επιπλέον δεν θα παράγετε περιττά απόβλητα.

Συνταγή από την ESPRA:

1. Τοποθετήστε το σταγονόμετρο Espro Bloom πάνω στην κούπα. Τοποθετήστε το φίλτρο και ξεπλύνετε το για να απελευθερωθούν οι ανεπιθύμητες χάρτινες γεύσεις.
2. Ρίξτε μέσα 16,5 γραμμάρια αλεσμένου καφέ.
3. Ζεστάνετε το νερό στους 91-96°C και ρίξτε μέσα 50ml νερό. Στη συνέχεια, περιμένετε 30 δευτερόλεπτα για να ανθίσει ο καφές.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο νερό (260ml) με κυκλικές κινήσεις.
5. Μετά τη σταγόνα, πιάστε το φίλτρο από το χείλος σιλικόνης και αφήστε το στην άκρη. Τώρα όλα είναι έτοιμα και μπορείτε να απολαύσετε το φλιτζάνι καφέ σας από αυτό το εξαιρετικό σταλακτήρα!

Η συσκευασία περιλαμβάνει 10 τεμάχια χάρτινων φίλτρων Espro.