Uanset hvor du er, kan du altid være tæt på Victoria Arduino Eagle One-kaffemaskinen takket være den smarte app. Tjek dens ydeevne, se dine opskrifter og opdag opskrifter fra verdens bedste baristaer. Alt sammen med et tryk på din telefon.
Linea mini og E1 Prima er kompakte versioner af professionelle kaffemaskiner, og ikke bare kaffemaskiner. La Marzocco og Victoria Arduino. Kendte mærker fra baristaverdenen og deres modeller af stempelkaffemaskiner til hjemmet, hvor luksusespresso er et must. Men... hvilken skal man vælge?
Hvordan ville en duel mellem to legendariske italienske maskiner udspille sig? Nej, det kommer ikke til at handle om Ferrari eller Lamborghini. Det kommer til at handle om to kaffemaskiner - Victoria Arduino Eagle One vs. La Marzocco Linea Classic. Lad os gøre det!
![[Casestudie] Sådan sætter du farten op på en café](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/6/9/6920aae8ff38fda41a5669e4905d2148-daan-evers-tkn1wxrzq3s-unsplash-1200x823.jpg)
Din café er den mest populære i byen, men i spidsbelastningsperioder har du svært ved at håndtere ordrer så hurtigt, som du gerne vil? Vi har et casestudie, der kan hjælpe dig med at strømline dine baristaers arbejde.
Folk kommer primært til prisbelønnede restauranter for den gode mad. Men hvad med kaffen? Hvilken slags kaffemaskiner bruger disse restauranter? Lad os tage et kig på det.
I det 21. århundrede tilhører Victoria Arduino NuovaSimonelli, en virksomhed, der har tilføjet den nyeste teknologi til traditionen for at skabe den størst mulige merværdi for Victoria Arduino-kaffemaskiner - et brand, der står for unikhed, eksklusivitet, den højeste kvalitet, skønhed og intelligens.
Der er forhold, der afgør, om din kaffeforretning vil trives eller ej. Det vigtigste er at servere et førsteklasses produkt, altså perfekt kaffe. Og med det følger en professionel kaffemaskine af høj kvalitet. Så hvordan vælger du den bedste? Lad os diskutere det.
Der er forhold, der afgør, om din kaffeforretning vil trives eller ej. Det vigtigste er at servere et førsteklasses produkt, altså perfekt kaffe. Og med det følger en professionel kaffemaskine af høj kvalitet. Så hvordan vælger du den bedste? Lad os diskutere det.
Barista-vægten er en integreret del af baristaens udstyr. Du kan praktisk talt ikke undvære den, når du tilbereder espresso, og den er også næsten uundværlig for korrekt tilberedning af alternative metoder. Der er masser af dem på markedet, de har forskellige funktioner og varierer også i pris. Hvad skal man kigge efter, når man vælger en barista-vægt, og hvad er den bedste til en café eller omvendt til hjemmet? Det vil jeg fortælle dig i dagens artikel.
Har du planer om at åbne en café, en bistro eller et konditori? Eller vil du bare opgradere din eksisterende forretning og er ved at investere i nyt udstyr? Der er helt sikkert et par ting, du ikke må gå glip af i din virksomhed. Hvad er det for nogle?
Overvejer du at købe en kvalitetskaffemaskine til hjemmebrug? La Pavoni vil være et godt valg. Find ud af nedenfor, hvilken type kaffemaskine der skal indgå i dit daglige kaffebryggeritual. Artiklen vil give dig en sammenligning, et overblik over funktioner og forskelle mellem modeller.
En sammenligning af den mest populære etgrebs kaffemaskine med de helt nye EXP og PRO versioner. Hvilken model i Victoria Arduino Eagle One PRIMA-serien er perfekt til dig?
Hellere mere end at mangle. Men hvorfor bruge penge på porcelæn, som du ikke kommer til at bruge? Dilemmaet for nye kaffedrikkere - at vælge et sæt kopper eller kaffekrus, og hvor mange af dem. Hvor mange har man brug for i en kaffebar?
Hvor kan man få espresso uden at betale for den, og hvad gør den så luksuriøs? Tag med os på opdagelse blandt verdens dyreste kaffer og eksklusive caféer med superdyr kaffe på menuen.
![9x iskold espressokaffe [opskrifter til sommer]](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/1/b/1bf7c75a98ddada24f5bbcd1509f528b-b832925e63f43a5a1f661e303d9f99e6-a7407105.jpg)
Der findes utallige opskrifter på forskellige iskaffer. I dag viser vi dig, hvordan du tilbereder de lækreste iskaffedrikke, der er oppe i tiden.
Kaffe er en livredder. Og hvis du kombinerer den med et skvæt alkohol, er det verdens bedste drink. Vi har en række opskrifter på forskellige kaffedrikke. Uanset om du vil køles ned om sommeren eller varmes op om vinteren, er der noget for enhver smag. Du kan endda finde tips til alkoholfrie kaffedrikke i slutningen af artiklen. Bliv en mesterbartender i dit eget hjem!
Nuova Simonelli og Victoria Arduino er to af de mest kendte kaffemaskineproducenter. Begge mærker har en vis kvalitet og tilbereder fremragende espressoer. Hvilken en er bedst, og hvad er forskellene mellem dem?
Du har sikkert hørt udtrykket crema mange gange. Men denne artikel vil ikke handle om det cremede, tykke skum på en korrekt tilberedt espresso. Den vil handle om en traditionel kaffedrik fra den italiensk-schweiziske grænse kaldet caffè crema.
Du har sikkert læst masser af instruktioner til at lave kaffe i den ikoniske "vé 60". En af de ting, der ofte bliver gentaget i dem, er vigtigheden af at hælde kaffen langsomt op. Ved du, hvorfor det er så vigtigt for denne type brygning? Lad os minde os selv om det.
Hvad betyder det, når en kaffemaskine med håndtag har "compact" i navnet? Sammenligning med en klassisk espressomaskine. Hvorfor er en kompakt kaffemaskine at foretrække, og hvornår skal man foretrække den normale version?
Et pludseligt rykind af kunder er en velkendt situation på mange caféer. Selv for mere erfarne baristaer kan det være stressende, men det er en del af det at arbejde på en café. Der er dog et par tips og strategier til at gøre de største toppe så håndterbare som muligt.
Og nu: "Bedstemor, giv et råd." Cold Brew er virkelig lækkert, og vi kan godt blive trætte af kaffe-rariteter. Men passer det sammen? Kan det betale sig at lave Cold Brew på high-end kaffe?
Hvad med at begynde at lave god filterkaffe derhjemme? Hvad med at gøre det rigtigt fra starten i kvalitet og stil? Sig goddag til en klassiker, der har været med os i over 80 år - Chemex!
Til alle kaffenørderne derude har jeg et udvalg af gadgets, værktøjer og smart teknologi til at lave kaffe. Du vil bare gerne have disse kaffegadgets derhjemme. En advarsel i starten - denne artikel kan få dit køkken til at blive et helt kaffelaboratorium ... så gør plads i dit køkken!
Den nye model af din foretrukne Flair-espressomaskine er her! Flair Neo Flex er den ideelle kaffemaskine til begyndere med masser af fordele, og vi skal se nærmere på den sammen.
Luca Brancaleoni Pompei, salgsdirektør hos Simonelli Group, tog imod invitationen til et interview. De specialiserer sig i produktion af kaffemaskiner af høj kvalitet, Nuova Simonelli og Victoria Arduino.
Kaffe på hoteller har været et stort emne i et par år nu. Men bare rolig, vi har fundet løsninger, der gør kaffe på hoteller til en no-brainer, så du kan nyde den når som helst og hvor som helst.
Når man ved, hvordan tingene fungerer, kan man bruge dem rigtigt. Men du kan også træffe de rigtige valg eller klare den nødvendige vedligeholdelse uden problemer. Jeg vil introducere dig til de vigtigste komponenter og vise dig, hvordan kaffemaskinen ser ud indeni.
