BIO Guatemala AAPICUC | Espresso - συσκευασία: 250 g
BIO Guatemala AAPICUC | Espresso - συσκευασία: 250 g
Αυτός ο BIO καφές από τη Γουατεμάλα συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις μήλων και εσπεριδοειδών με διακριτικές νότες ξηρών καρπών που σχηματίζουν ένα απόλυτα ισορροπημένο προφίλ. Είναι το αποτέλεσμα της βιολογικής γεωργίας , η οποία προστατεύει τη φύση και την ποιότητα κάθε κόκκου. Περισσότερα
12,12 € χωρίς ΦΠΑ (Αφαίρεση ΦΠΑ) Τιμή 0,44 € για ένα φλιτζάνι εξαιρετικό εσπρέσο
DHL GR | 11.8 € | 11.8 € |
---|---|---|
DPD | 23.6 € | 23.6 € |
DHL Express | 65 € | 65 € |
Πληρωμή: Κάρτα, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Πακέτο: 250 g 0,05 €/g Κωδικός προϊόντος: 6793-3824 EAN: 0612477445897
Αυτός ο BIO καφές από τη Γουατεμάλα συνδυάζει τις φρέσκες γεύσεις μήλων και εσπεριδοειδών με διακριτικές νότες ξηρών καρπών που σχηματίζουν ένα απόλυτα ισορροπημένο προφίλ. Είναι το αποτέλεσμα της βιολογικής γεωργίας , η οποία προστατεύει τη φύση και την ποιότητα κάθε κόκκου. Περισσότερα
Πακέτο: 250 g 0,05 €/g Κωδικός προϊόντος: 6793-3824 EAN: 0612477445897
Καβουρδισμένος καφές: BIO Guatemala AAPICUC
- ✓ χώρα Γουατεμάλα
- ✓ Περιοχή Huehuetenango
- ✓ παραγωγός 74 μελών AAPICUC
- ✓ υψόμετρο 1300-2000 μ. από την επιφάνεια της θάλασσας
- ✓ τύπου 100% Arabica
- ✓ Ποικιλία Bourbon, Catuai, Caturra, Pache
- ✓ η επεξεργασία ξεπλένεται
- ✓ καβούρδισμα εσπρέσο
Καφές από την περιοχή Huehuetenango
Η ένωση AAPICUC ιδρύθηκε το 2011 στο Huehuetenango της Γουατεμάλας και συγκεντρώνει 74 αγρότες που καλλιεργούν βιολογικό καφέ σε μεγάλα υψόμετρα σε μικρές φάρμες. Χάρη στις ιδανικές συνθήκες, εδώ παράγεται καφές με έντονη οξύτητα και φρουτώδεις νότες , που θα εντυπωσιάσει κάθε λάτρη του ποιοτικού καφέ.
Οι αγρότες της AAPICUC όχι μόνο καλλιεργούν καφέ, αλλά διατηρούν και μέλισσες , κάτι που τις βοηθά να αυξήσουν την παραγωγή έως και 25%. Ο καφές επεξεργάζεται εδώ με την παραδοσιακή μέθοδο πλυσίματος , ενώ όλο το νερό που χρησιμοποιείται φιλτράρεται προσεκτικά για να αποφευχθεί η ρύπανση της φύσης.
Το Huehuetenango φημίζεται για το μοναδικό του μικροκλίμα , όπου ο ζεστός αέρας από τις πεδιάδες του Μεξικού συναντά τον δροσερό αέρα από τα βουνά Cuchumatanes . Αυτός ο συνδυασμός επιτρέπει στον καφέ να καλλιεργείται σε υψόμετρα έως και 2.000 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας , γεγονός που δίνει στον τοπικό καφέ την αδιαμφισβήτητη γεύση και χαρακτήρα του.
Certified BIO Coffee: Η βιώσιμη γεύση της φύσης
Ο καφές από την AAPICUC είναι πιστοποιημένος ως προϊόν ΒΙΟ , πράγμα που σημαίνει ότι καλλιεργείται σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα βιολογικής γεωργίας . Οι αγρότες χρησιμοποιούν φυσικές πρακτικές που προστατεύουν το έδαφος και το γύρω οικοσύστημα, αποφεύγοντας τα συνθετικά φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα.
Χάρη στην πιστοποίηση BIO , μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αυτός ο καφές δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά και φιλικός προς το περιβάλλον . Κάθε φλιτζάνι συμβάλλει έτσι σε ένα βιώσιμο μέλλον για τους μικρούς αγρότες στη Γουατεμάλα και για τον πλανήτη μας.
Πώς θα έχει γεύση αυτό το φλιτζάνι καφέ;
Θα εντυπωσιαστείτε από τους καφέδες από τη Γουατεμάλα με την απαλή , ισορροπημένη και γλυκιά γεύση τους με ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών. Αυτός ο BIO καφές από την Huehuetenango εντυπωσιάζει με τη φρέσκια γεύση του με νότες ζουμερού μήλου και εσπεριδοειδών που του δίνουν μια ευχάριστη οξύτητα . Στο τέλος, εκπλήσσει με μια λεπτή νότα ξηρών καρπών , που εξισορροπούν τα φρουτώδη στοιχεία και δίνουν στον καφέ έναν απαλό, ισορροπημένο χαρακτήρα .
Συνιστάται για την παρασκευή εσπρέσο . Το μεσαίο προφίλ καβουρδίσματος δημιουργήθηκε ακριβώς για αυτή τη μέθοδο παρασκευής καφέ. Εκτός από τη χρήση για εσπρέσο από μοχλό ή αυτόματη καφετιέρα, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από μπρίκι ή καφετιέρα Moka.
Πιστοποίηση | BIO |
---|---|
Γευστικά χαρακτηριστικά | Εσπεριδοειδή, Jablko, Φιστίκι |
Είδος | Arabica |
Οξύτητα του καφέ | Λιγότερο όξινο |
Τρόπος παρασκευής | Τουρκική καφετιέρα, Espresso, Τσαγιέρα Moka |
Υψόμετρο | 1300-2000 m πάνω από το επίπεδο της θάλασσας. |
Περιοχή | Huehuetenango |
Χρήση | Espresso |
Παραγωγή | Comunity lot |
Ποικιλία | Bourbon, Catuai, Caturra, Pache |
Χώρα | Γουατεμάλα |
Επεξεργασία | Πλυμένο (υγρό) |
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη | Μεσαίο |
Πιστοποίηση | BIO |
---|---|
Γευστικά χαρακτηριστικά | Εσπεριδοειδή, Jablko, Φιστίκι |
Είδος | Arabica |
Οξύτητα του καφέ | Λιγότερο όξινο |
Τρόπος παρασκευής | Τουρκική καφετιέρα, Espresso, Τσαγιέρα Moka |
Υψόμετρο | 1300-2000 m πάνω από το επίπεδο της θάλασσας. |
Περιοχή | Huehuetenango |
Χρήση | Espresso |
Παραγωγή | Comunity lot |
Ποικιλία | Bourbon, Catuai, Caturra, Pache |
Χώρα | Γουατεμάλα |
Επεξεργασία | Πλυμένο (υγρό) |
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη | Μεσαίο |
Προσαρμοσμένο καβούρδισμα καφέ
Θέλετε καφέ για το καφενείο σας; Για την επιχείρησή σας; Ως δώρο για τους συνεργάτες σας; Απλά επιλέξτε. Ποιες είναι οι επιλογές για προσαρμοσμένο καβούρδισμα; Ελάτε να ρίξετε μια ματιά.
Οδηγός αγοράς πράσινου καφέ
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φτάσει ο καφές από το αγρόκτημα στο καβουρδιστήριο και τι πρέπει να κάνουν οι καβουρδιστές; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς λειτουργεί η διαδικασία αγοράς πράσινου καφέ.
Πυξίδα με συμβουλές για την παρασκευή καφέ φίλτρου
Μήπως ένα φλιτζάνι καφέ φίλτρου συνοδεύει την ημέρα σας, αλλά η γεύση που προκύπτει δεν είναι της αρεσκείας σας; Με την πυξίδα από τον Pete Licata και τον Veneziano, θα ξέρετε αμέσως τι πρέπει να ρυθμίσετε.
Ο πιο ακριβός καφές στον κόσμο. Αποκλειστικοί κόκκοι και πολυτελείς καφετέριες
Πού μπορείτε να πάρετε εσπρέσο χωρίς να πληρώσετε γι' αυτόν και τι τον κάνει τόσο πολυτελή; Ελάτε μαζί μας για να ανακαλύψουμε τους πιο ακριβούς καφέδες στον κόσμο και τις αποκλειστικές καφετέριες με υπερπολύτιμο καφέ στο μενού.
Βιολογικός καφές ή θέματα ποιότητας
Είτε μιλάμε για βιολογικό, οργανικό ή οικολογικό καφέ, όλοι αντιπροσωπεύουν το ίδιο πράγμα. Πρόκειται για καφέδες που παράγονται με περιβαλλοντικά υπεύθυνο τρόπο. Οι αγρότες που καλλιεργούν τους καφέδες προσπαθούν να διατηρήσουν την ποιότητα του εδάφους, του νερού και τον σεβασμό προς τα ζώα και τη φύση.
8 συμβουλές για να πίνετε και να παρασκευάζετε καφέ με βιολογικό και βιώσιμο τρόπο
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι συμβαίνει σε έναν κορμό καφέ μετά την παρασκευή του καφέ; Έχετε αναρωτηθεί για τις επιπτώσεις της συνήθειας και της προτίμησης που έχετε στην κατανάλωση καφέ; Μπορούμε να σας συμβουλέψουμε για το πώς να πίνετε καφέ με περιβαλλοντικά βιώσιμο τρόπο.
Η προέλευση του καφέ: Nanolot.
Ποιότητα, ιχνηλασιμότητα, άμεσο εμπόριο, δικαιότερες τιμές, εξωτικές γεύσεις, πειραματική επεξεργασία: αυτά είναι μερικά μόνο από τα θετικά στοιχεία που συνδέονται με τον καφέ προέλευσης και τον καφέ μικροπαραγωγής.
Ας τα φέρουμε λίγο πιο κοντά.
Τι σημαίνει πραγματικά η ενιαία προέλευση; Ποια είναι η διαφορά μεταξύ single picking, micro και nano; Και πώς διασφαλίζουν οι παραγωγοί ότι η παρτίδα δεν αναμειγνύεται με άλλους καφέδες;